z Výškova a Chomutova, ale úplne prvé kusy nám poslali zo zoo v Miskolci. Uhorský stepný dobytok je najtypickejším plemenom stepného dobytka. Chová sa v Maďarsku, v severných oblastiach Juhoslávie, v Rumunsku i Bulharsku. Zviera je štíhle, striebrosivej a hnedosivej farby. Býky sú vždy tmavšie. Majú úzku dlhú lebku, rohy veľké lýrovité a na koncom čierne. Teľatá sa liahnu hnedočervené, potom vyblednú a do 1 roka znovu stmavnú. Výška býkov je 155 cm, kráv do 140 cm, hmotnosť býkov je 700-800 kg, kráv do 500 kg. Tento dobytok je výborný na záprah, je rýchly, silný.
Špecifické pre uhorský stepný dobytok je, že loj neukladajú do mäsa, ale do brušnej dutiny. Preto je mäso tuhšie a produkcia mlieka malá. Je to tvrdý, nenáročný, otužilý dobytok, ktorý je pomerne odolný voči chorobám, a preto sa chová len v najhorších podmienkach.
lia
Foto: Terézia VYSOCKÁ
Autor: Uhorský stepný dobytok
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
