daná aj tým, že mnoho noviniek z oblasti výživy môže človek ochutnať a posúdiť ich propagované vlastnosti na vlastnej koži. Noviniek najmä v oblasti racionálnej výživy je na 4. ročníku výstavy Bio racio, ktorá sa koná spoločne s Agrofórom, dostatok. Vegetariánov aj prívržencov zdravej výživy zaujmú rôzne výrobky zo sóje a tofu, ale úplnou novinkou po prvýkrát prezentovanou v Košiciach sú zaujímavé výrobky z východu, konkrétne z Ukrajiny a Ruska.

Zaujímavým je kláštorný kvas. "Veľmi zvláštna chuť, ale príjemne pôsobí," skonštatovala istá dobrovoľná degustátorka. Po jej slovách sa na kláštorný kvas vrhlo mnoho ďalších záujemcov. Okrem kvasu, malinoviek z petržlenu alebo z myšieho chvostíka (rastlina - pozn. red.) sa veľkému záujmu tešili aj zvláštne kuchynské oleje. Snáď najväčšiu zvedavosť budil olej z bodliaka. Tento olej je prihlásený aj o najlepší výrobok výstavy.

Už tradične je na Agrofóre zastúpené aj SOU poľnohospodárske Viničky. To ponúka na degustáciu základné tri typy vín, z ktorých sa vyrába známe tokajské víno. Na výstave sa prezentuje tiež mestský podnik Správa mestskej zelene. Kto chce sadiť v jesennom období, môže si vybrať z niekoľkých druhov trvaliek.

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári