Korzár logo Korzár Košice
Štvrtok, 4. marec, 2021 | Meniny má KazimírKrížovkyKrížovky

Košice majú tokajskú viničnú trať

Vinica ponesie názov podľa historického názvu Košíc – Kaschau.

Pokrstený vinohrad. Nesie názov po „starých“ Košiciach.Pokrstený vinohrad. Nesie názov po „starých“ Košiciach. (Zdroj: Korzár/Judita Čermáková)

KOŠICE. Tokaj a Košice získali nové pomyselné prepojenie.

Vo vinohradníckej oblasti je jedna z jej viničných tratí pomenovaná práve po metropole východu.

Z hrozna, ktoré v nej dozrie, bude vyrábané víno s rovnakým názvom na počesť mesta Košice.

Čerstvo pokrstená vínna trať Kaschauer má rozlohu jeden hektár a rastie na nej odroda muškát žltý.

Krstilo sa vínom vyrobenej z hrozna danej trate v starorímskej degustačnej nádobe.

Boli to starí Rimania, ktorí doniesli do tokajskej oblasti v minulosti prvé odrody hrozna muškát žltý.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Pre radosť

Trať je súčasť tokajského vinárstva Jaroslava Ostrožoviča. Vinohradník opisuje, že vinohrad dospel, má 18 rokov a tak už bol čas, aby sa víno „vydalo na cesty“.

Podľa Ostrožoviča muškát žltý zvolili preto, že je z ich odrôd najvoňavejší.

„Zo skúseností vieme, že ľudia na bežné pitie uprednostňujú ľahšie, jemne voňavé vína. Chceli sme teda zvoliť víno určené na denné pitie – len tak pre radosť.“

Martin Jakub zo spoločnosti KubBo Select, ktorá sa pod projekt Kaschauer s Ostrožovičom podpísala, dodáva, že v Košiciach chýba lokálnosť.

Jeho návštevníci tak málokedy dostanú lokálne tokajské vína. Kaschauer bol aj vlani venovaný Dňu mesta Košice.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  7. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  8. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  9. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  10. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  1. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  2. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  3. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  4. Počas pandémie vzrástli obavy z právnych sporov
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. A new, multifunctional centre will revive the Danube embankment
  7. BILLA má nový vernostný program pre deti – „SuperOsma“
  8. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  9. WESTech je distribútorom Dell Technologies na Slovensku
  10. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 17 989
  2. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 17 012
  3. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 15 948
  4. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 8 595
  5. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 8 412
  6. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 7 615
  7. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 399
  8. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 7 121
  9. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 6 528
  10. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 067
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér a minister zdravotníctva vítali príchod ruskej vakcíny na košickom letisku.

Dôležité bude aj to, na čiu stranu sa postaví Sme rodina.

3 h

Covid má na Slovensku vyše 7500 obetí.

28m
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Žijeme to, čoho sme sa najviac báli

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Dnes nikto nechce od nás žiadny recept, len tragické poučenie, aby nezopakovali naše chyby.

3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop