Korzár logo Korzár Košice
Štvrtok, 20. január, 2022 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Tip na recept

dnes od šéfa činohry Štátneho divadla Košice, herca a pedagóga Jozefa ÚradníkaObčas mu prihorí cibuľka do zápražkyŠéf činohry Štátneho divadla

dnes od šéfa činohry Štátneho divadla Košice, herca a pedagóga Jozefa Úradníka

Občas mu prihorí cibuľka do zápražky

Šéf činohry Štátneho divadla Košice, herec a pedagóg Jozef Úradník trávi v kuchyni dosť veľa času.

"Ak mám čas na varenie, tak manželku v kuchyni nechcem ani len vidieť, vtedy ju z nej vyháňam a varím ja," prezradil nám J. Úradník s úsmevom. Nepatrí medzi tých mužov, ktorí varia len špeciality a po ktorých ostáva v kuchyni hotová spúšť... "Nerobí mi problém pustiť sa aj do takzvaných obyčajných jedál, viem pripraviť aj prívarok. A stále si po sebe upracem. Ja totiž neznášam, keď mám v kuchyni neporiadok. Všetok riad, ktorý použijem, aj hneď umývam."

Skryť Vypnúť reklamu

J. Úradník dokáže aj napiecť koláče! "Zvládam aj toto, ale musím povedať, že pečenie neobľubujem. Najradšej pripravujem všelijaké dobré omáčky, syrové, s Nivou... Práve kuracie mäsko so syrovou omáčkou najviac chutí môjmu synovi Jakubkovi. A ten veru nie je idálny jedák, nezje hocičo... Dá sa o mne povedať, že som taký všeobecný kuchár, ktorý navarí hocičo." Má však za sebou aj pár kuchynských nehôd... "Ten, kto naozaj varí a tvrdí, že sa mu nikdy nič nepripálilo, klame. Aj mne občas čosi prihorí. Napríklad cibuľka do zápražky. To najmä vtedy, keď robím viac vecí naraz...," dodal herec.

Kuracie prsia s taveným syrom

Suroviny: 1/2 kg kuracích pŕs, veľkú cibuľu, kremžskú horčicu, plnotučnú horčicu, krabičku taveného syru, zeleninový vývar a olej. Postup: cibuľu nakrájame na mesiačiky a kuracie prsia na tenké rezančeky. Na panvicu dáme olej a na ňom osmažíme cibuľku, pridáme kuracie prsia a chvíľu dusíme. Keď sú kuracie prsia už skoro hotové, pridáme vývar, aby sa nám vytvoril základ na omáčku. Pridáme tavený syr a z každej horčice dve polievkové lyžice. Dusíme, až kým sa neroztopí syr a mäso nie je úplné mäkké. Podáva sa s ryžou, alebo s chlebom.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrú chuť!

kid

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Mecom ide na zelenú
  4. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  7. Marrákeš je červená perla Maroka
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  9. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  2. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  3. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  4. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  5. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  6. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  7. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  8. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  9. Mecom ide na zelenú
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 703
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 5 144
  3. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 4 809
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 417
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 524
  6. Cukrovkári a covid-19 2 624
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 529
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 370
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 240
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 079

Blogy SME

  1. Marián Bodnárik: Odkiaľ sa berie zlo?
  2. Jozo Peric: Thyssenkrupp: Nemecký strojársky gigant zlepšil hospodárenie a chce výrazne preraziť v oblasti vodíka
  3. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli
  4. Peter Biščo: Ide Ficovi aj o obnovu staronovej hranice s Ruskom ?
  5. Róbert Lešš: Tlačidlový telefón ? Hlavný hrdina vo filme Život Offline poriadne prekvapil
  6. Ivan Mlynár: MAROŠ ŽILINKA NIE JE CHYBOU MATRIXU, NAOPAK, JE JEHO SÚČASŤOU
  7. Jan Pražák: Výchova ke genderové nekorektnosti
  8. Martin Sústrik: Tajná história mráčikárstva
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 820
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 809
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 376
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 4 751
  5. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 232
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 080
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 656
  8. Tomáš Harustiak: Biblický Exodus Izraelitov z Egypta sa nikdy neodohral 2 400
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Výpadky zamestnancov ohrozia dôležité služby.


28m
Starosta Ružinova Martin Chren.

Najhorší sú malí developeri, tvrdí Chren.


14 h

Blogy SME

  1. Marián Bodnárik: Odkiaľ sa berie zlo?
  2. Jozo Peric: Thyssenkrupp: Nemecký strojársky gigant zlepšil hospodárenie a chce výrazne preraziť v oblasti vodíka
  3. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli
  4. Peter Biščo: Ide Ficovi aj o obnovu staronovej hranice s Ruskom ?
  5. Róbert Lešš: Tlačidlový telefón ? Hlavný hrdina vo filme Život Offline poriadne prekvapil
  6. Ivan Mlynár: MAROŠ ŽILINKA NIE JE CHYBOU MATRIXU, NAOPAK, JE JEHO SÚČASŤOU
  7. Jan Pražák: Výchova ke genderové nekorektnosti
  8. Martin Sústrik: Tajná história mráčikárstva
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 820
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 809
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 376
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 4 751
  5. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 232
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 080
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 656
  8. Tomáš Harustiak: Biblický Exodus Izraelitov z Egypta sa nikdy neodohral 2 400
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu