Vylepšená čokoláda dodávajúca energiu, posilňujúca imunitný systém a pôsobiaca aj ako afrodiziakum. Vymysleli ju košickí študenti z gymnázia Poštová a už sa predáva v Belgicku. Jej vynovenie o ovocné prísady Acai a Goji im vyslúžilo postup na celoeurópske kolo študentských firiem JA-YE Europe Company of the Year Competition 2012 v Bukurešti.
KOŠICE. V rámci celoslovenského veľtrhu študentských spoločností získali mladí podnikatelia prvenstvo a v týchto dňoch usilovne vylepšujú posledné detaily, aby v medzinárodnej konkurencii obstáli čo najlepšie.
„Na začiatku sme hľadali rôzne produkty, ktoré by sme mohli vyrábať a mali sme milión nápadov. Niektoré boli fakt strašné hlúposti, napríklad dáždnik až po päty, alebo horčup, čiže spojenie kečupu s horčicou. Potom sme sa však zamerali na nás, na študentov, čo nám chýba. A pri nekonečných stretnutiach sme zistili, že máme všetko okrem energie,“ vysvetlila nám Tereza Spišáková.
Tretiaci nakoniec „skončili“ pri čokoláde, ktorú chceli obohatiť niečím výnimočným. Napokon objavili brazílske ovocie Acai a čínske Goji.
„Zistili sme, že obidve ovocia sú vyhlásené za superpotraviny, obsahujú množstvo aminokyselín, antioxidantov a stopových prvkov a majú obrovské množstvo skvelých funkcií. Na prvom mieste je energia, posilňujú však aj imunitný systém a sú to aj afrodiziaká.“
Odmietnutia ich neodradili
Sedemnástka študentov sa v rámci voliteľného predmetu Aplikovaná ekonómia vrhla do práce a najprv skúsila osloviť mailom veľké spoločnosti vyrábajúce cukrovinky.
„Buď sa nám neozvali, alebo odpísali, nech to ani neskúšame, pretože majú každý deň milión podobných návrhov. Potom som sa však naštvala, povedala som si, že nemá význam nikomu nič vypisovať, lebo aj tak nechápe, čo chceme a rovno som zavolala a prvého českého výrobcu som si dohodla v priebehu pätnástich minút,“ vraví Tereza.
Dnes už majú študenti výrobcu aj v Švajčiarsku a tretím je výrobca čokolády z Belgicka pôsobiaci v Košiciach. „Črtá sa nám aj spolupráca s Anglickom,“ teší sa Matej Šelepský.
„Naša čokoláda sa teda vyrába s troma základmi - talianskym, švajčiarskym a belgickým. Každá chutí inak, no všetky sú skvelé,“ usmieva sa Michal Zbojovský.
Predávajú sa buď vo verzii 80–gramovej tabuľkovej čokolády alebo ako bonbóny. „Objednávky sa stále točia. Pomerne dlho sa testovalo, lebo výrobcovia skúšali rôzne náplne a niektoré boli také suché, že pralinka spadla,“ konštatuje Juliana Humeňuková.
Úspešné gymnázium
Energie je vraj v každej čokoláde až-až. „Jedna naša pani profesorka si to veľmi chválila. Vraj potom bola celý deň akčná a aj spolužiaci vraveli, že sa cítili oveľa lepšie. A jedna naša spolužiačka, neviem, čo ju napadlo, zmiešala čokoládu s kávou a nespala celú noc, takže to je odstrašujúci príklad,“ smeje sa Tereza.
Študenti z gymnázia Poštová postupujú na medzinárodnú súťaž v rámci projektu Junior Achievement Slovensko už tretí rok po sebe. Vlani skončili bývalí tretiaci na treťom mieste so svojou „kefkopastou“.
Tento rok však vraj bude konkurencia opäť veľmi veľká. „Súťaž pozostáva zo štyroch kategórií. Musia napísať výročnú správu, potom nasleduje prezentácia na pódiu, prezentácia v stánkoch a rozhovor s porotou. Ak si ich budú porotcovia pamätať, bude šanca na úspech,“ naznačuje pedagogička Eva Vanečková. „Veľa ľudí sa ma pýta, či nechcem podnikať a nechať učenie, ale každý by mal robiť to, pre čo má vášeň. A ja ju mám pre učenie.“
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
