Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 18. jún, 2018 | Meniny má Vratislav
Nájdete nás na webe

TRADÍCIA - Anjelský učiteľ a Pražná nedeľa

Dve významné udalosti nám prináša predposledný zimný víkend (jarná rovnodennosť nastane v roku 2009 v piatok 20. marca o 12.44 hod.).Siedmy marec

Dve významné udalosti nám prináša predposledný zimný víkend (jarná rovnodennosť nastane v roku 2009 v piatok 20. marca o 12.44 hod.).

Siedmy marec je pre kresťanov spomienkou na muža známeho i ako anjelský učiteľ. Je ním svätý Tomáš Akvinský, ktorý bol významným teológom a kresťanským filozofom. Je patrónom teológov, študentov, ale aj ochrancom proti nepohode - dnešok je spomienkou na deň jeho odchodu do večnosti, ktorým bol 7. marec 1274.

Začiatok krížových ciest

V tomto roku je ôsmy marcový deň i termínom druhej pôstnej nedele. Kresťania si ju pripomínajú pod názvom Reminiscere a jej názov je odvodený od 6. verša 25. žalmu: "Ó, Hospodine, pamätaj na svoje zľutovanie, na svoju milosť, lebo tie sú od vekov."

V chrámoch, kde ostávajú oltárne rúcha v dôstojnej čiernej alebo fialovej farbe, budú veriaci rozjímaním pokračovať v pôstnej duchovnej príprave na Veľkú noc. Na mnohých miestach Slovenska sa uskutočnia už aj prvé krížové cesty.

Aj táto nedeľa zahrnuje stopu na dávne obyčaje našich predkov, ktorí na prelome zimy a jari dbali o očistenie ducha, ale i tela. Preto má druhá pôstna nedeľa aj názov Pražná. Na jedálnom lístku mnohých rodín bude tradičné menu s obilným fundamentom, ktorým bývajú nezrelé alebo predklíčené obilné zrná.

Pražené a zelené hity

Niekde zrnká nasucho opražia a konzumujú s medom alebo makom, inde hotovia z pomletého žita jedno z najstarších jedál ľudstva - kaše, ktoré mastia pôstnym rastlinným olejom. Z obilnín sú známe aj typické polievky - praženky. Staré matere ich však dodnes tvorivo obmieňajú už aj prvými zelenými polievkami z krehkých jarných byliniek, hitom bývajú šťaveľová či žihľavová.

Ak sú ingrediencie ešte pod snehom, babky si vypomôžu zásobami zo sušených húb či cesnakom. Vo viacerých domácnostiach používajú výlučne iba teraz, v pôste, na prípravu jedál zvláštnu sadu riadov, v ktorých nikdy nebola bravčová masť ani loj.

Dávnou pôstnou zásadou totiž je, že v tomto období neradno konzumovať jedlá z toho, čo má teplú krv - napríklad z brava. Odporúčané boli však ryby, raky a múčne jedlá hlavne s makom. Počas ďalších nedieľ prídu na rad aj magické cestoviny, "zaklínadlá" na kvalitu úrody.

Na západe Slovenska poznajú druhú pôstnu nedeľu i pod menom sadzometná - pretože gazdinky už druhá pôstna mala zastihnúť s dôsledne povymetanými pecami a šparhertmi. Po takejto ufúľanej robote boli pece prichystané na veľké predsviatočné vypekanie a mohli nasledovať ďalšie fázy dôsledného jarného upratovania v domácnosti i v hospodárskych staviskách.

(eb)

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čerešne dozreli: Aj po zmenách na hypotekárnom trhu chutia!
  2. Edite sa podarilo schudnúť 30 kilogramov vďaka 3D Chili
  3. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Chcete zažiť skvelú dovolenku 2018? Na toto netreba zabudnúť!
  2. Events you should not miss during your visit in Bratislava
  3. Modernizácia rozvodov tepla v Medzeve, Slavošovciach a Plešivci
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Čerešne dozreli: Aj po zmenách na hypotekárnom trhu chutia!
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  7. Edite sa podarilo schudnúť 30 kilogramov vďaka 3D Chili
  8. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  9. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete?
  10. Za mliečnou revolúciou bude stáť aj krava Blažena Bzovícka
  1. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 48 764
  2. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 15 653
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 15 461
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 11 459
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 10 286
  6. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 8 440
  7. Volkswagen je vďaka bonusom dostupnejší 6 533
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 6 204
  9. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 6 187
  10. Ostrov Ischia sa stáva top európskou letnou destináciou 6 106

Neprehliadnite tiež

Traktorista bol opitý a jazdil bez dokladov

Konateľ levočskej firmy zavolal policajtov na vlastného zamestnanca.

Vareha obvinil Matečnú z korupcie a rodinkárstva

Prokuratúre poslal oznámenie o podozrení zo spáchania trestného činu.

Parkovací rozvod Košíc s EEI: Dohoda o úplnom konci alebo žaloba

Mesto priznáva, že zmluva bola uzavretá v rozpore so zákonom.

Hráva na píle. Požiadavkami šokuje v železiarstvach

Základom je mať hudobný sluch, tvrdí Janka Ovšonková.

Farmári sa vydali na protestnú jazdu zo Zemplína do Bratislavy

Odštartovali v Michalovciach, pôjdu cez celé Slovensko.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Beblavý: Nemajú pravdu tí, čo si myslia, že Kiska niečo povie raz za týždeň z Popradu

Progresívne Slovensko sa v čase mení, spája nás veľa, ale vnímame aj významné rozdiely, hovorí MIROSLAV BEBLAVÝ zo strany Spolu.


Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop