Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 21. júl, 2018 | Meniny má Daniel
Nájdete nás na webe

Košickí školáci zaujali s kávou na jedenie

Súťaž nevyhrali, ale porota skonštatovala, že zrejme nič podobné na svete neexistuje.

Špecialita, ktorú vymysleli študenti z Košíc.(Zdroj: assum.sk)

KOŠICE. Víťazom tohoročnej súťaže pre podnikateľov z radov európskych stredoškolákov Firma roka 2017 (CoYC17) sa stal tím z Estónska s nápadom domácich bioboxov, ktoré recyklujú biologický odpad domácností a menia ho na účinný humus.

Školská firma Assum z Košíc súťažila v Bruseli s finalistami z 37 európskych krajín s projektom CoRE-káva, ktorá sa dá jesť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Získali skúsenosti a kontakty

A aj napriek tomu, že na 28. ročníku súťaže, ktorú pripravuje nezisková organizácia Junior Achievement Europe, slovenskí stredoškoláci z Gymnázia na Poštovej ulici v Košiciach nezvíťazili, sú so svojou prezentáciou v Bruseli spokojní.

Ako uviedol predseda školskej firmy Lukáš Tabák (18), na svojom prvom podujatí mimo hraníc SR sa im aj formou národného stánku podarilo zaujať širšie publikum a nadviazať prvé zahraničné kontakty.

Nápad premeniť kávu z pitnej na jedlú vznikol podľa jeho slov aj tým, že spolu s kamarátmi zo školy chceli niečo, čo chutí ako káva a dodá ľudskému telu potrebnú energiu.

Márne však hľadali podobné produkty na internete, našli iba ponuku zrniek kávy zaliatych v čokoláde.

"Ale my sme nechceli žiadne cukríky, a tak sme prišli s týmto nápadom," opísal Tabák vznik produktu CoRE.

Spresnil, že v školskej firme Assum je desať ľudí, štvorica z nich firmu zastupuje navonok.

Hľadali správnu kávu a prísady

Mladí podnikatelia stavili na čistú biologickú výrobu, ich káva na jedenie neobsahuje nijakú "chémiu", ani aditíva, ani umelý cukor.

Trvalo im zhruba dva mesiace, kým prišli na tú správnu zmes a ingrediencie - stopercentná káva arabica pôvodom z Papuy-Novej Guiney (pražená v Šahách na Slovensku), ryžový sirup, sušené mlieko a stévia.

"Keď ich zmiešame v správnom pomere, čo je naše firemné tajomstvo, tak vznikne výborná jedlá káva," uviedol Tabák. Spresnil, že zatiaľ má ich jedlá káva štyri príchute: čistá káva, kokos, karamel a oriešky.

Ich firma spolupracuje s certifikovanou kuchyňou v Košiciach. Za dva dni vyrobia 200 škatuliek po osem kusov tuhej zmesi, čo sa rovná štyrom kávam na pitie. Predaj funguje najmä cez e-shop ich firmy.

Po pol roku sa firme podarilo predať viac ako 460 produktov. V Bruseli za dva dni predali najmenej 50 škatuliek a získali aj záujem medzinárodnej poroty, ktorá skonštatovala, že zrejme nič podobné na svete ešte neexistuje.

Presadili sa na slovenskom veľtrhu

Tabák priznal, že úspech ich firmy by nebol možný bez dozoru dospelých, koučov, ktorí im radili, zariadili hygienický dozor a podobné veci, za úspechom však vidí predovšetkým úsilie a tímovú spoluprácu ľudí z Assumu.

Na Slovensku sa im podarilo presadiť sa na veľtrhu pre mladé talenty, kde súťažilo kolo 50 škôl.

Najlepších osem postúpilo do užšieho finále v Bratislave, kde prebiehalo všetko po anglicky a víťaz dostal možnosť prezentovať sa vo finále na celoeurópskej úrovni.

V septembri sa chce Assum zmeniť zo študentskej firmy na klasickú s.r.o. a pokračovať v rozbehnutej činnosti.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 33 191
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 22 011
  3. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 19 655
  4. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 10 972
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 357
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 6 034
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 4 851
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 632
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 765
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 304

Téma: Európska únia


Neprehliadnite tiež

Vrcholí nákupná horúčka. Do nemocníc pôjdu stovky postelí

Košická univerzitná dostane takmer tisíc nových lôžok.

Zomrela mama Zlatej brány Alica Takáčová

Vďaka nej sa aj z obyčajných detí stali hviezdy.

Sestry odhadujú vek lôžok v Košiciach aj na 30 či 35 rokov

Sú zhrdzavené, poškodené, nedajú sa polohovať.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Noční vlci: nielen motorkári, ale aj Putinovi žoldnieri

Gang ruských motorkárov je prepojený na Kremeľ, v Európe môže šíriť nielen propagandu.

ŠPORT

Sagan vie, že vyhrá. Len musím prísť do Paríža, hovorí

Slovák má na čele bodovacej súťaže už prakticky nedostižný náskok.

PRIMÁR

Ako dlho zostane nikotín v tele po poslednej cigarete?

Kedy sa nikotín odbúra z krvi a komu to trvá najdlhšie.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop