Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

Šéf slovenských záhradkárov: Nezbavujme sa organickej hmoty, vráťme ju pôde

O tom, aký dôležitý je kompost.

Ing. Eduard Jakubek.Ing. Eduard Jakubek. (Zdroj: archív E. J.)

Záhradkári si nevedia predstaviť, že by mali čokoľvek pestovať bez kvalitného kompostu. Vďaka nemu totiž môžu byť jabĺčka či paradajky krajšie, zdravšie a chutnejšie. Aj o tom nám v rozhovore povedal šéf slovenských záhradkárov EDUARD JAKUBEK.

September nemajú veľmi radi školáci, ktorým sa začínajú povinnosti, ale čo záhradkári?

– To je pre nás krásny mesiac, pretože zbierame to, čo sme dopestovali. Veď to ber je aj v názve mesiaca september. Hlavne oberáme ovocie a tohto roku je teda tých jabĺk a hrušiek naozaj veľa. Tu by som chcel ale zdôrazniť, že oberajme nielen to, čo je oberateľné, ale venujme sa aj tomu, čo je pod stromom. Teda zberajme aj tie plody, ktoré sú nahnité. Lebo ak ich necháme pod stromami, čo ľudia často robia, sami si v záhrade rozširujeme hubové choroby. Ak máme v jabĺčkach červíkov, tí idú do zeme. A obaľovač či ostatní škodcovia v zemi dokážu prezimovať. No ak tie plody spod stromu pozbierame, na jar budeme mať kukiel menej. Je to namáhavejšie, ale logické.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

V septembri začíname aj pripravovať pôdu na jesennú výsadbu buď rigolovaním alebo prekopávaním. Dá sa povedať, že čím viacej a zodpovednejšie sa s pôdou budeme „hrať“, tým viac to uvidíme na budúci rok a aj v tých ďalších. Lebo keď budeme do záhradky dávať dobrý a vyzretý kompost, koreňový systém dostane potrebné živiny. Zemina a kompost je to najlepšie, čo sa môže dať pod všetky ovocné stromy.

Dá sa tak vo všeobecnosti zhrnúť, aká je tohtoročná úroda?

– Musím povedať, že dva roky sme nemali takú úrodu ovocia ako teraz, lebo predtým boli mrazy, krupobitie..., takže teraz ovocné stromy akoby chceli ukázať, že vedia rodiť. Ale to je aj veľké nebezpečenstvo, lebo je nadúroda ovocia a ovocné stromy, ktoré neboli ošetrované, ktoré sú prerastené, veľmi vysoké a majú nadbytok konárikov, síce tiež majú veľa ovocia, ale je málo, veľmi málo kvalitné. To znamená, že opadáva, lebo ovocný strom nevládze vyživovať celú nadzemnú časť. Takže treba počítať aj s tým, že na budúci rok a možno aj ďalšie dva roky bude tá úroda slabá. To znamená, že záhradkár musí vedieť, koľko strom udrží ovocia a konáre rezom upraviť. Platí pravidlo, že radšej mať menej konárikov, ale kvalitné ovocie.

SkryťVypnúť reklamu

A čo sa týka zeleniny?

– Závisí to od pestovateľa, ale úrodu zeleniny ovplyvňovalo to sucho, čo sme mali v lete. Umelou závlahou síce nikdy nedosiahneme takú potrebnú vlhkosť ako dáva dážď, ale v období sucha je to potrebné. A tak tí záhradkári, čo zavlažovali, predsa len tú zeleninku majú peknú.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5H5T na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5H5T na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Hudbou proti holorubom.
  3. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  4. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa mení dynamika firiem?
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Behind every successful business lies a set of skilled people
  2. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Hudbou proti holorubom.
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  6. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  7. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 15 191
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 12 005
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 903
  4. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 332
  5. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 9 331
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 9 231
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 282
  8. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 5 981
  9. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 5 900
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 853
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Veronika Remišová.

Nedá sa nič robiť, bude to trápne.


13. jún
Lekár Pavel Malovič (je v strede).

Ako vyzerá práca dopingového komisára na ME vo futbale?


Pavol Spál 1 h
Adrián Szabó ide do väzby.

NAKA zadržala Szabóa 3. júna.


TASR 4 h
Silné nežiadúce účinky po niektorých vakcínach a ich nedostatok otvárajú otázku možného mixu vakcín pri prvej a druhej dávke.

Štúdia naznačila väčšiu ochranu.


22 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop