to avizovala väčšina slovenských obchodníkov. Po nedávnom "upravení" ceny masla asi o 10 Sk z niekdajších 34 na dnešných až 44 korún, tak prichádza rad na mäso. Vo vybraných obchodoch sme preto mapovali, aká je situácia pred zdražením a čo naň vravia Košičania.
"Mám v zahraničí príbuzných a pozerajú sa na nás, ako na nejakú spodinu. Naši páni, čo sú hore, bohatnú a na to, ako žijeme my dolu, ani nepozrú," nahnevala naša otázka dôchodcu Jána Paulínyiho, stojaceho v dlhočiznom rade pri pulte mäsny v obchodnom centre Cottbus na Požiarnickej ulici. "Chcel by som vidieť, ako by hociktorý z nich vyžil, keby mal na celý mesiac k dipozícii iba môj dôchodok." Pritom v Cottbuse sú ceny mäsa na celkom prijateľnej úrovni. Hovädzie predné stojí 69 Sk za kilogram, bravčové stehno 145, bravčové plece 119,90 a bravčový bôčik 99,90 korún.
V malom obchodíku Invest mäsiareň na Komenského 67 bola situácia celkom iná. V regáloch predajničky mali síce dostatok údenín, ale po mäse či zákazníkoch takmer ani stopy. Pred dvoma týždňami predávali hovädzie rebrá a hruď za 89 Sk (1 kg), hovädzie predné bez kosti stálo 129 Sk, bravčové karé 110 (teraz 136 Sk), bravčová krkovička 97 (117), bôčik s kosťou 62 (83), bôčik bez kosti 96 (110), pliecko bez kosti 116 (135), stehno 122, teraz 144 Sk za kilogram.
"Viete, najhoršie na tom všetkom je to, že musím každý deň počúvať sťažnosti starších ľudí, koľko musia doplácať na lieky, a tak im nestane ani na to mäso," povedal nám vedúci predajne Jaroslav Gdovin. "Predáva sa mi veľmi ťažko, ešte horšie to bude po zdražení. Mám informácie od dovozcov, že k zdraženiu by malo dôjsť už tento týždeň. A môj osobný názor? Ak je zlá dotačná politika štátu, ani my nemôžeme predávať mäso a výrobky z neho zadarmo."
Podľa J. Gdovina, zlá dotačná politika štátu má zlý vplyv aj na výrobcov a dodávateľov mäsa. Ak nechcú ísť s cenami tovaru pod cenu, údajne nedodržiavajú technologické postupy pri výrobe tak ako kedysi. Do výrobkov vraj pridávajú oveľa viac sóje, múky a podobne. Pre porovnanie sme si overovali ceny mäsa aj v jednom z najväčích košických obchodných centier - Carrefoure. Bravčové plece bez kosti kúpia Košičania za 124 Sk, hovädzie predné stojí 79, bravčová krkovička 119, bravčový bok s rebrami 79, bravčové karé vcelku s kosťou 149, bravčové stehno bez kosti 159 Sk. Hovädzí krk 134, hovädzie stehno 199 a hovädzí močing na guľáš 149 korún.
"Zákazníkov máme toľko, že ich nestíhame obsluhovať," zdôraznila zástupkyňa vedúceho úseku mäso Slávka Miklošová. "Počuli sme o zdražovaní mäsa, ale u nás šlo hore zatiaľ iba bravčové. Asi o päť korún na kilogram."
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
