KOŠICE. Celkom 44 chorých, z nich 6 rodín a 17 dní trvania. Takto v kocke vyzerá nedávna epidémia kliešťovej encefalitídy analyzovaná Regionálnym úradom verejného zdravotníctva Košice.
Všetci pacienti potvrdili, že si v rozpätí od konca apríla do polovice mája kúpili a zjedli ovčí syr.
Podozrenie padlo na salaš v Košickej Belej poľnohospodárskeho družstva Nižný Klátov, kde si kupovali syr.
Analýzy nič neukázali. „Vyšetrenia dvoch bazénových vzoriek surového ovčieho mlieka a 52 vzoriek krvi oviec boli na prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy negatívne,“ píše sa v záverečnej správe hygienikov.
Vzorky, ktoré mohli ochorenie prenášať, už analyzovať nestihli.
„Vyšetrenie ovčieho syra konzumovaného chorými nebolo možné zrealizovať, keďže inkriminovaný ovčí syr už nebol k dispozícii.“
Lokálna epidémia v Košiciach: Zjedli ovčí syr, majú kliešťovú encefalitídu Čítajte Ovce po čase produkujú protilátky
Hovoria, že odkiaľ sa nákaza vzala, nemožno jednoznačne potvrdiť. Predpokladajú ale, že ako prenášač sa zrejme uplatnil „tepelne nespracovaný mliečny výrobok (ovčí syr) vyrobený z mlieka oviec infikovaných vírusom kliešťovej encefalitídy na salaši...“
Podľa popisov hygienikov sa ovce do viremickej fázy dostávajú na druhý až tretí deň po nakazení. V tomto čase sa aj začína vylučovanie vírusu mliekom. „...maximum vylučovania vírusu je približne na 4. – 6. deň po nakazení.“
Piaty deň po nakazení začína organizmus produkovať protilátky, ktoré počas ďalších dní vírus neutralizujú.
Nakazili sa na posedení
Hospitalizovali 36 ľudí, zvyšných osem liečili ambulantne. Pochádzali z Košíc a okolia, z Trebišovského, Trnavského i Trenčianskeho okresu. Najviac (18) ich ochorelo v rozmedzí medzi desiatym až trinástym májom.
Medzi chorými bolo aj 6 rodín, v Trebišovskom okrese 6 osôb na rodinnom posedení. Len jedna z infikovaných potvrdila, že popri jedení ovčieho syra ju poštípali kliešte.
Hygienici nahlásili epidémiu a možný zdroj prenosu Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe Košice.
Tá zakázala družstvu predávať výrobky zo surového ovčieho mlieka (ovčí syr) a výrobkov zo surového mlieka (bačovskú bryndzu).
Riaditeľ potravinovej správy pre okolie Košíc Štefan Karahuta uvádza, že prevádzkovateľ salaša písomne ohlásil k začiatku júna prerušenie/skončenie salašníckej sezóny.
Pokračuje, že mu nemali dôvod zrušiť činnosť.
Encefalitídu zo salaša definitívne vylúčili Čítajte Predseda: Prišli sme o dobré meno
Predseda družstva Ondrej Hudák pre Plus jeden deň povedal že išlo o predčasnú informáciu, ktorá poškodila ich meno.
„Výrobu mliečnych výrobkov zo surového mlieka na salaši v Košickej Belej sme definitívne zrušili. Po reklame, aká sa nám dostala, náš syr nikto nechcel. Prišli sme o dobré meno, kopu peňazí a ja aj o nervy. Myslíte si, že po tom všetkom ešte niekoho zaujíma, že encefalitídu z nášho salaša definitívne vylúčili?“
Družstvo prišlo o peniaze aj tým, že muselo pozastavený ovčí syr a surové mlieko odstrániť.
Podľa Karahutu totiž nemohli surové mlieko pasterizovať a o mlieko ani ovčí syr iný odberateľ nemal záujem.
Štátna veterinárna a potravinová správa vydala v priebehu epidémie mimoriadne núdzové opatrenie.
Chovatelia oviec a kôz s pozitívnym testom mlieka na kliešťovú encefalitídu musia mlieko pred spracovaním tepelne upraviť.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
