Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

Tip na recept od herečky Henriety Kecerovej

Namiesto sladkej papriky použila pálivúČlenka činohry Štátneho divadla Henrieta Kecerová nie je odkázaná na varenie, o to radšej sa do tejto

Namiesto sladkej papriky použila pálivú

Členka činohry Štátneho divadla Henrieta Kecerová nie je odkázaná na varenie, o to radšej sa do tejto činnosti príležitostne púšťa. "Keďže môj manžel robí v reštauračných službách, cez týždeň variť nepotrebujem. No a keďže v tom istom bloku ako my, býva aj moja mamička, väčšinou víkendové obedy trávime u nej," prezradila herečka.

Najviac chuti do varenia dostane vždy na chalupe. "Tam je úplne iná atmosféra. Čokoľvek robím, robím to s väčšou chuťou. I varím. Na chalupe sa púšťam aj do jedál, do ktorých by sa mi doma púšťať nechcelo... Obľubujem zeleninové a z hydiny najmä kuracie krídelká. Tie robím na mnoho spôsobov. Pečené, na bylinkách, dusené, varené na zelenine... Na chalupe radi grilujeme a krídelká sú na to skvelé. Robím ich pikantné alebo na mede. A k tomu veľa zeleniny..."

Skryť Vypnúť reklamu

Pri pečení i varení sa neraz pritrafí nejaká kuchynská nehoda a H. Kecerová v tomto nepatrí medzi výnimky. "Najhoršie je, keď sme v kuchyni dve. Či už varím s mamkou alebo švagrinou, tak nám vždy niečo prihorí. Lebo jedna je presvedčená o tom, že mäso na sporáku či koláč v rúre má na starosti tá druhá... Neraz sa mi podarilo jedlo presoliť... A pamätám si, keď som s manželom ešte len chodila, tak som mu chcela navariť perkelt. Na ten treba použiť veľa papriky. Lenže ja som si do koreničky namiesto sladkej vysypala pálivú... Nedalo sa to jesť, hoci sa manžel akokoľvek snažil tváriť, že mu to chutí," dodala H. Kecerová s úsmevom.

Grilované krídelká na mede

Potrebujeme: čerstvý zázvor - väčší koreň, 8 strúčikov cesnaku, 4 polievkové lyžice medu, najemno nasekanú petržlenovú vňať, pol fľaše kečupu, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, čajovú lyžičku drveného koriandru, čierne korenie, polievkovú lyžicu worchestrovej omáčky, olivový olej, soľ, kuracie krídelká. Postup: Zázvor ošúpeme, nasekáme nadrobno a s pretlačeným cesnakom a ostatnými prísadami zmiešame vo veľkej mise. Do pripravenej marinády vložíme umyté kuracie krídelká. Poriadne premiešame a necháme odležať minimálne tri hodiny. Krídelká grilujeme a podávame so zeleninovým šalátom.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrú chuť!

kid

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  2. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  5. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  6. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 688
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 821
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 070
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 478
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 863
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 568
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 270
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 122
  9. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 881
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 5 852
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Pri zrážke osobného auta s nákladným zomrel vodič

Tragická nehoda sa stala medzi Prešovom a Kapušanmi.

ilustračné
Ilustračná fotografia.

Košický primátor: Odberné miesta budú neustále pribúdať

Dve víkendové testovania neboli podľa Polačeka zbytočné.

Primátor hovorí, že napriek krátkosti času sa Košice na skríning pripravili.
Testovanie na nový koronavírus.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Čo robiť, ak som sa nestihol objednať na odber? (otázky a odpovede)

Mobilné odberové miesta sú síce plné, samosprávy však cey víkend otvoria vlastné odberové miesta.

Testovanie na nový koronavírus.
Stĺpček Jakuba Fila

Zhovievavosť voči Matovičovi už vôbec nie je namieste

Premiér vydiera národ aj koalíciu.

Jakub Filo.
Autorská strana Samuela Marca

Ak by sa Fico a Pellegrini chceli vrátiť, nerobili by to lepšie (píše Samo Marec)

Nikam sme sa nepohli, len sa všetci dohádali.

Predseda vlády Igor Matovič a minister zdravotníctva Marek Krajčí  po rokovaní 67. schôdze vlády SR.
Ľudia čakajú pred odberným miestom v bratislavskej Ružinovskej poliklinike počas celoplošného skríningového testovania na COVID-19.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop