Korzár logo Korzár Košice
Piatok, 4. december, 2020 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky
ROZHOVOR

Mlieko sa nesmelo riediť a ovocie krájať. Košické trhy kedysi patrili k vychýreným

Kvalita potravín ľudí zaujímala už v minulosti.

Veľké privilégium udelené v roku 1347 pre Košice.Veľké privilégium udelené v roku 1347 pre Košice. (Zdroj: Archív mesta Košice)

Organizovanie trhov v minulosti nebolo samozrejmosťou, ale privilégiom. Nemohli sa uskutočniť kdekoľvek a rovnako sa na nich nemohlo čokoľvek predávať. DANA KUŠNÍROVÁ z Katedry histórie FF UPJŠ a PETER ANNA z Archívu mesta Košice, ktorí sa intenzívne venujú skúmaniu histórie mesta a zastrešujú aj portál HistoricKE porozprávali zaujímavosti o tom, ako trhy v Košiciach fungovali v minulosti a ako to na nich chodilo.

K akému roku a súvisiacim udalostiam sa viaže možnosť organizovať v Košiciach trh?

- V roku 1347 udelil kráľ Ľudovít I. Veľký Košiciam Veľké privilégium, v ktorom okrem iných výsad mestu povoľoval usporadúvať trhy každý deň, predtým to boli iba utorky a piatky. Tiež sa v Košiciach mohli konať krajinské trhy, no najdôležitejším bolo pravdepodobne v rámci toho privilégia právo skladu. V praxi toto právo znamenalo, že všetci kupci a obchodníci, ktorí prechádzali cez Košice, sa tu museli zastaviť a ponúknuť svoj tovar aj tunajším obyvateľom. To, že Košice získali takéto privilégiá súviselo s podporou, ktorú prejavovali uhorským kráľom, príkladom je bitka pri Rozhanovciach, v ktorej bojoval kráľ Karol Róbert, otec spomínaného Ľudovíta I. proti Omodejovcom. Kráľ bitku vyhral aj vďaka košickému vojsku.

SkryťVypnúť reklamu

Aký tovar sa na trhoch predával, s čím sa obchodovalo. A dá sa povedať, čo bol v tom čase žiadaný ale nedostatkový tovar?

- Obchodovalo sa najmä s poľnohospodárskymi produktmi, ako napríklad tokajské víno, obilie, dobytok, ale obchodovalo sa aj so zlatom a meďou.

Dôležitú úlohu mali obchodníci, ktorí sprostredkovali tovar zo zahraničia, vďaka nim sme na košických trhoch mohli nájsť aj exotický tovar, korenie, vzácne kožušiny, turecký hodváb a mnoho iných. Postupne sa špecifikoval aj charakter trhov. Boli trhy týždenné a trhy výročné - jarmoky. Pravidelne v určenom dni týždňa sa konal trh, čo všeobecne znamenalo, že si na ňom mešťania a obyvatelia predmestí mohli nakúpiť všetky potraviny a poľnohospodárske produkty. Na jarmokoch bolo možné zase vyberať a kupovať najrozličnejšie remeselné výrobky. Výročné trhy trvali niekoľko dní a ich termíny sa presne vymedzovali podľa cirkevného sviatku, alebo súviseli so sviatkom patróna kostola.

SkryťVypnúť reklamu

Existovalo pre trh len jedno konkrétne miesto v meste, kde sa dalo zohnať všetko, čo gazdiná či pán domu potrebovali?

- Podľa nariadenia, ktoré bolo mestskou radou prijaté v roku 1899, bolo presne vymedzené, na ktorých uliciach sa mohol predávať konkrétny tovar. Napríklad na dnešnej Moyzesovej ulici sa konali trhy s obilím, na Dominikánskom námestí a v blízkosti Mäsiarskej ulice sa predávali mäsové produkty, na Kováčskej ulici mlieko. Na súčasnom Námestí osloboditeľov prebiehal predaj látok, na Kasárenskom námestí sa zase predávala hydina, mliečne produkty a vajcia. Na Hlavnej ulici, v rámci parku pri Kaplnke sv. Michala bol chlebný trh.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C7AGN na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M7AGN na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  2. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  3. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  4. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  2. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  7. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  8. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  9. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  10. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 837
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 631
  3. Aká je chémia vôní 11 059
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 844
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 741
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 316
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 749
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 513
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 076
  10. Bývanie v meste predlžuje život 7 069
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: História

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
história

Neprehliadnite tiež

K spadnutému mostu pri Kysaku už pilčíci razia cestu

S búraním by sa malo začať čoskoro, v januári Hornád provizórne premostia.

K spadnutému mostu razia cestu pilčíci.
Soška je významná svojím realistickým zobrazením a zlatými očami.

V prešovskej väznici skončil po Zsuzsovej aj Gašpar

Súd reaguje, že on taký pokyn nevydal.

Tibor Gašpar.
Takto vyzeral Jakub po bitke na policajnej stanici.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop