zvyky jeho kolegov sa od tých jeho veľmi nelíšia.
Strávite veľa času za kuchynskou linkou, alebo varíte len občas?
- Varím často a rád. Najmä rybie špeciality. Oženil som ešte len pred rokom a pol, takže som zvyknutý si variť sám. Preto si teraz prácu v kuchyni s manželkou prevažne delíme napoly.
Ktoré jedlo uvaríte hravo a naopak, na ktoré by ste si vôbec netrúfol?
- Bezproblémovo pripravujem jedlá upečené na rošte. Paradoxne nedokážem uvariť moju obľúbenú polievku, ktorú mi robievala stará mama. Je to rusnácke jedlo a volá sa mačanka. Ide o bielu hríbovú polievku, do ktorej sa dáva množstvo rôznych ingrediencií. Na to si netrúfam.
Akoby mala podľa vás vyzerať romantická večera, a kde by ste ju strávili, a s kým?
- Ako vodák by som ju chcel samozrejme stráviť niekde pri vode, alebo nejakom jazere. Keďže ide o romantiku partiu rafterov by nahradila moja manželka. Niečo by sme si upiekli na ohni a pritom by nám tíško hrala gitara, alebo ústna harmonika. Žiadne divoké rytmy z rádia. To by len narušilo pokojnú atmosféru čarokrásnej prírody.
Stali by ste sa niekedy vegetariánom, ak nie tak prečo?
- Pokúšal som sa o to, ale nedopadlo to dobre. Vydržal som iba mesiac. Spočiatku som bol vegetariánstvom nadchnutý a pripravoval som zdravé zeleninové jedlá. Došlo to tak ďaleko, že som si dokonca začal sám piecť chlieb. A to sa mi stalo osudným. Na starom ruskom kávovare som mlel pšenicu a zhorel mi elektromotor. To ma trochu prestrašilo. Po tejto skúsenosti som sa na to definitívne vykašľal.
Aké najbláznivejšie jedlo ste jedli vo svojom živote?
- Boli to jedlá na spoločných splavoch. Niekedy sme dopadli tak, že nám na obed zostalo len pár kúskov chleba a trochu šťavy z prázdnej konzervy. To sme potom ešte kombinovali s kockami cukru. Chutilo to hrozne, ale nemali sme na výber.
Ak by ste stroskotali na pustom ostrove. Čo by ste tam všetko potrebovali a akú stravu by ste tam boli ochotní jesť po celý rok?
- Stačili by mi iba zápalky a pitná voda. Žil by som z ulovených rýb. Ako rafter by som sa dúfam na rozbúrenom mori dokázal uživiť. (smiech)
Strážite si svoju váhu a sledujete čo jete? Ako zhadzujete zbytočné kilá? Nechávate sa inšpirovať fitnes časopismi? Stravujete sa zdravo?
- Niekedy som bol chudší. Preto si teraz sem tam dávam pozor čo zjem. Ale veľmi sa dobrému jedlu nebránim. Bola by predsa škoda sa vykašľať na skvelé špeciality, len kvôli postave. Vo fitnes časopisoch si nelistujem a ani sa nimi nenechám inšpirovať. Chudnem len vtedy ak ma to náhle pochytí.
Autor: mpo
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
