Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 25. júl, 2021 | Meniny má JakubKrížovkyKrížovky

Tip na recept od herečky Henriety Kecerovej

Namiesto sladkej papriky použila pálivúČlenka činohry Štátneho divadla Henrieta Kecerová nie je odkázaná na varenie, o to radšej sa do tejto

Namiesto sladkej papriky použila pálivú

Členka činohry Štátneho divadla Henrieta Kecerová nie je odkázaná na varenie, o to radšej sa do tejto činnosti príležitostne púšťa. "Keďže môj manžel robí v reštauračných službách, cez týždeň variť nepotrebujem. No a keďže v tom istom bloku ako my, býva aj moja mamička, väčšinou víkendové obedy trávime u nej," prezradila herečka.

Najviac chuti do varenia dostane vždy na chalupe. "Tam je úplne iná atmosféra. Čokoľvek robím, robím to s väčšou chuťou. I varím. Na chalupe sa púšťam aj do jedál, do ktorých by sa mi doma púšťať nechcelo... Obľubujem zeleninové a z hydiny najmä kuracie krídelká. Tie robím na mnoho spôsobov. Pečené, na bylinkách, dusené, varené na zelenine... Na chalupe radi grilujeme a krídelká sú na to skvelé. Robím ich pikantné alebo na mede. A k tomu veľa zeleniny..."

Skryť Vypnúť reklamu

Pri pečení i varení sa neraz pritrafí nejaká kuchynská nehoda a H. Kecerová v tomto nepatrí medzi výnimky. "Najhoršie je, keď sme v kuchyni dve. Či už varím s mamkou alebo švagrinou, tak nám vždy niečo prihorí. Lebo jedna je presvedčená o tom, že mäso na sporáku či koláč v rúre má na starosti tá druhá... Neraz sa mi podarilo jedlo presoliť... A pamätám si, keď som s manželom ešte len chodila, tak som mu chcela navariť perkelt. Na ten treba použiť veľa papriky. Lenže ja som si do koreničky namiesto sladkej vysypala pálivú... Nedalo sa to jesť, hoci sa manžel akokoľvek snažil tváriť, že mu to chutí," dodala H. Kecerová s úsmevom.

Grilované krídelká na mede

Potrebujeme: čerstvý zázvor - väčší koreň, 8 strúčikov cesnaku, 4 polievkové lyžice medu, najemno nasekanú petržlenovú vňať, pol fľaše kečupu, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, čajovú lyžičku drveného koriandru, čierne korenie, polievkovú lyžicu worchestrovej omáčky, olivový olej, soľ, kuracie krídelká. Postup: Zázvor ošúpeme, nasekáme nadrobno a s pretlačeným cesnakom a ostatnými prísadami zmiešame vo veľkej mise. Do pripravenej marinády vložíme umyté kuracie krídelká. Poriadne premiešame a necháme odležať minimálne tri hodiny. Krídelká grilujeme a podávame so zeleninovým šalátom.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrú chuť!

kid

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  4. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  5. Od Česka až po Jadran
  6. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  7. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  4. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  5. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  6. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  7. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  8. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  9. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  10. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 10 344
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 8 090
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 205
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 882
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 045
  6. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 3 987
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 765
  8. Od Česka až po Jadran 3 403
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 687
  10. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 2 281
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop