Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 18. september, 2021 | Meniny má EugéniaKrížovkyKrížovky

Košickí školáci zaujali s kávou na jedenie

Súťaž nevyhrali, ale porota skonštatovala, že zrejme nič podobné na svete neexistuje.

Špecialita, ktorú vymysleli študenti z Košíc.Špecialita, ktorú vymysleli študenti z Košíc. (Zdroj: assum.sk)

KOŠICE. Víťazom tohoročnej súťaže pre podnikateľov z radov európskych stredoškolákov Firma roka 2017 (CoYC17) sa stal tím z Estónska s nápadom domácich bioboxov, ktoré recyklujú biologický odpad domácností a menia ho na účinný humus.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Školská firma Assum z Košíc súťažila v Bruseli s finalistami z 37 európskych krajín s projektom CoRE-káva, ktorá sa dá jesť.

Získali skúsenosti a kontakty

A aj napriek tomu, že na 28. ročníku súťaže, ktorú pripravuje nezisková organizácia Junior Achievement Europe, slovenskí stredoškoláci z Gymnázia na Poštovej ulici v Košiciach nezvíťazili, sú so svojou prezentáciou v Bruseli spokojní.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako uviedol predseda školskej firmy Lukáš Tabák (18), na svojom prvom podujatí mimo hraníc SR sa im aj formou národného stánku podarilo zaujať širšie publikum a nadviazať prvé zahraničné kontakty.

Nápad premeniť kávu z pitnej na jedlú vznikol podľa jeho slov aj tým, že spolu s kamarátmi zo školy chceli niečo, čo chutí ako káva a dodá ľudskému telu potrebnú energiu.

Márne však hľadali podobné produkty na internete, našli iba ponuku zrniek kávy zaliatych v čokoláde.

"Ale my sme nechceli žiadne cukríky, a tak sme prišli s týmto nápadom," opísal Tabák vznik produktu CoRE.

Spresnil, že v školskej firme Assum je desať ľudí, štvorica z nich firmu zastupuje navonok.

Hľadali správnu kávu a prísady

Mladí podnikatelia stavili na čistú biologickú výrobu, ich káva na jedenie neobsahuje nijakú "chémiu", ani aditíva, ani umelý cukor.

Skryť Vypnúť reklamu

Trvalo im zhruba dva mesiace, kým prišli na tú správnu zmes a ingrediencie - stopercentná káva arabica pôvodom z Papuy-Novej Guiney (pražená v Šahách na Slovensku), ryžový sirup, sušené mlieko a stévia.

"Keď ich zmiešame v správnom pomere, čo je naše firemné tajomstvo, tak vznikne výborná jedlá káva," uviedol Tabák. Spresnil, že zatiaľ má ich jedlá káva štyri príchute: čistá káva, kokos, karamel a oriešky.

Ich firma spolupracuje s certifikovanou kuchyňou v Košiciach. Za dva dni vyrobia 200 škatuliek po osem kusov tuhej zmesi, čo sa rovná štyrom kávam na pitie. Predaj funguje najmä cez e-shop ich firmy.

Po pol roku sa firme podarilo predať viac ako 460 produktov. V Bruseli za dva dni predali najmenej 50 škatuliek a získali aj záujem medzinárodnej poroty, ktorá skonštatovala, že zrejme nič podobné na svete ešte neexistuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Presadili sa na slovenskom veľtrhu

Tabák priznal, že úspech ich firmy by nebol možný bez dozoru dospelých, koučov, ktorí im radili, zariadili hygienický dozor a podobné veci, za úspechom však vidí predovšetkým úsilie a tímovú spoluprácu ľudí z Assumu.

Na Slovensku sa im podarilo presadiť sa na veľtrhu pre mladé talenty, kde súťažilo kolo 50 škôl.

Najlepších osem postúpilo do užšieho finále v Bratislave, kde prebiehalo všetko po anglicky a víťaz dostal možnosť prezentovať sa vo finále na celoeurópskej úrovni.

V septembri sa chce Assum zmeniť zo študentskej firmy na klasickú s.r.o. a pokračovať v rozbehnutej činnosti.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  2. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  3. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  4. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  5. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  6. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  9. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  10. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  1. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 896
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 640
  3. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 5 002
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 241
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 3 057
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 2 334
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 162
  8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 1 969
  9. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 1 916
  10. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 813
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Obsah ampulky sa musí vystrieknuť, ale mimo, aby bol dôkaz, že je prázdna, opisuje zdroj Korzára, ako sa to môže diať.

Lekárka: Robí sa to. Zisťovali sme ako.


a 2 ďalší 5 h
Termín začatia rekonštrukcie Slaneckej nepozná zatiaľ ani verejnosť a ani DPMK. Magistrát informoval Košičana o termíne od 4. októbra.

Primátor čaká s termínom na Remišovú.


5 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu