Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 22. september, 2018 | Meniny má Móric
Nájdete nás na webe

Strava v lietadle: Hviezdy sú skromné, Rusi jedia sushi, Nemci chcú mrazené

Väčšina jedál, ktoré podávajú v našich lietadlách, pochádza z Košíc.

Teplé jedlo. Ak letíte nízkonákladovou spoločnosťou dostanete toto.(Zdroj: archív firmy)

KOŠICE. Pohodlne sa usadíte v lietadle, pilot vyštartuje, k vám príde usmievavá letuška a ponúkne vám jedlo. Viete o tom, že možno práve vtedy vám naservíruje kúsok domova?

Väčšina jedál, ktoré podávajú v lietadlách odchádzajúcich zo Slovenska, pochádza z Košíc.

O bezpečnostných opatreniach aj o tom, prečo niekedy dostaneme len keksík a niekedy niečo lepšie, porozprávala Zuzana – koordinátorka pre vzťah s verejnosťou a zahraničných klientov z košickej cateringovej firmy.

Ak ste očakávali, že o jedlo v lietadlách sa stará nejaká veľká zahraničná korporácia, budete prekvapení.

Článok pokračuje pod video reklamou

Najznámejšie letecké spoločnosti, ktoré lietajú aj zo Slovenska, ponúkajú svojim cestujúcim jedlo, ktoré pripravuje normálna košická firma.

„Dostala som sa k tejto práci vďaka svojim predchádzajúcim skúsenostiam. Mám vyštudovanú angličtinu, dlho som učila a firme som vypomáhala pri komunikácii so zahraničnými klientmi. Napokon som učenie musela nechať, lebo naň nezostal čas. Keď vám z leteckej spoločnosti zavolajú, že je nejaký problém, musíte všetko nechať a vyriešiť ho,“ necháva nahliadnuť do netradičného zamestnania Zuzana.

Hlavné slovo majú letecké spoločnosti

Košičanka dnes trávi množstvo pracovného času lietaním a komunikáciou s leteckými spoločnosťami.

O tom, do čoho na palube zahryzneme, totiž rozhodujú práve ony a do istej miery aj cestovné kancelárie

Cateringová firma to pre vás už len pripraví.

„Našu prácu môžeme v jednoduchosti rozdeliť na tri časti. Tá najväčšia sú charterové lety počas sezóny, ktorá trvá približne od mája do konca októbra. Cestovné kancelárie majú predané zájazdy a letecké spoločnosti, na základe objednávok od nich, si objednajú catering,“ približuje.

Varili aj z najdrahšej suroviny na svete

Druhou častou činnosťou sú lety mimo charterov. Teda, ak raz budete mať v garáži zaparkované súkromné lietadlo, môžete si u nich objednať o jedlo na palubu.

„V prípade súkromných lietadiel potrebujeme vedieť požiadavku dva dni vopred, ale nie je výnimkou, že menu meníme na požiadanie aj pár hodín pred odletom. Problém je to len v prípade, že sú sviatky a nevieme zabezpečiť špeciálne suroviny.“

Medzi špeciálne sa zaraďuje napríklad hľuzovka, huba, ktorá patrí medzi najdrahšie potraviny na svete: „Pripravovali sme ju na požiadanie jedného pána.“

Hviezdy sú najskromnejšie

Treťou pracovnou náplňou je príprava jedál v prípade špeciálnych letov. Keď má k nám namierené zahraničný prezident alebo svetová hviezda.

„Práve títo ľudia sú najskromnejší a najmenej nároční. Väčšinou chcú ochutnať našu tradičnú kuchyňu alebo majú svoje obľúbené jedlo, o ktoré nás požiadajú,“ vysvetľuje Zuzana.

„Firma zabezpečovala napríklad jedlo pre Stevena Seagala. Nechcel nič špeciálne, akurát nás požiadal, aby sme neservírovali bravčové mäso. Za všetko bol veľmi vďačný.“

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C579A na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C579A na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 083
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 16 335
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 985
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 596
  5. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 7 396
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 364
  7. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 6 010
  8. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 5 375
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 3 570
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 015

Neprehliadnite tiež

Hasiči zasahujú na Hornáde pre únik podozrivej látky

Neznáma chemikália vnikla do rieky zrejme vo Vyšnom Opátskom.

Medzi susedmi došlo k ostrému konfliktu, jeden z nich tasil slzný plyn

Po potýčke medzi dedinčanmi prišli na miesto záchranári i polícia.

Cesta do zoo je hanbou Košíc, myslia si turisti i miestni

Komusi došla trpezlivosť a skrášlil ju nápisom.

Prehľad kandidátov na primátorov všetkých miest na východe

Pozrite si, kto sa uchádza o priazeň voličov.

Hlavné správy zo Sme.sk

ROZHOVOR S DAVIDOM ENGELSOM - FÓRUM

Belgický historik: Čaká nás čo Rimanov v prvom storočí pred Kristom

K vláde majú prísť autoritárske režimy.

STĹPČEK OSMELENÉ

Len nevyspatý rodič je dobrý rodič

Deti prežijú len vďaka tomu, že ich rodičia nespia.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop