Korzár logo Korzár Košice
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Angolčan MUDr. Juan Ferreira Muel je už napoly Slovákom

Deťom nosí darčeky Pai Natal, večer jedia kozido de bakaliauDoktor Juan Ferreira Muel žije v Košiciach trinásty rok. Vyštudoval tu medicínu a

Deťom nosí darčeky Pai Natal, večer jedia kozido de bakaliau

Doktor Juan Ferreira Muel žije v Košiciach trinásty rok. Vyštudoval tu medicínu a pracuje ako gynekológ II. gynekologicko-pôrodníckej kliniky Fakultnej nemocnice L. Pasteura. I keď si občas odskočí domov, do rodnej Angoly, košickým pomerom, aj slovenčine, ktorú zvláda bravúrne, sa už výborne prispôsobil. Aj Vianoce bude mať ´zmiešané´, angolsko-slovenské.

"Angola je kresťanská krajina, takže i my oslavujeme vianočné sviatky. Dokonca sú mnohé momenty u nás podobné vašim. Až na dva - nemáme klasický živý vianočný stromček a sneh." Namiesto stromčeka sa v Angole na dedinách vyzdobujú palmové listy, ktoré sa premiešajú s kvetmi a dozdobia žiarovkami. Táto ´kytica´ sa položí k oknu alebo ku dverám. V mestách je situácia iná, tam už majú ľudia zväčša umelé stromčeky, ktoré sa do Angoly dovážajú.

Skryť Vypnúť reklamu

"Hlavným chodom jedenia je ryba. Nie však kapor. V Kabinde, regióne odkiaľ ja pochádzam, je typickým vianočným jedlom kozido de bakaliau. Je to sušená slaná treska, ktorá sa najprv na 24 hodín ponorí do vody, aby sa z nej vyplavila soľ. Potom sa krátko povarí. Podáva sa s varenými zemiakmi, varenou mrkvou, uvareným vajíčkom a olivami, pričom sa jedlo ešte poleje olivovým olejom." Druhým chodom sú polievky. J. Ferreira má najradšej fazuľovú, prípadne špenátovú či rybaciu. K menu patria aj rôzne koláče, ktorých je niekoľko druhov, a tiež karamelový puding.

Rozdiel medzi slovenskými a angolskými Vianocami je aj v tom, že kým u nás sa nesú v dôstojnom, ale pomerne tichom duchu, presne ako v melódii Tichá noc, svätá noc..., Angolčania sa zabávajú, spievajú, tancujú, všade znie nahlas hudba, na uliciach je výzdoba a rôzni predavači. Atmosféra dosť podobná našej na Silvestra.

Skryť Vypnúť reklamu

Na koniec Štedrého dňa sa ide do kostola, na omšu.

K vianočným sviatkom patrí tiež obdarovanie darčekmi, ktoré sú pekne zabalené a položené pod kyticou z palmových listov. Ostatným ich postupne podáva najstarší alebo najmladší člen rodiny. "Tento ceremoniál sa však dodržiava viac v mestách a deje sa 25. decembra, teda na prvý sviatok vianočný pri slávnostnom obede. Darčeky ale dostávajú len tí, čo si ich skutočne zaslúžia a zväčša sú to hodnotnejšie veci - bicykel, magnetofón. Na dedinách sa darčeky dávajú menej, skôr sa len chodí po návštevách."

J. Ferreira sa priznal, že ako chlapec bol živý a neveľmi sa mu chcelo počúvať, takže mu hrozilo, že si pod ´stromčekom´ nič nenájde. Nakoniec to vždy dobre dopadlo, pretože posledný čas pred Vianocami strúhal takú dobrotu, že mu rodičia predchádzajúce šibalstvá odpustili...

Skryť Vypnúť reklamu

V Angole sa traduje, že darčeky nosí Pai Natal /Mikuláš alebo tiež Otec Vianoc/, ktorý chodí po uliciach a rozdáva deťom sladkosti. Takže aj tie, ktoré doma nič nedostali, sú aspoň ním obdarované.

Keďže vianočné sviatky oslávi J. Ferreira v Košiciach, a dokonca na Štedrý deň slúži v nemocnici, slávnostnú večeru s priateľkou Michaelou a bratom Candidom, presunú o deň neskôr. "Veľmi sa na všetko teším, pretože som si slovenskú kuchyňu obľúbil. A kapustnica? Tá je úplne fantastická," labužnícky sa rozosmial Joan Ferreira Muel, ktorého meno sa dá preložiť ako Duch Jána Kováča. Teda takmer tiež slovenské...

lia

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  6. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  9. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  2. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  3. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  4. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  5. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  6. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 32 428
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 633
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 20 904
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 975
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 054
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 613
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 762
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 714
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 584
  10. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 8 992
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Na úrade dostali termín počas zákazu vychádzania. Prišli, hrozili im pokutou

Rezort vnútra zatvoril svoje pracoviská až v utorok.

Počas utorka pristúpilo ministerstvo k zatvoreniu svojich pracovísk pre verejnosť.

Šiesti poslanci košickej župy odchádzajú z poslaneckého klubu Smeru

Nemôžu vytvoriť svoj vlastný. Chcú zmenu rokovacieho poriadku.

Ján Jakubov bude zrejme predsedom nového poslaneckého klubu strany Hlas.

Kauza správkyne nebankovky SaS Slovensko sa možno vráti na začiatok

Krajský súd zrušil rozsudok okresného, ten bude pokračovať v dokazovaní.

Obžalovaná Kristína Rigová (vpravo) s advokátkou Helenou Knopovou na krajskom súde.

V Medzilaborciach začali stavať stanicu. Stará už bola len na hanbu

Poslúži cestujúcim, ktorí idú vlakom aj autobusom.

Práce na výstavbe vlakovej a autobusovej stanice v Medzilaborciach sa začali.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie nielen môže bolieť, ale možno sa pri čakaní naň nakaziť. Ilustračná fotografia.
Dobré ráno

Dobré ráno: Monika Jankovská sa chce dohodnúť s políciou

Štátna tajomníčka zrejme chce spolupracovať.

Podcast Dobré Ráno.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Vždy sa dá počítať s vypätím všetkých síl

Krajčí počas testovania videl "silného ducha slovenského národa".

Minister obrany Jaroslav Naď (OĽaNO) počas návštevy odberného miesta. v obci Nižná v okrese Tvrdošín.
Minister obrany Jaroslav Naď.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop