Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

Tip na recept

dnes od košického hudobníka Vlada ŽelezňákaRiady umýva oveľa častejšie ako varíKošický hudobník Vlado Železňák bez mučenia priznáva, že nie je

dnes od košického hudobníka Vlada Železňáka

Riady umýva oveľa častejšie ako varí

Košický hudobník Vlado Železňák bez mučenia priznáva, že nie je žiadnym vychýreným kuchárom. "Zatiaľ som sa poriadne nenaučil variť a asi sa ani nenaučím, lebo k tomu nemám vôbec vzťah. Aby som nezomrel hladom, manželka ma naučila pripraviť si niekoľko špeciálnych, ľahko zvládnuteľných jedál. Som ešte menej ako príležitostný kuchár. Ak sa vôbec moje občasné účinkovanie dá pomenovať tak honosne...," prezradil V. Železňák.

Skryť Vypnúť reklamu

Predsa len však v repertoári má niekoľko jedál, ktoré dokáže sám a bez pomoci pripraviť. "Všetky jedlá, ktoré si viem pripraviť, sú núdzové na prežitie, keď som sám

doma. Inak to má v rukách manželka. Medzi moje špeciality patria celozrné špaldové cestoviny - špirálky s brokolicou a morčacou šunkou. Alebo tiež tofu syr ako praženica s pórom a kvalitnou sójovou

omáčkou. Tiež wafle zo špeciálne pripraveného cesta, kde ide celozrná špaldová múka, ražné vločky, olivový olej, mak, vajíčka a hroznový cukor..."

Pri občasnom pobyte v kuchyni sa V. Železňákovi zatiaľ neporadila žiadna kuchynská nehoda. "Pri mojom zriedkavom varení sa sotva môže udiať niečo výnimočné... Musím však povedať, že riady umývam oveľa častejšie ako varím."

Skryť Vypnúť reklamu

U Železňákovcov sa nepripravuje strava tak ako v hociktorej inej rodine. "Nie som vagetriánom, ale makrobiotikom. To znamená, že mojim hlavným jedlom je kvalitná ryža, zelenina a ovocie dopestované u nás, strukoviny, morčacie mäso a ryby. Postupne sme sa dostali k tejto strave predovšetkým preto, že

táto strava mi poskytuje vitalitu, zdravie a energiu, ktorú potrebujem pre svoju prácu."

Bezlepkové cestoviny

Potrebujeme: balíček bezlepkových cestovín, kuracie mäso, solamil, menšiu cibuľu, paradajkový pretlak, šampióny, soľ, sójový syr. Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme kuracie mäso, ktoré sme obalil v solamyle. Opražíme, pridáme paradajkový pretlak, rozriedime vodou alebo vývarom a dusíme. Pridáme nakrájané šampióny a ešte chvíľu dodusíme. Na tanieri cestoviny prelejeme omáčkou a posypeme postrúhaným sójovým syrom.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrú chuť!

kid

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  2. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  3. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  3. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  4. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  7. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  8. Lenivý brunch s Muchom
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  10. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 146
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 6 999
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 766
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 306
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 269
  6. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú 3 985
  7. Od Česka až po Jadran 3 808
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 109
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 089
  10. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu 2 129
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda parlamentu Boris Kollár a poslanecký klub Sme rodina.

Peter Pčolinský žiadal splnenie požiadaviek do konca júlovej schôdze.


a 1 ďalší 9 h
Eliška Mintálová v disciplíne K1 na OH v Tokiu 2020.

Sledujte 4. deň olympijských hier v Tokiu minútu po minúte.


Sportnet 4 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop