KOŠICE. Po stredajšom oficiálnom otvorení Generálneho konzulátu Maďarska v Čákiho-Dezőfiho paláci zažije na košickej Hlavnej ulici premiéru aj druhá budova v rukách susedného štátu.
Na pondelok je naplánované otvorenie nového podniku Marai Bistro, ktorý nahradí tradičnú košickú kaviareň Carpano.
Tá sídlila v meštianskom dome na Hlavnej 42 vyše polstoročie.
Zariadenie sa rozhodli jeho majitelia zatvoriť po tom, ako koncom roka 2020 odkúpilo Maďarsko priestory spolu s celou budovou.
V rovnakom čase získali Maďari aj susedný meštiansky dom z opačnej strany parcely, ktorý stojí na Mäsiarskej 9.
Bistro, ktoré sídli na tejto adrese, zostalo zachované.
Z Ústavného súdu je maďarský konzulát, otvoril ho Szijjártó. Schuster: Budovu nevezmú Čítajte Bryndzové halušky po maďarsky
O blížiacom sa termíne otvorenia podniku na Hlavnej ulici nám povedala generálna konzulka Maďarska v Košiciach Ágota Hetey počas stredajšieho otvorenia nového zastupiteľského úradu.
„Je naozaj škoda, že podnik sa nepodarilo doteraz dokončiť. Potrebujú trochu viac času. Bude to miesto na posedenie na vysokej úrovni. Bude to mať v rukách šéfkuchár, ktorý viac ako 15 rokov pracoval v Budapešti v Gundelovej reštaurácii, neskôr pôsobil vo viacerých prestížnych zariadeniach po celom svete. Teraz je šanca, že bude súčasťou košickej gastronómie,“ povedala diplomatka.
Podľa jej slov budú v ponuke maďarské, ale aj slovenské jedlá.
Ako príklad spomenula bryndzové halušky so sumcom na paprike.
„To bude jeden z najlepších chodov,“ zhodnotila Hetey.
Podľa jej slov prevádzkovateľom podniku je súkromník, no jeho meno podľa nej nie je podstatné.
Hetey neočakáva, že by mala košická verejnosť výhrady k názvu nového podniku, ktorý nesie meno po svetoznámom Košičanovi Sándorovi Máraiovi, ktorý písal svoje diela v maďarčine.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
