Skôr, než siahnete po poháriku, mali by ste sa posilniť pokrmom
Na silvestrovskú zábavu sa zvyčajne už dopredu tešíme. Aby nám tento špeciálny večer nič neprekazilo a mohli sme si ho skutočne vychutnať, nezaškodí trochu prezieravosti a prípravy. Zábavu nám môže pokaziť nielen zlá nálada, ale i únava alebo nevoľnosť z nadmernej konzumácie jedla či alkoholu.
Predchádzajte únave. Pred silvestrovskou nocou nie je na škodu dobre sa vyspať. Celodenné leňošenie a polihovanie pred televízorom nám môže spôsobiť pocit únavy a bolesť hlavy. Tieto nesporne príjemné oddychové činnosti by ste mali vystriedať aj aktívnym odpočinkom. Organizmus vzpruží pobyt na čerstvom vzduchu, či už v podobe športovej aktivity, alebo aspoň prechádzky. Ak chcete predchádzať únave pomocou kávy, treba pamätať, že káva pôsobí vzpružujúco iba v menších množstvách. Vo väčších dávkach môže podráždiť žalúdok a spôsobiť celkovú podráždenosť a nervozitu.
Pripravte sa na hodovanie. V rámci príprav na silvestrovský večer by ste počas dňa mali uprednostniť ľahšiu stravu a šetriť si miesto najmä na silvestrovské pochúťky. Úplné hladovanie nie je tou najlepšou cestou, pretože keď sa konečne dostanete k jedlu, zväčša „ládujete piate cez deviate" a to hrozí poriadnou nevoľnosťou. Ak ste v úlohe hostiteľa a pripravujete silvestrovské menu, môžete tradičné pokrmy odľahčiť. S trochou šikovnosti zachováte ich pôvodnú chuť a uberiete z nich prebytočný tuk a kalórie. Napríklad v šalátoch a dresingoch môžete majonézu čiastočne nahradiť smotanou alebo jogurtom. Na prípravu obloženej misy použite syry a údeniny s nižším obsahom tuku. Údeniny tiež môžete nahradiť údeným sójovým syrom tofu. Servírujte čo najviac čerstvej zeleniny, je ľahká, chutná a lákavo oživí pokrmy. Na tanierik si nakladajte elegantné malé porcie.
Sladkosti. Drobné vianočné pečivo by malo byť svojimi rozmermi skutočne drobné. Môžete tak ochutnať z mnohých druhov cukroviniek i bez nepríjemného pocitu ťažoby a prejedenia. Moderným trendom je nahrádzať krémové a presladené výrobky nemenej chutnými, ale ľahšie stráviteľnými. Namiesto tuku a smotany je dobré uprednostniť pri príprave sviatočného pečiva tvaroh alebo jogurt. Pri príprave maškŕt by ste mali predovšetkým využívať čo najviac ovocia.
Alkohol. Po vypití malého množstva alkoholu sa cítite uvoľnení, veselí, máte dobrú náladu. Konzumácia nadmerného množstva alkoholu vám však môže zábavu skôr pokaziť ako zlepšiť: jej výsledkom býva nevoľnosť, bolesť hlavy. Namiesto veselej zábavy hrozí, že v lepšom prípade zaspíte, v horšom sa spoločensky znemožníte nevhodným správaním. Každý z nás by sa mal natoľko poznať, aby vedel, koľko môže vypiť pokúste sa držať svojej vyskúšanej dávky. Organizmus ženy reaguje na alkohol citlivejšie, v porovnaní s mužmi ženy bez ujmy znesú iba menšie množstvo alkoholu. Skôr než siahnete po poháriku, mali by ste sa posilniť pokrmom, alkohol konzumovaný na lačný žalúdok sa rýchlejšie vstrebáva a účinkuje v tele. Piť by ste mali pomaly a nápoj doslova vychutnávať. Dobré je striedať alkoholické nápoje s nealkoholickými, ktoré stlmia účinok alkoholu ideálne sú minerálne vody.
Sladené nápoje. V jednom decilitri takéhoto nápoja sa skrývajú 2-3 kocky cukru a priemerne 160 kilojoulov. Ak si počas večera hasíte smäd najmä týmto druhom nápojov, dodáte svojmu organizmu značné množstvo kalórii. Kto má v úmysle udržať si štíhlu postavu by mal zvážiť, či neuprednostniť nesladené nápoje, prípadne výrobky s umelými sladidlami. Účinok na organizmus majú i ďalšie látky obsiahnuté v nápojoch napríklad chinín či kofeín. Niektorým ľuďom spôsobujú ťažkosti aj sýtené „bublinkové" nápoje, najmä ak sú chladené, pretože majú nepriaznivý účinok na tráviacu sústavu.
Tým lahôdkam sa jednoducho nedalo odolať. Drobné prehrešky môžete napraviť ešte počas silvestrovskej oslavy a to dokonca veľmi príjemne tancom, polnočnou guľovačkou alebo prechádzkou oslavujúcim mestom. Späť do formy vás dostane posviatočný pôst. A samozrejme pohyb. Možností je veľa: sánkovačka, lyžovačka, korčuľovanie,.... alebo pohyb na stacionárnom bicykli hoci aj doma pred televízorom.
kid
Autor: Na "našu zimu" nedá dopustiť
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
