Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

V Košiciach otvorili poradňu pre hubárov

Košice - Už viac ako päťdesiat rokov funguje v Košiciach mykologická poradňa. V pondelok otvorila po prvý raz v tomto roku svoje brány a hubárom,

ktorí si nie sú až tak veľmi istí svojimi úlovkami, poradia skúsení odborníci. Poradňa je otvorená vždy v pondelok od 14.30 do 16.30 hod. v suteréne budovy Regionálneho úradu verejného zdravotníctva so sídlom v Košiciach na Rooseveltovej ulici 8.

"Ak niekto nájde napríklad cez víkend nejaké zaujímavé huby, nemal by ich uložiť k ostatným do košíka, ale zvlášť do papierových vrecúšok. Aby sa výtrusmi či omrvinkami prípadnej jedovatej huby nepoškodili ostatné - jedlé. Treba vybrať hubu, ktorá je pekne vyvinutá. Ak ju vložia do papierového vrecúška a plastovej nádobky, môžu ju skladovať v chladničke aj jeden týždeň. Nikdy sa nesmie huba vkladať do igelitového vrecúška, lebo sa zaparí a veľmi sa zmenia určovacie znaky huby," opisuje správny postup jeden z troch poradcov Ján Máriássy (na snímke).

Skryť Vypnúť reklamu

Tento rybár, poľovník a samozrejme aj hubár radí v poradni už asi 30 rokov a za ten čas mu prešlo rukami viacero zaujímavých húb.

"Niekoľkokrát sme tu mali jedovatý hríb satan, raz nám ho priniesli až z Tatranskej Lomnice. I keď bolo toho roku dosť sucho, už sa objavujú prvé hríby, kuriatka. Ak bude daždivý jún, verím, že húb bude tohto roku dosť. Mám ich rád, asi najviac masliaky a tiež atypické druhy. Napríklad muchotrávku červenkastú a hnojník obyčajný. Sú to veľmi lahodné a dobre stráviteľné huby," zdôraznil poradca. Aby sa "nenudil", ukázali sme mu jednu z húb, ktoré nám padli nedávno do oka v parku kláštora premonštrátov v Jasove. Mali hnedé hlavičky a tmavočervené až bordové nôžky.

"Aj keď tam teraz už nerastú, kedysi mohli mať v parku určité dreviny. Ostalo však podhubie a teraz im tam vyrástli takéto pekné kozáčiky," bez mihnutia oka zhodnotil náš úlovok J. Máriássy. Pridal aj jednu zaujímavosť o muchotrávke červenej. "Tieto mierne jedovaté huby naše staré mamy používali na trávenie múch. Do cukrovej vody vložili muchotrávku a umiestnili na okno. A muchy prilákané cukrom sa otrávili. Bola to teda akási domáca mucholapka."

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Zelená Bratislava
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 381
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 374
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 13 647
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 320
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 634
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 201
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 473
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 357
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 234
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 164
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Košice predali parcely na verejné parkoviská, sú súkromné. Brixi: Nič sa nedá robiť

Za Rašiho to tak schválili, developer nevie prečo. Najviac má Hreha.

Mesto predalo pozemky na verejné parkovacie miesta. Od developera ich získali po 3-tisíc eur s DPH majitelia bytov.

Líder farmárov Oravec namieta košických krajských sudcov

Rozhodovať majú v prípade, v ktorom ho mal napadnúť expolicajt.

František Oravec po incidente na poli.

Hydrometeorológ: Je možné, že dlhú a tuhú zimu už nezažijeme

Ľudia počúvajú len polovicu toho, čo o globálnom otepľovaní hovoríme.

Hydrometeorológ Pavel Šťastný hovorí, že takmer 80 percent škôd pri povodniach vzniká po nevhodných ľudských zásahoch do prostredia.
Rozhovor

Bardejovčana formovala akadémia Legie Varšava. Zahral si aj proti AC Miláno

Po zlomenine Marko Lukáč takmer rok nehral.

Marko Lukáč (vľavo) má pestrý futbalový životopis.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Občania boli veľmi zodpovední, hodnotí Naď. Spokojný je aj Matovič (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 43 843. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 165 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.
Komentár Tomáša Prokopčáka

Prevrat na STU

Na Slovenskej technickej univerzite sa pokúsia odvolať rektora.

Tomáš Prokopčák.
Zdravotníci v nemocnici v Kyjove.
S prvou republikou sa nám spája doba elegancie, prosperity a pohody. Nie vždy to bola pravda.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop