Korzár logo Korzár Košice

Pastier: Bez psa by to šlo ťažko

Kým sa mlieko alebo mliečne výrobky dostanú na náš stôl, prejde biela surovina mnohými procesmi. Na ich samom začiatku, kedy sa ešte mlieko

nenachádza v nádobách, stojí pastier. Ján Norko z poľnohospodárskeho podniku vo Veľkej Lomnici nám čo to o tejto zaujímavej profesii povedal: "Pasie sa od mája do októbra. S dobytkom ale treba pracovať po celý rok. V zime ho treba kŕmiť, ošetrovať. Možno aj preto sa moja profesia oficiálne nazýva ošetrovateľ hovädzieho dobytka, hoci ľudovo ju teraz v lete môžeme nazvať pastierom."

- Porozprávate nám teda ja nejaké podrobnosti. Najmä pre ľudí z mesta to môže byť zaujímavé čítanie. O týchto veciach sa málo vie.

SkryťVypnúť reklamu

"Áno, to môže byť pravda. So živou kravou sa je dnes ťažko stretnúť."

- Kedy sa začína a ako vyzerá váš pracovný deň?

"Začíname o pol tretej ráno s dojením. Potom okolo tej siedmej vyjdem s kravami na pašu, na pasienkoch sme tak do tretej. Po príchode do stajní sa znova do tej siedmej dojí mlieko."

- Máte radi svoje povolanie? Výhodu, ktorú vám môžu všetci závidieť je, že ste veľkú časť dňa na čerstvom vzduchu.

"Áno, je to veľmi pekné povolanie. Aj keď musím povedať, že pastierstvo sa pre vás hodí viac, keď ste o niečo mladší. V mojom veku je to už trocha náročnejšie. Treba veľa chodiť a behať. Túto prácu robím už vyše niečo dvadsaťdva rokov."

- Koľko kilometrov tak denne prejdete?

"Nedá sa to tak prsne povedať, potreboval by som tachometer. Záleží od konkrétneho dňa. Možno medzi päť až desať."

SkryťVypnúť reklamu

- Pri pasení vám pomáha päťročná fenka Nela. Zaobišli by ste sa bez nej?

"Bolo by to azda možné, ale páslo by sa veľmi ťažko. Pes je veľmi nápomocn.,"

Jánovi Norkovi sa ihneď naskytla príležitosť demonštrovať svoje slová príkladom. Dve kravky sa rozhodli opustiť stádo a zbehli na inú lúku. Pes Nela zvládla podľa povelov svoju úlohu perfektne. Netrvalo jej to ani sedem minút a kravy boli naspäť. "Pred psom majú kravy rešpekt. Keby som tam išiel ja, kravy by boli veľmi tvrdohlavé," doplnil J. Norko.

- Majú vaše pastierske psy nejaký špeciálny výcvik? "

Každý máme svojho vlastného psa. Nela býva so mnou doma. Pes sa cvičí postupne pri práci. Najlepšie je začať čo najskôr, tak keď má pol roka. Každý má svoje povely a spôsoby. Pes sa ale učí po celý život, presne ako my ľudia."

SkryťVypnúť reklamu

- Vidím, že pasiete na pokosenej tráve. Tá je asi pre kravy vhodnejšia, ako vysoká tráva obďaleč? "My vravíme do Jána do plného džbána. Teda do jari pasieme na veľkej tráve, po tomto dátume už na pokosenej otave. Do Jána býva aj mlieko najkvalitnejšie."

-Aké plemeno chováte tu vo Veľkej Lomnici?

"Nazýva sa holsteinske plemeno. Kravy s čiernymi fľakmi, to je kanadský holstein."

Kravy si aj sami vychovávate? Samozrejme. Požívame však umelé oplodnenie. Býk sa môže denne pripustiť iba dvakrát. Z tohto dôvodu by chov väčšieho počtu býkov nebol výhodný.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 143
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 548
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 14 490
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 998
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 611
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 494
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 006
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 366
  1. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  2. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  3. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  4. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  6. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  7. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  8. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 718
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 667
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 470
  4. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 391
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 372
  6. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 8 298
  8. Juraj Kumičák: Kolaborant 6 936
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Generálny tajomník NATO Jens Stoltenberg (vpredu v strede), švédsky premiér Ulf Kristersson (vpredu vpravo) a švédska korunná princezná Viktória (vpredu vľavo) pózujú pri príležitosti pristúpenia Švédska do NATO.

Uplynulo 20 rokov od vstupu Slovenska do NATO.


a 1 ďalší
Medveď hnedý.

Stratené dokumenty hovorili o zastrelení medvedice s hmotnosťou 67,9 kg.


Michal Wiezik
Ekológ a ochranár Erik Baláž.

Pochybuje, že odstrelili medveďa z Liptovského Mikuláša.


Juraj Slafkovský oslavuje gól.

Zaznamenal svoj 41. bod v sezóne.


TASR a 1 ďalší
  1. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  2. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  3. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  4. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  6. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  7. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  8. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 718
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 667
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 470
  4. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 391
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 372
  6. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 8 298
  8. Juraj Kumičák: Kolaborant 6 936
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu