Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 22. január, 2022 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Do prevádzok chodí oveľa menej hostí, boja sa aj očkovaní, vraví podnikateľ

Rok 2021 bol pre neho najhorší.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SME/Marko Erd)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

KOŠICE. Od možnosti opätovného otvorenia gastroprevádzok v režime OP evidujú košické reštaurácie menej hostí ako inokedy.

Povedal to predseda komory reštaurácií Oblastnej organizácie cestovného ruchu Košice – Turizmus, Visit Košice Peter Škripko. Vlaňajšok označil za najhorší rok, odkedy podniká v gastrosektore.

„Chodí oveľa menej ľudí, ako by aj vzhľadom na opatrenia mohlo chodiť. Aj niektorí očkovaní sa boja prísť,“ uviedol.

Súvisiaci článok Vláda vypočula podnikateľov cestovného ruchu. Reštaurácie otvoria v novom roku Čítajte 

Kontroly robia manuálne

Nevie o tom, že by reštaurácie na kontrolu zákazníkov používali skenery QR kódov covid preukazov, robia to prevažne manuálne.

Skryť Vypnúť reklamu

Zmenu neplánuje ani vo svojom zariadení.

„Rovnako vidíme len dátum očkovania, meno. Nie je tam fotka a nemáme ani právo požadovať občiansky preukaz. Je to však stále lepšie, hostia si zrejme zvykli. Potvrdenia už sami ukazujú, nemusíme ich vyzývať. Je to príjemnejšie aj pre nás. Zároveň chodí menej ľudí, ktorí k tomu majú rôzne poznámky, akoby už tie emócie vybili,“ skonštatoval.

Súvisiaci článok Majitelia podnikov sú nahnevaní: Čaká nás najhorší rok v gastre Čítajte 

Bilancia pandemických rokov

Minulý rok mali podľa jeho slov košické reštaurácie menšie obraty ako v roku 2020 a boli v nemalej miere stratové.

Kým celý vlaňajšok označil za najhorší, letnú sezónu roku 2020 považuje za najlepšiu.

„Prvá vlna bola veľmi krátka, Slováci necestovali do zahraničia. Všetci v Košiciach sme to cítili, mali sme veľmi veľa hostí z iných miest. To, čo sme zarobili v lete, nám vtedy pomohlo prežiť zimu,“ vysvetlil Škripko.

Skryť Vypnúť reklamu

Zatvorenie gastroprevádzok v posledných týždňoch vlaňajšieho roka bolo podľa neho nezmyselné.

Pripomenul, že ide o jedno z najziskovejších období v gastrosektore.

„Vtedy, keď sme mohli niečo zarobiť, tak sme museli zavrieť. Nikto z nás si nemyslí, že počet ľudí s ochorením covid-19 začal klesať preto, že reštaurácie boli zatvorené,“ povedal s tým, že každé zatvorenie a otvorenie sprevádza množstvo úkonov, či už vzhľadom na úväzky zamestnancov či zásoby potravín.

Súvisiaci článok Šéf kaviarne: Niektoré podniky vedia, že ide kontrola. Slováci sú sebci Čítajte 

Škripko: Zaslúžime si odškodnenie

Ako tvrdí, prevádzkovatelia nie sú spokojní s manažovaním pandémie a samotnej podpory pre gastrosektor.

„Je tu chaos, stále sa menia pravidlá. Nikde v Európskej únii nedopadli ako my. Podnikáme roky, zamestnávame ľudí, platíme dane. Zaslúžime si odškodnenie - aspoň také, aby sme neboli na nule a nemuseli sa viac zadlžovať,“ dodal Škripko.

Skryť Vypnúť reklamu

Všetko o koronavíruse a ochorení COVID-19

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Mecom ide na zelenú
  5. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  6. Marrákeš je červená perla Maroka
  7. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  1. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  4. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  8. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  9. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  10. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 716
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 329
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 930
  4. Marrákeš je červená perla Maroka 3 913
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 054
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 821
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 2 427
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 2 357
  9. Mecom ide na zelenú 1 866
  10. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 1 762

Blogy SME

  1. Anna Milanová: Parfém... 2021
  2. Věra Tepličková: 2 roky s COVIDom mojimi očami...
  3. Otilia Horrocks: Cestičkami na cintoríne... v Košiciach
  4. Vlasta Žampová: Vážený pán Putin ! Уважаемый господин Путин!
  5. Marek Strapko: Len nevyťahujte tú "maďarskú kartu", prosím!
  6. Matúš Šutaj Eštok: Absurdný návrh poslanca Kremského z OĽANO poškodí klientov, advokátov aj „ právnych poradcov“
  7. Janka Schweighoferová: Booking.com má rôzne ceny cez appku a webovú verziu – pozri si moje tipy na zníženie ceny ubytovania
  8. Miroslava Moncmanová: NEHA, alebo, film o milostnom trojuholníku, alebo pohľad troch ruských filozofov
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 059
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 8 313
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 991
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 751
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 392
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 3 462
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 2 828
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 519
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  6. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Anna Milanová: Parfém... 2021
  2. Věra Tepličková: 2 roky s COVIDom mojimi očami...
  3. Otilia Horrocks: Cestičkami na cintoríne... v Košiciach
  4. Vlasta Žampová: Vážený pán Putin ! Уважаемый господин Путин!
  5. Marek Strapko: Len nevyťahujte tú "maďarskú kartu", prosím!
  6. Matúš Šutaj Eštok: Absurdný návrh poslanca Kremského z OĽANO poškodí klientov, advokátov aj „ právnych poradcov“
  7. Janka Schweighoferová: Booking.com má rôzne ceny cez appku a webovú verziu – pozri si moje tipy na zníženie ceny ubytovania
  8. Miroslava Moncmanová: NEHA, alebo, film o milostnom trojuholníku, alebo pohľad troch ruských filozofov
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 059
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 8 313
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 991
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 751
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 392
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 3 462
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 2 828
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 519
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  6. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu