Korzár logo Korzár Košice
Piatok, 9. december, 2022 | Meniny má Izabela

Košice pred sto rokmi: Po vojne konečne budú žemle a rožky

Zaujímavosti z dobovej tlače.

O cenách v hostincoch

Veliteľstvo košického policajného kapitanátu upozorňuje všetkých hostinských, aby svojvoľne nezvyšovali cenu svojich mäsových jedál, keďže aktuálna trhová cena jedného kilogramu mäsa činí 4 koruny. Všetci tí, ktorí túto výzvu neuposlúchli, majú bezodkladne zmeniť a vrátiť ceny do pôvodného stavu. V opačnom prípade im budú hroziť zo strany úradov tresty a sankcie.

(Kassai Hirlap 26. 11. 1918)

Výzva českej vlády k Slovákom

Územie od Prešporku po Užhorod pripoja k Českému štátu.

Českí ministri Kramář a Šrobár vydali vyhlásenie pre slovenský národ (maď. tót nemzet), v ktorom oznamujú, že vlády dohodových štátov súhlasia s tým, aby z Čiech, Moravy, Sliezska a hornouhorských žúp mohol vzniknúť úplne samostatný Český štát. Vyzývajú preto ľud, aby dozeral na poriadok a aby sa vyhýbal všetkým konfrontáciám s cudzími elementmi. Konečne dozrel čas, aby Slováci získali vytúženú slobodu!

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

(Kassai Hirlap 28.11.1918)

Konečne budeme jesť pravé žemle a rožky

Chúďatá deti, ktoré sa narodili počas štyroch rokov hrôzostrašnej vojny. Vyrastali na čiernom chlebe, nepravom mlieku a beztukových prívarkoch. Neušlo sa im z pekných okrúhlych žemlí ani z chrumkavých maslových rožkov, ktoré sa predávali vo veľkom za drobné a z ktorých sme mali také zásoby, že často končievali v strúhanke alebo ako krmivo pre hydinu. Pekári sa priam zabíjali o to, kto dá viac za jednu šestku. Dali šesť, sedem, osem, ba aj deväť.

Ach a tie slané praclíky! Aká lacná a v akom množstve bola dostupná táto nezabudnuteľná maškrta zimných mesiacov! Predávali ju za grajciar a ani tak ju nechceli. A čo slané rožky? Predtým neodmysliteľná, priam ikonická ozdoba hostinských a kaviarenských stolov. Boli také lacné, že aj keď z nich človek zjedol štyri až päť, vždy platil nanajvýš za dva.

SkryťVypnúť reklamu

Kde to všetko zmizlo? Po štyroch ťažkých vojnových rokoch nevidíme ani len vzorovú ukážku týchto pochutín. My dospelí ešte dokážeme ako tak ustáť toto strádanie. No čo s tými najmenšími, 2-3 ročnými deťmi, ktoré si musia vystačiť s rumázganím horkého tmavého chleba? A pritom aj z toho je tak málo!

Nelichotivá situácia sa však konečne začala uberať správnym smerom. Na ministerské naliehanie sa má obnoviť regulovaná výroba žemlí a rožkov. Je tu teda šanca, že deti sa konečne dostanú k chutnejším jedlám. Otázkou zostáva, aká cena sa stanoví pre tieto „nové zákusky”! Žemľa bude dozaista lacnejšia, ale čo s rožkami, keď kilogram masla stojí 50 - 60 korún? Pekári si teda budú musieť zrejme ešte trošku počkať na lepšie časy. Nateraz si musíme vystačiť so žemľou.

SkryťVypnúť reklamu

(Kassai Hirlap 28. 11. 1918)

Návšteva v ateliéri Ilony G. Lázár

V jednej z vedľajších miestností korčuliarskeho pavilónu sa nachádza ateliér sochárky a maliarky Ilony G. Lázár. Košická umelkyňa tvorí v tichosti, no nie pre širokú verejnosť, ale skôr pre oduševnených priateľov umenia. Predvčerom sme ju navštívili na jej pracovisku. S radosťou nám ukázala svoje najnovšie umelecké diela.

Priam v intímne pôsobiacom ateliéri sa sotva pomestia všetky sochy a obrazy. Ani sme nevedeli kam skôr oči položiť. Až kým nám milo sa usmievajúca hostiteľka nezačala ukazovať svoje diela pekne po poriadku a pritom odpovedať na naše otázky:

„Ktorá socha je mi najmilšia? Je to neľahká otázka. Pre mňa sú skoro všetky najmilšie. Ale predsa spomeniem tie najvydarenejšie. Patrí sem socha roznášača novín, sochy detských zberačov lôpt a sochy známych Košičanov.”

Kým rozprávala, naša pozornosť bola skoro vždy kdesi inde. Naše rozradostené oči uprene hľadeli na drobulinké sochy a sošky, v ktorých sme spoznávali tváre našich známych z košických ulíc. Po prehliadke búst a sôch nám maliarka ukázala svoje pastelové kresby. S úžasom sme konštatovali, že rozhodnúť o tom, ktoré sú krajšie, či sochy alebo obrazy, je prakticky nemožné. Jej portréty sú úplne verné originálnym predlohám a výrazy očí sú zobrazované istou rukou umelca. V krajinárskych dielach je kladený dôraz na detail. Z každej kresby i maľby vyžaruje Bohom daný talent umelkyne.

Počnúc najbližším štvrtkom, usporiada Ilona G. Lázár menšiu výstavu, presnejšie povedané, verejnú aukciu svojich diel. Pri tejto príležitosti dávame na známosť všetkým milovníkom umenia Košíc, aby sa čím skôr vybrali do ateliéru Ilony G. Lázár a našli tam skutočnú estetickú radosť.

(Kassai Hirlap 28. 11. 1918)

Zo zasadania epidemiologickej komisie

Na dnešnom zasadaní epidemiologickej komisie Košíc bolo rozhodnuté, že vo vyšších ročníkoch, t. j. v piatom, šiestom, siedmom a ôsmom ročníku stredných škôl, ako aj v podobných školských inštitúciách, ako sú učiteľské ústavy, vyššie priemyselné školy alebo vyššie obchodné školy, sa od pondelka znova začne prednášať. V nižších ročníkoch a na základných školách boli vynútené prázdniny predĺžené do 8. decembra. Komisia zhodnotila, že od posledného zasadania je chrípka na ústupe. V priemere je denne nahlásených 40 až 50 ochorení. Je potešiteľné, že len 2 % nakazení končia smrťou.

(Kassai Hirlap 28. 11. 1918)

Výzva spotrebiteľom plynu

Vyzývame všetkých spotrebiteľov plynu, aby si vo vlastnom záujme nechali svoje plynovodné rúry a hodiny dôkladne zakryť handrami, pilinami či slamou pred začínajúcimi silnými mrazmi. Predíde sa tak možným problémom s dodávkami plynu.

(Kassai Hirlap 30. 11. 1918)

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  2. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  3. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  4. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  5. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  6. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  7. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  8. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  1. Spoločnosť Freshfields otvára nové Business Services Centre
  2. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  3. Objavte miesto, kde v objatí troch riek vzniká výnimočné víno
  4. Auto na prenájom môže byť výhodné aj pre živnostníkov
  5. BILLA spolu so zákazníkmi pomôže aj pred Vianocami jednorodičom
  6. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  7. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  8. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 731
  2. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 927
  3. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 5 611
  4. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 5 038
  5. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 5 007
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 286
  7. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s. 3 284
  8. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 3 284

Blogy SME

  1. Miroslav Zeman: Hľadáte lekára? Aj my. Už viac ako dvadsať rokov.
  2. Marek Mačuha: Vydierač Orbán - prečo mu neustúpiť
  3. Unicef Slovensko: Bežme do škôlky!
  4. Anna Miľanová: Ako denné a nočné svetlo... 2022
  5. Štefan Vidlár: Tá gaťková
  6. Peter Maroncik: Počas zimy planétu nezachraňujeme, súdruhovia?
  7. Ctirad Klimčík: O údajnej homofóbii parížskej učiteľky tanca
  8. Martin Majzlan: Stratené mesto - Petra (2/2)
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 385
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 12 517
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 10 374
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 004
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 787
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 287
  7. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 729
  8. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 1 666
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Miroslav Zeman: Hľadáte lekára? Aj my. Už viac ako dvadsať rokov.
  2. Marek Mačuha: Vydierač Orbán - prečo mu neustúpiť
  3. Unicef Slovensko: Bežme do škôlky!
  4. Anna Miľanová: Ako denné a nočné svetlo... 2022
  5. Štefan Vidlár: Tá gaťková
  6. Peter Maroncik: Počas zimy planétu nezachraňujeme, súdruhovia?
  7. Ctirad Klimčík: O údajnej homofóbii parížskej učiteľky tanca
  8. Martin Majzlan: Stratené mesto - Petra (2/2)
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 385
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 12 517
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 10 374
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 004
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 787
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 287
  7. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 729
  8. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 1 666
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu