Korzár logo Korzár Košice
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Celosvetový sviatok mladého vína - Beaujolais Nouveau sa slávil aj u nás

Košice - Umenie propagácie mladého vína, geniálne a do detailov rozpracovali Francúzi. Niet divu, veď práve Francúzsko je vinárskou veľmocou. Aby do

povedomia svetovej verejnosti dostali aj ešte mladé víno, vymysleli si v roku 1951 sviatok Beaujolais Nouveau.

Je to jeden z najživších a najpochabejších rituálov na oslavu nového vína. Aby bol čo najmagickejší, koná sa každý rok v tretí novembrový štvrtok. Má to logické opodstatnenie. Deň osláv je blízko pri víkende a milovníci tak môžu ochutnávať a oslavovať až niekoľko dní. Beaujolais Nouveau sa od roku 1998 oslavuje aj na Slovensku a každý rok počet jeho priaznivcov stúpa.

Výnimkou nie sú ani Košice. Včera oficiálne prvú fľašu tohto mladého vína otvorili v istej košickej vinotéke a z nej potom putovali fľaše tohtoročného Beaujolais do podnikov v celom meste. Česť otvoriť prvú fľašu mal riaditeľ rádia Okey Top, známy Košičan Tibor Apa Egry (na snímke vľavo). Netajil sa nám svojím pozitívnym postojom nielen k beaujolais, ale aj k vínu ako takému:

Skryť Vypnúť reklamu

"Víno mám veľmi rád. Už ako malý chlapec som často chodieval s otcom do Tokajskej oblasti, kde vždy dospelí išli ochutnať vínko do nejakej miestnej pivnice. V súčasnosti mi veľmi chutia aj naše slovenské vína, napríklad rulandské šedé a verím, že naše vína sa stanú rovnocennými s ostatnými v Európskej únií."

Ako dodal, ešte v mladších časoch ho dokonca jeho známi volali Bikavér, keďže priezvisko Egry im evokovalo toto maďarské víno. "Nepáčilo sa mi to, pretože som stále hovoril, že ja sa píšem s tvrdým y."

Beaujolais prvý krát ochutnal a oslávil minulého roku, ale tento sviatok ako sám vraví, si zamiloval: "Je to nevšedný zážitok, nielen chuťový ale aj vnemový. I preto sa o beaujolais hovorí, že sa má vychutnávať s priateľmi. Tento sviatok mám rád, nie ako nezmyselný Hallowen, ktorý mne osobne skutočne nič nehovorí."

Skryť Vypnúť reklamu

Ale nielen Francúzi sa môžu poýšiť svojim mladým vínom. Už aj slovenskí vinári začali s tradíciou mladého vína. Ide najmä o Svätomartinské víno, ktoré sa k milovníkom dostáva na stôl vždy po Martinovi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 269
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 659
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 397
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 13 298
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 115
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 775
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 399
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 274
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 094
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 949
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Jaroslav Polaček na brífingu.

Testovať sa bude od piatka.

2 h
Mapa okresov, ktoré čaká ďalšie kolo testovania.

Primátor Kežmarku spochybňoval dáta, mal pravdu.

8 h
Vodič ukázal policajtom SMS-ku.

Ľudia často tvrdia, že idú k lekárovi.

6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda vlády SR Igor Matovič (v popredí) počas tlačovej konferencie.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 241-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 361 obetí. Na Slovensku sa skončilo celoplošné testovanie, platia nové opatrenia.

13 h

Bratislava a Kežmarok sú nakoniec zelené.

1 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ďalší testovací „úspech“

Peter Tkačenko

Matovič potrebuje ostatných rovnako ako oni jeho.

2 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop