Korzár logo Korzár Košice
Streda, 26. jún, 2019 | Meniny má Adriana
Nájdete nás na webe

Najlepší guláš v Košiciach varia aktivisti a nezávislí poslanci

Kým rodičia ochutnávali guláše, deti sa priučili remeslám.

Správny guláš má byť taký hustý, že v ňom varecha nespadne.Správny guláš má byť taký hustý, že v ňom varecha nespadne.(Zdroj: Monika Almášiová)

KOŠICE. Čo domácnosť, to recept na guláš.

Stará pravda sa potvrdila aj na súťaži Košický guláš v areáli Katovej bašty.

Každý zo štrnástich tímov navaril v stredu predpoludním jedinečný guláš a veril, že prvé miesto bude práve jeho.

„V našom guláši je zastúpená aj kultúra, keďže sme Košické kultúrne centrá,“ skonštatoval tím z K13.

O netradičnú ingredienciu nebola núdza ani v tíme Knižnice pre mládež mesta Košice. „Na našu výzdobu sme použili myšacie ušká a ten zvyšok z tých myšiek je v tom guláši,“ žartovala poverená riaditeľka Kamila Prextová.

Článok pokračuje pod video reklamou

„Do nášho gulášu sme pridali aj veľkú fazuľu, bude chutnejší a trošku iný ako čisto mäskový.“

Hoci knihovníčky doposiaľ nikdy nevyhrali, verili, že sa to tento rok zmení.

Víťazstvo predpovedali

Vo svoje víťazstvo verili aj košickí aktivisti a nezávislí poslanci.

„Akurát tu miešame víťazný guláš, ktorý zhruba o dvadsať minút získa prvenstvo. My, na rozdiel od ostatných, sme mysleli aj na ľudí a máme ho skutočne dosť,“ doberali si aktivisti ostatné tímy. Napokon sa ich predčasné vystatovanie naplnilo a porota im udelila jednoznačné prvé miesto. Na druhom mieste skončilo CVČ Orgovánová 5 a na treťom Mestská polícia Košice.

„Náš guláš nie je ničím špeciálny, nad ničím sme nešpekulovali, uvarili sme ho taký, ako máme radi,“ zhodnotil hlavný kuchár, veliteľ stanice Juh Stanislav Pusta.

Použili doň desať kíl zemiakov, 10 kíl mäsa a tri kilá cibule.

„Z korenín je tam čierne korenie, drvená rasca, soľ a paprika a na chuť sme na záver pridali ligurček,“ dodal.

Bol taký hustý, že varecha v ňom stála bez pohnutia.

Storočný recept

„Mne veľmi chutil guláš od mestskej časti Nad jazerom, bol ozdobený petržlenovou vňaťkou, aj paradajky v ňom boli,“ pochvaľovala si Žaneta Cicárová. „A ešte lepšie ako ten guláš je to, že doma už nemusím variť a umývať riady.“

Jazerský guláš sa varil podľa storočného receptu starostky Lenky Kovačevičovej (nezávislá).

„Všetky ingrediencie sú zo Slovenska, zemiačky sme krájali na drobno, aby sa rozvarili a guláš zahustili, je v ňom aj kúsok slaninky a najmä dobrý cibuľový základ. Bez správneho základu by to nebol guláš, ale obyčajná polievka,“ zhodnotila starostka, ktorá so svojím tímom varila guláš viac ako tri hodiny.

Učili sa remeslá

Kým si rodičia pochutnávali na horúcom kotlíkovom guláši, deti skúšali svoju šikovnosť v uličke remesiel.

Tá v stredu patrila práve najmenším.

U hrnčiara si mohli vyrobiť vlastnú hlinenú vázičku a s pomocou kováča si priamo na ulici ukuť ozdôbku.

„To kladivo bolo ťažké, ale aj tato má také doma, a tak som vedel, že sa musím ráno poriadne najesť, aby som ho vládal zdvihnúť,“ zhodnotil svoju prácu pri kováčovi šesťročný Miško, jeho mladšia sestra Mirka si vyskúšala prácu za hrnčiarskym kruhom.

„Máme vázičku, aj bundu zašpinenú až po lakte, tak ja budem svoje remeslo predvádzať doma v kúpeľni,“ smiala sa ich mama.

„Je to veľmi pekné, že si deti môžu niečo vyrobiť a ohmatať a nie len chodiť okolo a pozerať sa.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch
  2. Krása verzus hrozba. Ako si užiť slnko bez rizika?
  3. Putujte v Čechách! Zlatá stezka-najdlhšia pešia trasa v Európe
  4. Myslíte si, že vás lepok v potravinách neprekvapí? Otestujte sa
  5. Horúce počasie a zlé skladovanie rýchlo znehodnocuje potraviny
  6. Aké je primerané vreckové? Deti by ho mali dostávať včas
  7. Dodržuje váš pneuservis všetky svoje povinnosti?
  8. Letná dovolenka 2019 s odletom z rôznych kútov Slovenska
  9. Prečo je elektromobil ekologický na Slovensku a v Poľsku nie?
  10. 5 tipov ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  1. Proti pojistným podvodům pomůže autokamera Mio MiVue 785 Touch!
  2. Gartner označil Atos za lídra
  3. Putujte v Čechách! Zlatá stezka-najdlhšia pešia trasa v Európe
  4. Tepelné hospodárstvo Moldava pokračuje v modernizácii
  5. Horúce počasie a zlé skladovanie rýchlo znehodnocuje potraviny
  6. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch
  7. Myslíte si, že vás lepok v potravinách neprekvapí? Otestujte sa
  8. Ľadový expres sa vracia! Kam si vyraziť?
  9. Unikátna liečba kĺbov a chrbtice v Leviciach odstráni bolesť
  10. Ready-made spoločnosť a jej nevýhody
  1. Prečo je elektromobil ekologický na Slovensku a v Poľsku nie? 21 497
  2. Aké je primerané vreckové? Deti by ho mali dostávať včas 19 555
  3. Letná dovolenka 2019 s odletom z rôznych kútov Slovenska 12 147
  4. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch 11 630
  5. Známy výrobca oslavuje 50 rokov. Ponúka výrazné zľavy 6 743
  6. Dodržuje váš pneuservis všetky svoje povinnosti? 4 690
  7. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne. 3 785
  8. 5 tipov ako si vybrať tú správnu klimatizáciu 3 183
  9. Pivo, káva a horká čokoláda. Na niektoré chute musíme vyzrieť 3 040
  10. Krása verzus hrozba. Ako si užiť slnko bez rizika? 2 734

Neprehliadnite tiež

U. S. Steel Košice bude mať nového viceprezidenta

Stane sa ním šéf košického hokejového klubu Július Lang.

Július Lang.

Starosta a úradníčka sa obviňujú z napadnutia

Na pôde úradu sa stal incident, ženu ošetrili v nemocnici.

Na Obecnom úrade v Cesticiach bolo včera rušno.

Odchádzajúci kontrolór Prešova dostane odmenu 2 500 eur

Schválili mu ju poslanci počas zastupiteľstva.

Alexander Ernst z funkcie hlavného kontrolóra odchádza.
Tvrdenia lekára a vedenia nemocnice k tomu, čo sa naozaj udialo za dverami „zobúdzacej miestnosti", sa rozchádzajú.

Hlavné správy zo Sme.sk

Bugár považuje výsledok voľby ústavných sudcov za podraz

Považujem to za podraz, neviem od koho, to je ten problém, hovorí šéf Mosta.

Predseda strany Most-Híd Béla Bugár.

Ďuriš Nicholsonová požiadala o pozastavenie členstva v SaS

Na sneme neobhájila členstvo v Republikovej rade, hovorí Galko.

Lucia Ďuriš Nicholsonová.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Stojíme pred bránami armagedonu?

Útok na Irán stále nie je zažehnaný.

Komentátor SME Peter Schutz.
Premiér Peter Pellegrini.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop