že ich treba rozumne využiť na dôkladné prípravy rozlúčky so starým rokom.
Euro v podprsenke
Tak ako pred Vianocami, i pred príchodom posledného dňa v roku treba mať všade a všetko v dome na poriadku. Gazdinky sa v minulosti veľmi starali i o to, aby mali do silvestrovskej polnoci nielen upratané, aj obliečky a plachty v posteliach majú byť čisté. Tie vymenené bolo treba okamžite vyprať, vyžehliť a odložiť, na Silvestra už nebolo radno mať na šnúrach zabudnutú bielizeň.
Podobne sa na vidieku dodnes zaobchádza aj s ďalším domácim textilom a konfekciou - všetko má byť čisté a vzorne odložené, podľa presvedčenia predošlých generácií sa tento poriadok premietne do čistoty a prospechu domu i v Novom roku. Osvedčuje sa dodržať i obyčaj mať na sebe počas poslednej noci v roku aspoň jednu časť oblečenia úplne novú.
Sú ľudia, ktorí peniaze 31. 12. na tele nosia v presvedčení, že sa ich budú vytrvalo držať. A tak sú platidlá tajne v plátenom vrecúšku, viaceré žienky si eurobankovku chcú dať do podprsenky, iní schovajú centíky do topánok.
Kedy šťastie neufujazdí
V domácnostiach sa do Silvestra treba postarať aj o ďalšie sviatočné doplnky - ponajprv o skladbu jedálneho lístka poslednej večere v roku -nie je to ťažké, od štedrovečernej sa nelíši - prípustná je kapustnica s klobáskou a údeným, jedlá s makom - starkí však už na rozdiel od Kračúna nefavorizujú kapra ani inú rybu - kto by konzumoval ryby, hydinu alebo zajaca, či už na Silvestra, alebo na Nový rok, šťastie by mu uplávalo, uletelo, ufujazdilo.
Preto babky varia najčastejšie šošovicovú polievku s údeným, bravčovinu, klobásky, jaterničky, zverinu. Na stole nemajú chýbať magické koláčiky osvedčených tvarov - okrúhle ako slnko, zahnuté ako rožky, vhodné sú hviezdičky, pletenky, podľa možnosti s makom a orechmi.
Včas treba myslieť aj na doplnky sviatočného stola - pod obrusom sa odporúča mať bankovku vyššej hodnoty (už len euro), pod pohárikmi na prípitok mince, nezaškodí šupina zo štedrovečerného kapra, šošovica v mištičke.
Svinka, štvorlístok, kominárik
Osvedčujú sa čokoládové podkovičky pre šťastie, podobne figúrky prasiatok, kominárikov, obľube sa tešia aj štvorlístky v črepníkoch či iné izbové kvetiny s množstvom drobných lístkov. Na stole nemajú chýbať pekné zdravé jablká, orechy, úplne nová svieca a dedovia sa počas poslednej večere v roku istili zásobou - spoľahlivým trúnkom, často bol naporúdzi dúšok domácej slivovice, ale i hriatô alebo novší punč. Bublinky prišli do silvestrovskej módy neskôr a ich chvíľa nadchádza až na polnočnom prípitku.
Aj v tento deň platia hlavne na vidieku mnohé tabu - z domu neradno nič požičiavať, vyhadzovať, a kým mladí koledníci a vinšovníci sú vítaní, ženy by si mali silvestrovské a novoročné vizity u cudzích odpustiť.
Autor: eb
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
