Korzár logo Korzár Košice

Hubárska bieda núti k zberu hubových "popolušiek"

Košice - Mesiac október býva právom nazývaný časom hubárskej žatvy a hubári sa na štedrosť skorej jesene spoliehajú odjakživa. Hubárom na východe

Slovenska však namiesto žatvy, prináša v lesoch a na lúkach predbežne iba úbohé paberkovanie.

"Prešiel som celé dlhé úseky, húb som však priniesol domov oveľa menej ako inokedy. Aj tých podpňoviek rastie teraz pomenej," posťažoval sa Mikuláš Jesenský, redaktor denníka SME, ktorý patrí medzi novinármi každoročne k najúspešnejším zberačom. Ďalšia Košičanka, Erika Macejková, ktorá sa roky spolieha na výdatnosť osvedčedných hubárskych lokalít v pohorí Čergov, smutne konštatovala, že okrem podpňoviek neskončilo v jej košíku nič. Prázdne sú aj tržnice, ktoré sú spoľahlivým indikátorom rastu a sortimentu húb.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Zarmucujúci fakt, že húb je na začiatku jesene oveľa menej ako po iné roky, potvrdil v rozhovore s KORZÁROM aj jeden z najuznávanejších východoslovenských hubárskych odborníkov inžinier Ján Pardovič. "Húb je zatiaľ poskromne. Zopakujem názor, ktorý som už v Korzári vyslovil. Tento rok nie je pre rast húb priaznivý. Podhubie potrebuje na to, aby malo silu tvoriť plodnice 60 dní a výdatnejšie dažde ako zaznamenávame. Preto aj ja som sa z októbrových pochôdzok za hubami vrátil sklamanejší zo slabšieho, miestami dokonca nulového výskytu najmä hríbov. Na viacerých lokalitách som zaznamenal, že rastú podpňovky, potvrdzujem však, že aj tých, podobne ako bedlí, je menej ako po iné roky. Iba sporadicky sa objavujú kozáky, v tomto týždni som však už videl prvé malé suchobríby. Rastú aj jelenky poprehýbané. V okolí Margecian ma prekvapilo veľké množstvo muchotrávok červených, o ktorých mnohí vedia, že rastú spolu s hríbami. Muchotrávok na jednej lokalite bolo naozaj neúrekom, hríb som však videl iba jediný. Nechal som ho v lese. Predo mnou ho totiž našla úspešnejšia zberačka - hríb bol pevne umiestnený vyššie v rázsoche stromu, kam si ho na vysušenie odložila veverička. Verný hubárskej etike, nechal som hubu tam, kde bola. A hoci som sa usiloval nájsť iné hríby, nepodarilo sa. Či nás jeseň hubami v tomto roku poteší, to bude závisieť od ďalšieho vývoja počasia. Faktom je, že ja som v tomto roku intenzívnejšie ako po iné roky zbieral hojne sa vyskytujúce lievikovce trubkovité. Veľa som ich nasušil a keďže aj lievikovcový prášok je veľmi aromatický, huby v kuchyni chýbať nebudú," prezradil Ing. Ján Pardovič z Košíc.

SkryťVypnúť reklamu

Situácia, podobná východoslovenskej, postihla v tomto roku aj juhovýchodné Poľsko. Pravidelní návštevníci trhov v preslávenom Nowom Targu priniesli v uplynulých dňoch informácie, že aj naši severní susedia sa momentálne ponosujú na to, že hríby veľmi nerastú. Pre tých, ktorí si zvykli nosiť z poľských trhov sušené huby, nastokané ako korálky na cvernách, to pravdepodobne nebude dobrá správa. Treba sa preto, podľa rady inžiniera Pardoviča poistiť, a pri zbere húb zobrať domov aj inokedy podceňované hubové "popolušky". Ak sa príroda nad nami nezľutuje, môžu sa stať pre tých, ktorí v štedrejších obdobiach roka so zberom váhali, napokon ako v rozprávke - kráľovnami hubových kuchýň.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Komerčné články

  1. Konferencia eFleet Day 2025 hlási posledné voľné miesta
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  3. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  4. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  5. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  6. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice
  7. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť?
  8. Veterné parky: vizuálny smog alebo nová estetika energetiky?
  1. Kalamita v Markovej spracovaná v súlade so zákonom
  2. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov
  3. Konferencia eFleet Day 2025 hlási posledné voľné miesta
  4. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete
  5. Fico škodí ekonomike, predbehli nás aj Rumuni
  6. Skvelý sortiment za výnimočne nízke ceny nájdete v Pepco
  7. S nami máte prístup do všetkých záhrad
  8. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  1. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 17 009
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 8 849
  3. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 6 218
  4. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie 5 436
  5. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 4 060
  6. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno 2 635
  7. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť? 2 219
  8. Maratónska kampaň, ktorú nebudeme vidieť, ale budeme o nej počuť 1 830
  1. Martin Šuraba: O chlapcovi, ktorý stratil zápalky XX
  2. Radoslav Záhumenský: Vodná nádrž na Kysuciach ukrýva príbeh dvoch zatopených obcí. Poznáte jej pravú tvár?
  3. Zuzana Pelaez: O šialenej slovenskej Veľkej noci a o tých zahraničných, nepornografických.
  4. Milan Srnka: „Škaredý Ovečkin“, legenda kolaborujúca s vojnovým zločincom
  5. Emil Sútor : Čo je sójový lecitín a prečo ho nájdete v čokoláde?
  6. Anton Lisinovič: Recenzia: Setkání se smrtí (kniha)
  7. Martin Eštočák: Zdražie parkovanie v Prešove o 100 %? Návrh, ktorý zatiaľ neprešiel, no občania by mali byť v strehu
  8. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 105 029
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 73 079
  3. Michal Dolňan: Covid vypustili z laboratórií a SLAK na nás vrhli Nemci a Francúzi... 42 919
  4. Rado Surovka: Raši dostal padáka 38 533
  5. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 22 044
  6. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 20 124
  7. Jakub Konečný: Našli sme dvoch Slovákov, ktorí sa majú vďaka Ficovej vláde lepšie! 18 041
  8. Radko Mačuha: Vládna koalícia si začala dávať úplatky priamo v parlamente. 9 586
  1. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  2. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  3. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  4. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  5. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  6. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.
  7. Tupou Ceruzou: Medvede
  8. Tupou Ceruzou: Mr. Business
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Martin Šuraba: O chlapcovi, ktorý stratil zápalky XX
  2. Radoslav Záhumenský: Vodná nádrž na Kysuciach ukrýva príbeh dvoch zatopených obcí. Poznáte jej pravú tvár?
  3. Zuzana Pelaez: O šialenej slovenskej Veľkej noci a o tých zahraničných, nepornografických.
  4. Milan Srnka: „Škaredý Ovečkin“, legenda kolaborujúca s vojnovým zločincom
  5. Emil Sútor : Čo je sójový lecitín a prečo ho nájdete v čokoláde?
  6. Anton Lisinovič: Recenzia: Setkání se smrtí (kniha)
  7. Martin Eštočák: Zdražie parkovanie v Prešove o 100 %? Návrh, ktorý zatiaľ neprešiel, no občania by mali byť v strehu
  8. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 105 029
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 73 079
  3. Michal Dolňan: Covid vypustili z laboratórií a SLAK na nás vrhli Nemci a Francúzi... 42 919
  4. Rado Surovka: Raši dostal padáka 38 533
  5. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 22 044
  6. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 20 124
  7. Jakub Konečný: Našli sme dvoch Slovákov, ktorí sa majú vďaka Ficovej vláde lepšie! 18 041
  8. Radko Mačuha: Vládna koalícia si začala dávať úplatky priamo v parlamente. 9 586
  1. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  2. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  3. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  4. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  5. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  6. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.
  7. Tupou Ceruzou: Medvede
  8. Tupou Ceruzou: Mr. Business

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu