dnes od moderátora Kiks rádia Riša Herrgotta
Kuchyňu si vytapetoval prívarkom
Moderátor Kiks rádia Rišo Herrgott nepatrí medzi typických mužov, ktorí do kuchyne záujdu iba ak pre pivo do chladničky. Nie je dokonca ani sviatočným kuchárom, ktorý sa za sporák postaví, iba ak má chuť niečo špeciálne ukuchtiť. Spolu s manželkou Dankou sa v príprave jedál striedajú.
"Varí ten, kto má čas. Mňa varenie veľmi baví, vymýšľam si rôzne špeciality, nerád varím presne podľa receptov. Často varím ´čínu´, no používam svoje postupy, svoje recepty, varím podľa toho, akú mám náladu. Inak urobím to isté jedlo, keď som nahnevaný a inak, keď sa cítim fajn," prezradil moderátor, ktorý po sebe - na rozdiel od väčšiny mužov - nezanecháva v kuchyni spúšť. "Som poriadkumilovný a preto ani v kuchyni nesmiem mať neporiadok, vždy po sebe priebežne umývam riad. Raz sa mi však podarilo kuchyňu poriadne doriadiť. Zohrieval som akýsi prívarok, šiel som si umyť ruky a nejak som si neuvedomil, že keď sa prívarok zohreje, začne prskať. Vytapetoval som ním kuchyňu..."
Pri varení sa najradšej púšťa do svojich špecialít, šalátov, nerobí mu problém ukuchtiť ani tradičné jedlá, nečakajte však, že vás ponúkne vlastnoručne upečeným koláčom. "Akosi mám pred pečením rešpekt. Možno, že by som to zvládol, no zatiaľ som to neskúšal. Nie som ani špecialista na nejaké zdravé jedlá, lebo vyprážaný rezeň musí byť poriadne vpyrážaný v oleji, inak je na nič. Keby som nemal jesť všetko, čo je nezdravé, tak hladujem, lebo voľakde som čítal, že ešte ani tie bambusové klíčky nie sú úplne bez chyby," dodal R. Herrgott.
Tuniakový šalát
Suroviny: konzerva tuniaka (kúsky nie drť), konzerva kukurice, konzerva hrášku, malé nakladané mrkvičky, konzerva šampiónov, pochúťková smotana alebo majonéza, soľ, čierne korenie, biele korenie, tymián, bazalka, oregáno. Postup: všetky suroviny spolu premiešame, ochutíme a na záver premiešame smotanou alebo majonézou.
Dobrú chuť!
kid
Autor: Aký ste zákazník?
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
