spotrebiteľov. Predstaví sa 31 priamych vystavovateľov a spoluvystavovateľov z celého Slovenska, zastupujúcich 93 firiem.
V spolupráci s Hotelovou akadémiou, SOU obchodným v Košiciach a SOU poľnohospodárskym vo Viničkách sa bude tiež degustovať 150 druhov našich a zahraničných vín. Návštevníci si môžu tiež zgustnúť na ochutnávke miešaných alkoholických nápojov a rôznych jedál. Študenti sa pochvália ukážkami prestierania a stolovania.
Súčasťou akcie je aj odborný seminár, ktorý sa bude konať 26. a 27. mája a bude zameraný na audit a certifikáciu v zmysle novej normy ISO 22 00 a spracovanie správnej výrobnej praxe (HACCP) v prevádzkach spoločného stravovania.
Výstava bude otvorená denne od 10. do 18. hodiny a potrvá do 28. mája.
Autor: em
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
