Korzár logo Korzár Košice
Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Strava v lietadle: Hviezdy sú skromné, Rusi jedia sushi, Nemci chcú mrazené

Väčšina jedál, ktoré podávajú v našich lietadlách, pochádza z Košíc.

Teplé jedlo. Ak letíte nízkonákladovou spoločnosťou dostanete toto.Teplé jedlo. Ak letíte nízkonákladovou spoločnosťou dostanete toto. (Zdroj: archív firmy)

KOŠICE. Pohodlne sa usadíte v lietadle, pilot vyštartuje, k vám príde usmievavá letuška a ponúkne vám jedlo. Viete o tom, že možno práve vtedy vám naservíruje kúsok domova?

Väčšina jedál, ktoré podávajú v lietadlách odchádzajúcich zo Slovenska, pochádza z Košíc.

O bezpečnostných opatreniach aj o tom, prečo niekedy dostaneme len keksík a niekedy niečo lepšie, porozprávala Zuzana – koordinátorka pre vzťah s verejnosťou a zahraničných klientov z košickej cateringovej firmy.

Ak ste očakávali, že o jedlo v lietadlách sa stará nejaká veľká zahraničná korporácia, budete prekvapení.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Najznámejšie letecké spoločnosti, ktoré lietajú aj zo Slovenska, ponúkajú svojim cestujúcim jedlo, ktoré pripravuje normálna košická firma.

„Dostala som sa k tejto práci vďaka svojim predchádzajúcim skúsenostiam. Mám vyštudovanú angličtinu, dlho som učila a firme som vypomáhala pri komunikácii so zahraničnými klientmi. Napokon som učenie musela nechať, lebo naň nezostal čas. Keď vám z leteckej spoločnosti zavolajú, že je nejaký problém, musíte všetko nechať a vyriešiť ho,“ necháva nahliadnuť do netradičného zamestnania Zuzana.

Hlavné slovo majú letecké spoločnosti

Košičanka dnes trávi množstvo pracovného času lietaním a komunikáciou s leteckými spoločnosťami.

O tom, do čoho na palube zahryzneme, totiž rozhodujú práve ony a do istej miery aj cestovné kancelárie

SkryťVypnúť reklamu

Cateringová firma to pre vás už len pripraví.

„Našu prácu môžeme v jednoduchosti rozdeliť na tri časti. Tá najväčšia sú charterové lety počas sezóny, ktorá trvá približne od mája do konca októbra. Cestovné kancelárie majú predané zájazdy a letecké spoločnosti, na základe objednávok od nich, si objednajú catering,“ približuje.

Varili aj z najdrahšej suroviny na svete

Druhou častou činnosťou sú lety mimo charterov. Teda, ak raz budete mať v garáži zaparkované súkromné lietadlo, môžete si u nich objednať o jedlo na palubu.

„V prípade súkromných lietadiel potrebujeme vedieť požiadavku dva dni vopred, ale nie je výnimkou, že menu meníme na požiadanie aj pár hodín pred odletom. Problém je to len v prípade, že sú sviatky a nevieme zabezpečiť špeciálne suroviny.“

SkryťVypnúť reklamu

Medzi špeciálne sa zaraďuje napríklad hľuzovka, huba, ktorá patrí medzi najdrahšie potraviny na svete: „Pripravovali sme ju na požiadanie jedného pána.“

Hviezdy sú najskromnejšie

Treťou pracovnou náplňou je príprava jedál v prípade špeciálnych letov. Keď má k nám namierené zahraničný prezident alebo svetová hviezda.

„Práve títo ľudia sú najskromnejší a najmenej nároční. Väčšinou chcú ochutnať našu tradičnú kuchyňu alebo majú svoje obľúbené jedlo, o ktoré nás požiadajú,“ vysvetľuje Zuzana.

„Firma zabezpečovala napríklad jedlo pre Stevena Seagala. Nechcel nič špeciálne, akurát nás požiadal, aby sme neservírovali bravčové mäso. Za všetko bol veľmi vďačný.“

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C579A na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M579A na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  3. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  4. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  9. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  2. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  3. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  4. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  5. Stiahnite si stovky e-kníh
  6. Recyklovať PET fľaše a plechovky môžu už aj obyvatelia Krupiny
  7. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. 3 veci, s ktorými zvládnete horúčavy v byte
  10. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 9 117
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 595
  3. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 7 985
  4. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 344
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 584
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 4 363
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 3 651
  8. Crème de la crème po slovensky 3 249
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 848
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania 2 126
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Urgentný príjem košickej nemocnice na Triede SNP zažíva nápor.

Kedy otvoria poškodený urgent, je zatiaľ nejasné.


a 1 ďalší 5 h
Zatvorenie mosta spôsobilo problémy celej obci. Ľudia musia rok vydržať.

Starosta hovorí o ďalšom údere pre chudobný východ.


5 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Branislav Harabin na zasadnutí Súdnej rady.

Súdna rada už dočasne odstavila zvolenského sudcu Miľana. Tiež nenosil rúško.


10 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Opatrenia nedodržiavajú aj politici.


a 2 ďalší 5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop