Najviac im chutia české pivá, slovenské len v "krajnej núdzi"
Do programu nedávno skončených osláv Dňa mesta Košice patrili i 1. košické slávnosti piva, ktoré pripravila GreArt Production, s. r. o., Mestská časť Staré mesto a Mesto Košice. Boli v Mestskej krytej plavárni a trvali dva dni, takže na svoje si mohli prísť mnohí milovníci penivého moku. Keďže sme na akcii objavili aj troch starostov, nedalo nám neopýtať sa ich, aký vťah majú k pivu oni.
"Nie som excelentný pivár, ale za takým jedlom ako je ´vepřo, knedlo, zelo´ alebo bravčový rezeň dobré pivečko sadne ako uliate. Prípadne po orosenom pohári s týmto mokom siahnem vtedy, ak je horúco a som niekde v prírode," labužnícky sa priznal starosta Sídliska Ťahanovce Cyril Betuš. Uprednostňuje vraj zásadité pivá, nie kyselinotvorné. Hoci by mal byť lokálpatriot, skôr siaha po plzeňskom penivom moku, ktoré mu robí dobre. V súvislosti s pivkom sa ťahanovskému starostovi podarila už i "opička". Stalo sa to na Aničke, kde sa na futbale zišla výborná partia a keďže smäd bol po behaní za loptou veliký, neodhadol silu stupňovitosti piva, a hlava sa trochu zmútila. Teraz sa mu to už stať nemôže, pretože zvládne jedno, maximálne dve pivečká. A aj to bez cigariet. "Na cigaretový dym som doslova zlý. Preto mám v obľube posedenie v letných záhradách, kde ma prefukuje vánok, držím v ruke pohár s penou a ak sa mi má zatočiť hlava, tak z krásnych dievčeniec, ktoré okolo prechádzajú."
lia
Na pivných slávnostiach nechýbal ani starosta Kavečian Ján Kupec, ktorého mrzelo, že počasie celkom nevyšlo, inak by bola chuť na pivo ešte väčšia. "Väčšina štamgastrov mi dá určite za pravdu, že najlepšie sadne pivo po športovom vypätí alebo po namáhavej práci. Pre mňa je to skutočne nápoj od smädu, ktorým ho dokážem uhasiť a dodá mi aj sily." Vo všeobecnosti sú u nás podľa J. Kupca všetky pivá dobré, ale domov si najčastejšie kupuje "bažanta". S nostalgiou si občas spomenie na študentské časy, kedy fandil Šarišu. Cenovo bol prijateľný a chuťovo dobrý. Starosta Kavečian sa priznal, že aj jemu sa stala situácia, kedy mal od pivka ťažšiu hlavu. "Nebezpečné je to najmä v lete, kedy je teplo a človek si dá pivo takmer na ex. Vtedy môže byť problém. Úplne najviac sa ale bránim, keď kamaráti chcú, aby som pivo podporil niečím tvrdým. To sa už potom bolestiam hlavy nevyhnem."
lia
"Keď som bol ešte chlapec, pivo mi vôbec nechutilo. Zdalo sa mi horké. Prišiel som mu na chuť až keď som mal okolo osemnásť rokov," prezradil nám spoluorganizátor slávností piva Ľubomír Grega z agentúry GreArt. Keďže sa v mladosti vrcholovo venoval judu, nemal veľmi povolené piť pivo pred súťažiami, kedy sa úzkostlivo dbalo na hmotnosť športovca. "Po zápase sme si však mohli dať jedno pivo a keď nás tréner alebo vedúci oddielu nevidel, tak aj dve. Zaslúžili sme si... Pamätám si, že ako vysokoškolák som vypil počas jedného dňa vari i 20 pív...," spomína si Ľ. Grega. Uprednostňuje české pivá, po slovenských siahne len v prípade ´krajnej núdze´. "Najčastejšie pijem čapované pivo a musí byť ´rozbité´, čiže nalievané po okraji pohára a bez bubliniek. Kvôli množstvu bubliniek takmer vôbec nepíjavam flaškové." Pohár dobre načapovaného piva zbaveného bubliniek dokáže vypiť "na ex". Napríklad po saunovaní, kedy treba doplniť tekutiny.
kid
Starosta Krásnej Marek Kažimír priznal, že ak je príležitosť posedieť si s priateľmi, tak skôr by zvolil vínko ako pivo. Netvrdí ale, že je proti penivému moku. Najmä v lete orosený pohár so správne schladeným pivečkom je na nezaplatenie. "Maximálne však môžu byť dve, inak už smäd nezahasia. A človeka začne bolieť hlava. Pamätám sa, že najmä ´na vojne´ som to asi zo dvakrát so spolubojovníkmi dosť prehnal. To viete, ste zavretý za kasárenskou bránou a naraz môžete ísť von. Čo vojak urobí? Dá si do nosa. No a keď nie je zvyknutý, musí to mať negatívny dopad." M. Kažimír si však nepamätá, že by sa mu to odvtedy stalo. Aspoň tých 10 rokov dozadu určite nie. Neholduje ani tomu, že by sa pustil zlikvidovať meter pív alebo ich popíjať so slamkou. "Ešte na vojne sa mi stalo, že som skúsil pivo ´preložiť´ ostrým, konkrétne becherovkou. Tak príšerne ma na druhý deň bolela hlava, že mám z toho poučenie, ktoré som si zapamätal. A neradím to nikomu. Je to totiž príšerný urýchľovač a nie ustaľovač," vyhlásil M. Kažimír.
lia
Autor: Fikcia
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
