dnešný oslávenec Martin. Deduškovia hovoria: ak je kôň hnedý (je teplo a bez snehu), nadchádzajúca zima bude mierna. Ak je koník žltý (mráz bez snehu a slnečno), zima bude tuhá a dosť dlhá. Ak príde na sivkovi (hmla), zima bude premenlivá a ak k tomu i popŕcha, možno predpokladať aj zablatené Vianoce. Ak príde Martin na bielom koni, zima bude znesiteľná, hoci s metelicami, ale i s častejšími odmäkmi.
Jedenásty novembrový deň patrí medzi pranostiky najvýznamnejšie býva považovaný za začiatok zimy, ako zhodne tvrdia pranostiky: Deň svätého Martina zimné časy začína, alebo: Od svätého Martina drž sa synku komína, prípadne: Od svätého Martina zohreje len perina. Naši predkovia považovali martinský termín za mimoriadne významný i z hľadiska tradičných hostín. Na jedálnom lístku nikdy nechýbali dve pochúťky prvou je slávna martinská hus a podľa farby jej hrudnej kosti sa tiež tipoval priebeh budúcej zimy ak bola kosť biela, značilo to veľa snehu a mrazov, ak červená jemnú zimu a ak hnedá, snehu málo, ale i hrozbu holomrazov. Druhou tradičnou martinskou pochúťkou sú rožky makové, orechové, lekvárové a zásadne v tvare podkovy. To na počesť naslávnejšieho Martina svätého, ktorý sa preslávil vďaka svojej dobrote a nezištnosti.
Martin sa do dejín šľachetnosti zapísal ako vojak, keď v noci v zime jazdil na koni, na hliadke zbadal biedneho žobráka, trasúceho sa od zimy. Martin nezaváhal, mečom rozťal svoj plášť na polovicu a zaodel úbožiaka. V noci sa mu zjavil Ježiš i s darovanou polovicou plášťa. Vojak Martin sa dal pokrstiť a neskôr sa stal v Tours vo Francúzsku biskupom dodnes sa teší veľkej úcte a rešpektu. Jeho koník je pranostickým hrdinom a jeho podkovičky symbolom i chutnou pochúťkou stále obľúbených martinských hodov.
Autor: eb
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
