Korzár logo Korzár Košice
Pondelok, 2. august, 2021 | Meniny má GustávKrížovkyKrížovky

Škótski "highlanderi" si na Zemplíne zvykli

V Michalovskom okrese je kúsok územia, ktoré v našincovi vzbudzuje dojem, že sa nenachádza na Slovensku, ale uprostred škótskych vrchov. Nejde pritom

o mohutné skaly, alebo do diaľky sa tiahnúce vrcholky hôr, ktoré pripomínajú horalskú prírodnú scenériu. Sú to pasúce sa kravy - nie však hocijaké. Na rozdiel od klasických sú oveľa mohutnejšie, chlpatejšie a svojím pohľadom vzbudzujú prirodzený rešpekt. Niet sa čomu čudovať, veď mohutný vodca stáda s menom Jerguš, ktorý váži takmer tonu si vás pri prvom kontakte poriadne premeria od hlavy až po päty.

Pri prekročení ohrady sa ocitnete v teritóriu chlpatej ozruty s veľkými rohmi, jej dych valiaci sa z nozdier pripomína v chladnom počasí zúrivého býka v aréne. "Len sa nebojte a poďte. Nie sú agresívne," chlácholí nás chovateľ divokých kráv Martin Nemjo. Spolu s ním pomaly vstupujeme priamo medzi sedemčlenné stádo Škótskeho horského dobytka.

Skryť Vypnúť reklamu

Kravy sa valivým krokom pohybujú smerom k nám cez väčší snehový závej. Aj pri 20-stupňovom mraze vyzerajú úplne spokojne. "To nič nie je. Okrem dlhej hrubej srsti majú ešte približne centimetrovú kožu. Vydržia vonku až do mínus 40 stupňov. Aj keď tu máme maštaľ, kde ich cez zimu prikrmujeme senom, svoje mláďatá rodia priamo do snehu a kríkov," hovorí skúsený chovateľ z Michaloviec. Pri ich pôrode dokonca nemusí asistovať ani veterinár, ako je tomu pri klasických kravách. Plemeno Škótskeho horského dobytka je podľa odborníka nenáročné na ustajnenie, pretože je takmer celý rok na pastvinách v horskom teréne. Podľa Nemja sa chov týchto tonových chlpáčov už udomácnil v mnohých európskych krajinách, aj napriek tomu si stále ponechali divokosť v srdci - pred luxusnými podmienkami v maštali dávajú samice prednosť zasneženej planine. Čerstvo narodené mláďatá chodia prikrmovať každé dve hodiny do kríkov, aby ich nenašiel prípadný predátor. "Počas hustého sneženia zasa zostanú stáť zaborené v hlbokom snehu a počkajú, kým neprestane padať, potom sa len otrasú a idú si hľadať potravu. Týmto spôsobom si šetria aj energiu," dodáva majiteľ škótskych highlanderov.

Skryť Vypnúť reklamu

Martin Nemjo spustil chov netradičného dobytka pred siedmimi rokmi. "Bol to nápad môjho brata, ktorého plemeno zaujalo na výstave v Paríži. Na Slovensku ich nikto nechová, aspoň som o tom nepočul , tak sme si prvé tri kusy priviezli z Čiech. Boli na Šumave, kde sa im celkom darí," povedal. O svojich kravách hovorí ako o roztomilých stvoreniach, ktoré sa dokážu aj tešiť a hlavne sú strašne zvedavé. "Sú ako klasické kravy, len divšie vyzerajú," dodal.

Na novú atrakciu sa chodili spočiatku pozerať nielen ľudia z dediny , ale aj z mesta. Martin sa pre ich chov rozhodol najmä kvôli mäsu, ktoré je vyhľadávaným artiklom na jedálnom lístku v Škótsku, Anglicku, ba aj v nemecky hovoriacich krajinách: "Gurmáni ho majú radi. Je to niečo medzi klasickým hovädzím a divinou. Sú z toho super stejky."

Skryť Vypnúť reklamu

Kravy žijú len z pastviny, chovateľ im nedáva žiadne umelé prídavky ani zmesky. Ako ostatné kravy aj ony dávajú mlieko, Martin ho však necháva iba mláďatám. "Uprednostnili sme polodivoký chov, staráme sa o ne výlučne len kvôli mäsu. Nuž, teraz sa ešte nedá hovoriť o podnikaní, pretože je to len rozmnožovací chov," upresnil. Škótski chlpáči majú podľa neho silný stádový efekt a dokážu pri sebe stáť a spoločne brániť svoje mladé. Vodca stáda Jerguš so svojimi 800 kilami dokáže odohnať aj obratnejšieho protivníka. "Je to úžasné, aj pri svojej váhe dokáže vyskočiť meter od zeme a kopnúť nohami do boka."

Highlanderom sa na bývalom družstve za obcou Lesné po siedmych rokoch celkom darí. Pod horou "Fuji", ako miestni prezývajú tunajší kopec našli druhé Škótsko. Mierny rozdiel pociťujú len v letných mesiacoch, keď si neustále hľadajú kúsok tieňa a spotrebujú hektolitre vody. Za veľkou ohradou žijú ešte s párom koní a niekoľkými vlčiakmi, s ktorými sa stihli spriateliť. Martin Nemjo sa zvláštne plemeno snaží zviditeľniť -spolu so synom pripravujú internetovú stránku, kde záujemcovia nájdu takmer všetko od pestrej histórie až po špecifiká chovu tohto na naše pomery atypického dobytka.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte
  3. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  4. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  5. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  6. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  7. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  8. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  10. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  4. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  5. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  6. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  7. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  8. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  9. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  10. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 5 371
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 4 837
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 4 417
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 473
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 462
  6. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 329
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 315
  8. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 261
  9. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 063
  10. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 2 726
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Špeciálny prokurátor Daniel Lipšic sa zastav vyšetrovateľov NAKA.

Lipšic sa s Remetom nestretol.


10 h
Patrik Jány na OH Tokio 2020 / 2021.

Sledujte 10. deň olympiády minútu po minúte.


Sportnet 4 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop