Korzár logo Korzár Košice
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Štedrovečernú hostinu otvára tradičná sladká "kuťa"

Na Ukrajine sa kapor nemusí triasť o životPre ukrajinskú volejbalistku Janu Kovtunovú, obliekajúcu dres Slávie TU Košice, sú naše vianočné sviatky

Na Ukrajine sa kapor nemusí triasť o život

Pre ukrajinskú volejbalistku Janu Kovtunovú, obliekajúcu dres Slávie TU Košice, sú naše vianočné sviatky čímsi novým, nepoznaným. V Donecku, odkiaľ pochádza, i v celej krajine, sa totiž podľa pravoslávneho kalendára svätí "Rizdro", po rusky "Roždestvo", Ježiša Krista až 7. januára. "No páčia sa mi aj vaše zvyky, napríklad to, ako oslavujete Mikuláša. Pristala by som, keby bol aj u nás."

Rada by tunajšie Vianoce okúsila aj s oboma svojimi ratolesťami, šesťročnou dcérkou Polinou i pätnásťročným Iljom, ale manžel Jevgenij, takisto volejbalista a malý podnikateľ, má priveľa práce, aby s nimi za mamkou na Slovensko mohol pricestovať. "Na Ukrajine sa začínajú sviatky až posledný deň v roku. Vtedy sa v každom dome či byte rozžiari stromček a večer, na Silvestra, sa podeň dávajú darčeky, tak, ako u vás na Vianoce. Pre dcérku prinesiem nejakú hračku z Košíc, už ju mám dávnejšie kúpenú, na ostatných, syna, manžela, babku, mamu a staršiu sestru Aňu, mi musí vyjsť čas až doma. Spolu ozdobíme aj stromček, vešiame naň žiarovky, rôzne ozdoby a cukríky, salonky u nás nepoznajú."

Skryť Vypnúť reklamu

K štedrovečernému stolu však zasadnú ukrajinské rodiny až 6. januára. "Nie sme veriaci, takže náboženské zvyky nedodržiavame, nechodíme do kostola ako vy, napríklad na polnočnú omšu, ale v ten deň sa postíme až do večera." Tradičným štedrovečerným jedlom na Ukrajine je tzv. "kuťa", sladký pokrm, podobný hustej kaši, ktorým sa večera otvára. "My ho robíme s makom a hrozienkami, niekto s medom a sladkým ovocím, inde z pšeničnej múky alebo ryže, ktorú zalejú šťavou z ovocného kompótu. Najskôr treba ochutnať kuťu, potom všetko ostatné." Má to byť dvanásť druhov pokrmov, ale Ukrajinci rátajú medzi ne aj chlieb, cesnak, cibuľu, takže zvládnuť sa to dá. "Až potom u nás prichádza na rad tradične pečená kačica a zemiakový šalát." No čo rodina, to iný zvyk. Na štedrovečernom stole Ukrajincov môže byť aj kočonina ("cholodec"), aj keď v trocha inej podobe ako u nás, alebo trebárs klasická plnená kapusta... Kapor sa u susedov nemusí triasť o život, nepatrí totiž k typickým pochúťkam ukrajinského štedrovečerného menu.

Skryť Vypnúť reklamu

Tamojšie sviatky vrcholia až 14. januára oslavou "starého Nového roka". A Jana sa po nich vráti na Slovensko. Iba raz okúsila sviatočnú atmosféru mimo domova. "So športovcami, na Cypre. Na Nový rok, keď odbíja dvanásť hodín, máme taký zvyk, že si vtedy, kým zvonia zvony, treba niečo priať, napísať to na papierik a potom spáliť. Popol z lístočka nasypeme do pohára so šampanským a vypijeme. Na Cypre som tak urobila a moje želanie sa naozaj splnilo," necháva si však ukrajinská legionárka v košických službách malé tajomstvo iba pre seba.

mat

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 674
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 394
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 250
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 068
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 818
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 796
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 396
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 134
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 535
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 519
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koniec spojenectvu? Trnka sa pustil do Polačeka. Hrá sa o milióny eur

Župan: Pletie si mandát poslanca a primátora. Načo tam je?

Politických spojencov rozhádala mimoriadna finančná pomoc. Polaček by ju chcel využiť pre zoo či cesty.

Psychologička: Pre človeka s inými problémami môže byť pandémia poslednou kvapkou

Prichádzajú za ňou vyčerpaní zdravotníci i školáci, ktorí majú ťažkosti s online výukou.

Klinická psychologička Jana Maliňaková odporúča na psychickú pohodu v čase pandémie pravidelný denný režim.

Lekár natočil inštruktážne video, hudobník pôjde medzi bezdomovcov

Dobrovoľníkov pri celoplošnom testovaní pribúda aj na Spiši.

Pilotné testovanie v Bardejovskej zábave.

Objednali si marihuanu, dostali podmienečné tresty

Díler doviezol drogu k cintorínu, tam ich zadržali policajti.

Mladíci si narobili problémy.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Boj o moc, ambície a pomsta. Kauza STU

Čo sa to dialo na Slovenskej technickej univerzite.

Podcast Dobré Ráno.
Komentár Petra Schutza

Najsilnejšie protipandemické opatrenie je osobný lockdown

Zabudli povedať najdôležitejšiu informáciu.

Peter Schutz

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop