Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 27. jún, 2017 |Meniny má Ladislav, Ladislava

Mäso z Brazílie našli aj v Košiciach

Polotovary, z ktorých sa pripravujú hotové jedlá, obsahovali mäso a vnútornosti z dovozu.

(Zdroj: tasr/ap)

KOŠICE. V čase, keď svetom otriasa škandál s podozrivým mäsom, preverujú hygienici reštaurácie, jedálne, obchodné siete či sklady.

V šiestich zariadeniach spoločného stravovania zistili koncom týždňa výskyt mrazeného mäsa a vnútorností pôvodom z Brazílie.

Ako Korzár informovala regionálna hygienička Margita Kaplanová, ide o hlboko zmrazené vákuovo balené výrobky, ktoré sú určené na prípravu hotových jedál.

„Zamestnanci regionálneho úradu verejného zdravotníctva v prevádzkach, v ktorých zistili takéto potraviny, uložili opatrenie na mieste, ktorým ich vylúčili z použitia na prípravu pokrmov do doby preukázania ich zdravotnej neškodnosti, prípadne definitívneho vylúčenia.

Kaplanová dodala, že zamestnanci úradu naďalej pokračujú v kontrolách tak, ako im to nariadil hlavný hygienik SR.

Aj školy a škôlky

Podľa zástupcu riaditeľky Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Košice-mesto Karola Lászlóa bolo doposiaľ odobratých osem vzoriek v obchodnej sieti a v skladoch.

„Výsledky ešte nie sú známe, preto ďalšie informácie o konkrétnych miestach výskytu a spôsobe dodania do obchodnej siete by boli zavádzajúce.“

V spolupráci s košickou radnicou preverujú hygienici aj školské jedálne. Pokazené mäso nenašli.

Hovorkyňa magistrátu Linda Šnajdárová potvrdila, že medzi zariadeniami, ktoré mali brazílske mäso, neboli školské ani predškolské jedálne v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta.

Radnica: Zodpovedné sú školy

Podľa Šnajdárovej nákupy potravín na základe prieskumu trhu zabezpečujú vedúce školských jedální.

„Základnou požiadavkou a úlohou v školskom stravovaní je zachovať výrobu jedál a nápojov z čerstvých surovín, používať potravinové komodity najvyššej kvality s vysledovateľnosťou pôvodu, ktorá je vyznačená na dodacom liste a na každej faktúre.“

Ak by sa predsa len v školských jedálňach objavili pochybné potraviny, alebo ak by došlo k nákaze z jedla, zodpovednosť za to podľa magistrátu nesú vedúce školských jedální a riaditelia škôl, ktorí majú na starosti výber dodávateľov.

Zhnité mäso

Brazílski výrobcovia napúšťali skazené a smradľavé hydinové či hovädzie mäso chémiou, aby vyzeralo neškodne a stratilo zápach.

Podľa vyšetrovateľov používali výrobcovia kyseliny a ďalšie chemikálie. Do hydiny primiešavali kvôli zisku aj zemiaky, vodu či lepenku.

Brazília je najväčším svetovým vývozcom červeného mäsa na svete. Putuje do 150 krajín.

Nadprodukcia je však už neúnosná a tak sa mäso hromadí v skladoch a prirodzene sa tam môže aj pokaziť.

Neprehliadnite tiež

Sidor už vraj šoféroval do nemocnice. Ale hladina alkoholu mu ešte stúpala

Pri druhom meraní mu zistili viac promile, teda zrejme nešlo len o zvyškový alkohol.

Večer vyletel z cesty, našli ho až ráno

Ešteže bol zranený pri vedomí a kričal, ani hasiči ho v kríkoch najprv nevedeli nájsť.

Erika Adamča odsúdili za ďalšie mafiánske vraždy

Súd ho poslal na 25 rokov za mreže. Na slobodu sa však dostane oveľa skôr.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Fico sa po futbale vybúril na liste šéfovi UEFA

Premiér po zápase Nemecka s Talianskom napísal, že mu nie je ľahostajná výchova mladých ľudí. Pri iných futbalových kauzách mlčal.

KOMENTÁRE

Premiér listom UEFA podliezol latku

Je nezvyklé, aby ústavný činiteľ vypisoval na športové federácie.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  3. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  4. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  5. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  6. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  8. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  9. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  10. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  1. Mladí futbalisti získali takmer 50 tisíc eur
  2. OMV modernizuje čerpacie stanice. Prioritou je pohodlie zákazník
  3. Aj zmrzlina podlieha trendom, mali ste už špenátovú?
  4. Prémiovosť slovenského trhu rastie, dovozová Metaxa je na čele
  5. Neseďte doma, cestujte z Košíc do sveta
  6. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  7. Kŕčové žily: Nepekné a nebezpečné
  8. Študenti obhajovali návrhy na využitie Pisztoryho paláca
  9. Turistický nosič pre malého dobrodruha?
  10. Kúpte si nehnuteľnosť v 5* luxusnom rezorte v zálive Sistiana
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 12 271
  2. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 4 692
  3. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka 3 722
  4. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 705
  5. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 3 596
  6. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 460
  7. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 202
  8. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 3 059
  9. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 020
  10. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu? 2 029

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop