Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 18. október, 2021 | Meniny má LukášKrížovkyKrížovky
AKTUALIZOVANÉ 18:57

Košice voňali polievkou. Pozrite si festival v Kulturparku

Originálne kuchárske umenie prezentovalo 44 tímov.

(Zdroj: Peter Čontoš)

KOŠICE. Zlatú lyžicu tohtoročného Polievkového festivalu, ktorý sa uskutočnil v sobotu v Košiciach, získala Komunita otvorenej zóny v Tabačke so svojou gastronomickou pochúťkou - vegánskou gaštanovou polievkou. Informovala PR manažérka festivalu Renáta Zolnaiová.

Trojčlenná porota, ktorej súčasťou bol aj čínsky veľvyslanec v SR Lin Lin, hodnotila chuť, vôňu, konzistenciu, vizuálne prevedenie a použité suroviny.

Národnú polievku varilo viacero tímov. Súťažili napríklad Iránci, Lýbijčania, Bulhari, ale aj Francúzi. "Veľmi zaujímavým počinom bolo to, že Mongoli si priniesli vlastnú jurtu. Postavená bola v areáli Kasární/Kulturparku, každý návštevník si tak mohol pozrieť, ako to vyzerá v ich tradičnom príbytku," priblížila manažérka s tým, že mongolská komunita tiež otvorila festival hrou na svoj tradičný hudobný nástroj - morin huur.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Na Polievkovom festivale sa v tomto roku prezentovalo 44 tímov, čo je oproti minulému roku o 12 viac. "Jeho cieľom je ukázať, aké rôznorodé je mesto Košice a kto je jeho súčasťou. Hoci sa stal obľúbeným gastrozážitkom, jeho primárnym zámerom bolo a je prehĺbiť vzájomnú toleranciu, rešpekt a úctu k inakostiam rôznych národností, skupín, komunít a jednotlivcov," priblížila Zolnaiová.

Skryť Vypnúť reklamu

 

 

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dušan Kováčik.

Štát sa zbavuje aj takých vecí, ktoré by mohol speňažiť, konkurzy sa vlečú.


a 1 ďalší 11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu