Agentúrny text sme nahradili autorským článkom redakcie Korzára.
KOŠICE. Polievkový festival patrí medzi tradičné košické podujatia a počet účastníkov narastá z roka na rok. Tentoraz bude v Kasárňach/Kulturparku svoje polievky ponúkať 44 tímov, čo je o 12 viac než vlani.
Gastronómia i tolerancia
Polievky budú variť zástupcovia rôznych menšín a komunít žijúcich v Košiciach, ako poľská, bulharská, mongolská, francúzska, iránska, nebude chýbať ani komunita pankáčov, fitness team, vodní pólisti, seniori, Pride Košice a ďalší.
„Cieľom je ukázať, aké rôznorodé sú Košice. Hoci sa Polievkáč stal obľúbeným gastro zážitkom, jeho primárnym zámerom bolo a je, prehĺbiť vzájomnú toleranciu, rešpekt a úctu k inakostiam rôznych národností, skupín, komunít a jednotlivcov,“ vysvetlila PR manažérka festivalu Renáta Zolnaiová.
Víťaz získa Zlatú lyžicu
Polievky môžete ochutnávať v sobotu od 14. do 17. hod. a degustovať ich bude aj trojčlenná porota. Hodnotiť budú aj vôňu, konzistenciu, vizuálne prevedenie a použité suroviny.
Členmi poroty budú veľvyslanec Čínskej ľudovej republiky, Lin Lin, riaditeľka marketingu spoločnosti RYBA Košice, Iveta Štefanová a Martin Novák – jeden z Top šéfkuchárov roka 2016 na Slovensku.
Trom najlepším tímom udelia Zlatú, Striebornú a Bronzovú lyžicu festivalu.
Už bude dosť polievky?
Vlaňajší ročník Polievkového festivalu vzbudil pozornosť Košičanov aj malým faux pas, keď predčasne došla polievka a niektorým návštevníkom sa napriek kúpeným lístkom neušla.
Organizátori sa ospravedlnili a sľúbili, že už si dajú pozor.
„Je nám to ľúto, lebo 2 500 návštevníkov bolo spokojných a problém sa týkal len asi 50 – 70 ľudí,“ vyjadril sa vtedy šéf organizačného tímu Ján Hološ z mestskej organizácie K13.
Vysvetlil, že 35 tímov malo mať pripravených spolu približne 11-tisíc dávok polievok a do predaja dali 9-tisíc lístkov.
„Lenže niektoré tímy rozdali aj vyše 30 % dávok zadarmo kamarátom a známym, teda zrazu ostalo len 7-tisíc dávok.“
Na polievkovom festivale došla polievka. Peniaze už nevrátia Čítajte
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
