Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Začal sa oficiálny predaj vianočných kaprov

Košice - Jedlom, ktoré by nemalo chýbať na štedrovečernom stole, je kapor. Toho by malo byť na vianočnom trhu dostatok. "S predajom kaprov sme začali

už po výlove v polovici novembra. Vianočný predaj sa však u nás v Períne, ako aj v Košiciach začal oficiálne včera," povedal nám vedúci rybničného hospodárstva firmy Edemi v Períne-Chýme Matej Grentzer.

Ako dodal, nákupná kaprárska horúčka sa bude s blížiacimi sa sviatkami stupňovať. "Väčšina si však nákup ryby necháva na poslednú chvíľu. Málokto si dáva kapra do mrazničky, chce radšej čerstvého. Čakám teda, že na budúci týždeň sa v predaji nezastavíme."

Po správe organizácie Greenpeace, že rybacie mäso na slovenskom trhu obsahuje škodlivé látky, sa rybári obávali, že o ryby nebude záujem. "Tá správa bola nejasná, nikto nepotvrdil, že práve ryby zo Slovenska sú nakazené. Ryby sú pravidelne vyšetrované. Vzorky sa odoberajú niekoľkokrát do roka. Všetko je v poriadku, pozrite sa, tu sú výsledky," hovorí a ukazuje nám správu hygienikov.

Skryť Vypnúť reklamu

Kaprov by mal byť na trhu dostatok, ryby z Perína sa predávajú nielen pri rybníkoch, ale aj na viacerých miestach v Košiciach. "Jedna vec je ryby odchovať, druhá predať. Samotní odborníci hovoria, že ryby, ktoré sa dovážali minulý rok z Čiech, neboli také kvalitné, ako tie, ktoré vyrástli tohto roku."

Pre orientáciu, kilo kapra v tomto roku ponúkajú za 80 korún, tolostolobika za 50 korún.

O tom, že dobre pripravená ryba je skutočnou lahôdkou, sa priamo na rybníkoch v uplynulých dňoch presvedčili aj známe osobnosti. "Bol tu Pavol Hammel i Sisa Sklovska. Miro Donutil, ktorý rybám veľmi neholduje, napísal do našej kroniky, že dobre pripravená ryba je nezabudnuteľnou dobrotou. Veľmi si tu pochutnali," povedal M. Grentzer a dodal, že už dnes sa na rybníkoch zastaví aj realizačný tím HC Košice.

Skryť Vypnúť reklamu

O probléme v súvislosti s kvalitou kaprov píšeme aj na strane 8.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Zelená Bratislava
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 329
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 16 795
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 127
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 327
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 695
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 390
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 426
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 090
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 008
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 618
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie bude s najvačšou pravdepodnosťou dobrovoľné (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.
Vinice spoločnosti Tokaj & Co.
Peter Sagan na Giro d'Italia 2020.

Čo hovoria zahraničné štúdie o reštauráciách a fitnescentrách

Treba vetrať, nosiť rúško a udržiavať odstup.

Ilustračné foto.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop