nevadilo, že jeho aktérmi boli seniori z domova dôchodcov. Akciu ako jednu z mnohých počas roka vymysleli zamestnanci. „Aby bolo veselo," hovorí šéfka sociálneho úseku Erika Papáková. A aby bolo čo jesť, urobili súťaž vo varení guľášu.
Už od deviatej ráno sa pri kotlíkoch zvŕtalo 5 trojčlenných družstiev. Štyri zostavili zamestnanci - jeden guľáš kuchtili zdravotníci, ďalší administratíva, iný prevádzkoví pracovníci a vlastní zamestnanci satelitov domova - krízového strediska a útulku. Päticu dopĺňal tím klientov. „Chceli sme im pomôcť, ale chceli variť sami," povedala Papáková.
Každý tím dostal mäso, zeleninu a zemiaky, pochutiny si každý dal sám. „Dobré mäsko, cibuľa, zelenina, zemiaky a zmes korenia a byliniek. Vlastná, ale aká, nepoviem. To je tajomstvo," prezradila šéfkuchárka zdravotníkov Antónia Fiterová. Práve ich kuchárske dielo napokon súťaž o najchutnejší guľáš vyhralo.
Zahanbiť sa nenechali ani „krízoví" v zložení Ladislav Fitere, Viliam Jendžeľovský a Mariana Miňová. Ich vzorku skôr, ako porota, otestovala najstaršia obyvateľka domova, 98-ročná Anna Bérešová: „Dobrý je. Akurát."
Trojka sa ušla obyvateľom domova. Šéfka Rozália Miháliková však pred dovarením nechcela prezradiť ani slovo. Ale variť vraj vie výborne. „Aj na Vianoce sme mali hody. Dokáže všetko," chválil ju člen seniorského tímu Milan Jachim.
Ale nielen o guľáši bol juniáles. Bol hlavne o zábave, ktorá gradovala spolu s čoraz väčšou vôňou v parku domova. Seniori postupne obsadzovali lavičky, či stoličky pri „výčape." „Prischlo mi to, čapujem na každej akcii. Nečudo, 10 rokov som to robila v Kožuchove, potom som prišla sem. Je to krása," prezradila „čapnárka" Anna Dandárová.
Zapĺňal sa aj chodníkový parket, na ktorom tancovali zamestnanci spolu s klientmi. Podvečer podujatie obohatil príchod Žipovčanky, na pripravených bubnoch si zabubnoval aj klient Ladislav Machanič.
Erika Papáková hovorí, že presne o to im ide - vytiahnuť obyvateľov z každodenného stereotypu. Už teraz špekuluje, čo vymyslia na budúce. Zatiaľ to neprezradila.
(lyv)
Autor: Galéria Umelcov Spiša
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
