Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Tip na recept

dnes od atletického trénera Radoslava DubovskéhoPríprava nezdravých jedál je preň celý rituálTréner skokanských dvojičiek Dany a Jany Velďákových

dnes od atletického trénera Radoslava Dubovského

Príprava nezdravých jedál je preň celý rituál

Tréner skokanských dvojičiek Dany a Jany Velďákových Radoslav Dubovský si svoj vzťah ku kuchyni a vareniu vybudoval z nutnosti. "Keď sme na sústredení s dievčatami, stravu máme len príležitostne. Takže väčšinou je na mne, aby som sa o ne postaral. No žiadne sáčkové polievky, polotovary či konzervy. Mám niekoľko receptov od manželky i babky a tie sa mi v takejto situácii naozaj zídu. Medzi moje najobľúbenejšie patrí kuracia polievka. Je to taká rodinná špecialita, nie kvôli príprave, ale preto, že je veľmi chutná. A celkom od ruky mi ide kurča na smotane."

Skryť Vypnúť reklamu

Poviete si, športovec, ten si potrpí na zdravú výživu. Omyl. "U mňa je to naopak," tvrdí Radoslav Dubovský. "Radoslav Dubovský "Najviac si pochutnám na nezdravých jedlách. Tlačenka, bôčik, cibuľka, tá príprava je pre mňa celý rituál, slasť, manželku k tomu vôbec nepustím. Viem si to vychutnať."

Ním ponúkaný recept zatiaľ meno nedostal, ale keď navrhne, že ho pripraví na obed, povie jednoducho:

Vklepávaná múka

Suroviny: niekoľko plátkov bravčového mäsa, hladká múka, olej, horčica, kečup, soľ alebo vegeta na dochutenie. Postup: plátky mäsa posolíme a obalíme v múke, ktorú doň vklepeme. Vysmažíme na oleji, len do zahnednutia, aby sa to nepripálilo. Môžeme opražiť cibuľku (ja to robím bez nej) a vložíme do nej opražené mäso. Keďže nie som kuchár na gramy, či decilitre, dochucujem ´přiměřeně´, pridám kečup i horčicu, odhadom, asi v pomere jedna k jednej, radšej väčie množstvo. Zalejeme vodou a varíme, dusíme. Chuť to získava postupne, ale potom to stojí za to. Podávame s ryžou, alebo zemiakmi. Aj ryžu si pripravujem sám, varné sáčky pre mňa neexistujú.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrú chuť!

mat

mat

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Zelená Bratislava
  7. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 300
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 17 146
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 127
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 299
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 695
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 353
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 458
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 093
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 002
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie bude s najvačšou pravdepodnosťou dobrovoľné (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.
Vinice spoločnosti Tokaj & Co.
Peter Sagan na Giro d'Italia 2020.

Čo hovoria zahraničné štúdie o reštauráciách a fitnescentrách

Treba vetrať, nosiť rúško a udržiavať odstup.

Ilustračné foto.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop