Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Strava v lietadle: Hviezdy sú skromné, Rusi jedia sushi, Nemci chcú mrazené

Väčšina jedál, ktoré podávajú v našich lietadlách, pochádza z Košíc.

Teplé jedlo. Ak letíte nízkonákladovou spoločnosťou dostanete toto.Teplé jedlo. Ak letíte nízkonákladovou spoločnosťou dostanete toto. (Zdroj: archív firmy)

KOŠICE. Pohodlne sa usadíte v lietadle, pilot vyštartuje, k vám príde usmievavá letuška a ponúkne vám jedlo. Viete o tom, že možno práve vtedy vám naservíruje kúsok domova?

Väčšina jedál, ktoré podávajú v lietadlách odchádzajúcich zo Slovenska, pochádza z Košíc.

O bezpečnostných opatreniach aj o tom, prečo niekedy dostaneme len keksík a niekedy niečo lepšie, porozprávala Zuzana – koordinátorka pre vzťah s verejnosťou a zahraničných klientov z košickej cateringovej firmy.

Ak ste očakávali, že o jedlo v lietadlách sa stará nejaká veľká zahraničná korporácia, budete prekvapení.

SkryťVypnúť reklamu

Najznámejšie letecké spoločnosti, ktoré lietajú aj zo Slovenska, ponúkajú svojim cestujúcim jedlo, ktoré pripravuje normálna košická firma.

„Dostala som sa k tejto práci vďaka svojim predchádzajúcim skúsenostiam. Mám vyštudovanú angličtinu, dlho som učila a firme som vypomáhala pri komunikácii so zahraničnými klientmi. Napokon som učenie musela nechať, lebo naň nezostal čas. Keď vám z leteckej spoločnosti zavolajú, že je nejaký problém, musíte všetko nechať a vyriešiť ho,“ necháva nahliadnuť do netradičného zamestnania Zuzana.

Hlavné slovo majú letecké spoločnosti

Košičanka dnes trávi množstvo pracovného času lietaním a komunikáciou s leteckými spoločnosťami.

O tom, do čoho na palube zahryzneme, totiž rozhodujú práve ony a do istej miery aj cestovné kancelárie

SkryťVypnúť reklamu

Cateringová firma to pre vás už len pripraví.

„Našu prácu môžeme v jednoduchosti rozdeliť na tri časti. Tá najväčšia sú charterové lety počas sezóny, ktorá trvá približne od mája do konca októbra. Cestovné kancelárie majú predané zájazdy a letecké spoločnosti, na základe objednávok od nich, si objednajú catering,“ približuje.

Varili aj z najdrahšej suroviny na svete

Druhou častou činnosťou sú lety mimo charterov. Teda, ak raz budete mať v garáži zaparkované súkromné lietadlo, môžete si u nich objednať o jedlo na palubu.

„V prípade súkromných lietadiel potrebujeme vedieť požiadavku dva dni vopred, ale nie je výnimkou, že menu meníme na požiadanie aj pár hodín pred odletom. Problém je to len v prípade, že sú sviatky a nevieme zabezpečiť špeciálne suroviny.“

SkryťVypnúť reklamu

Medzi špeciálne sa zaraďuje napríklad hľuzovka, huba, ktorá patrí medzi najdrahšie potraviny na svete: „Pripravovali sme ju na požiadanie jedného pána.“

Hviezdy sú najskromnejšie

Treťou pracovnou náplňou je príprava jedál v prípade špeciálnych letov. Keď má k nám namierené zahraničný prezident alebo svetová hviezda.

„Práve títo ľudia sú najskromnejší a najmenej nároční. Väčšinou chcú ochutnať našu tradičnú kuchyňu alebo majú svoje obľúbené jedlo, o ktoré nás požiadajú,“ vysvetľuje Zuzana.

„Firma zabezpečovala napríklad jedlo pre Stevena Seagala. Nechcel nič špeciálne, akurát nás požiadal, aby sme neservírovali bravčové mäso. Za všetko bol veľmi vďačný.“

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C579A na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M579A na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  2. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  6. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  7. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  8. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  9. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  3. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  5. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  6. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  7. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  8. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  9. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  10. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 413
  2. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 16 595
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 14 804
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 090
  5. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 9 750
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 181
  7. Aká je chémia vôní 8 931
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 533
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 372
  10. Bývanie v meste predlžuje život 8 022
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Riaditeľka s dvomi platmi brala dotácie na mŕtve duše. Polícia: Žiadny podvod

Vyšetrovateľ: Žiakmi sú aj deti, ktoré do školy nechodia.

Súkromná škola čelí podozreniu z podvodu, polícia stále koná.

Odchovanec domova: Plánoval som normálny život, ale prišiel pád

Okúsil ulicu i drogy, verí, že bude lepšie.

Adam Oračko po od odchode z detského domova zažil rôzne životné peripetie vrátane života na ulici a drog.

Prešovská župa je s kúpenými sypačmi spokojná, sú o státisíce lacnejšie

Košické prirovnanie k octavii v základnej výbave nekomentujú.

Nové sypače značky Tatra z flotily SÚC PSK.
Rozhovor

Vyrastal v domove: Odchod od rodičov bola cesta z pekla do neba

Do bežného života vstupoval s odchodným a jednou taškou.

Keď prišiel do domova, tešil sa z teplej vody, oblečenia, jedla a výletov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ruskovi za objednávku vraždy spoločníčky hrozí doživotie

Pojednávanie je odročené na február.

Vizualizácia projektu Pod Vinicou.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop