Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 26. október, 2021 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Tip na recept

dnes od zástupkyne Maltézskej pomoci pre Východoslovenský región, poslankyne miestneho a mestského zastupiteľstva Ing. Márie GamcovejRadšej pečie

dnes od zástupkyne Maltézskej pomoci pre Východoslovenský región, poslankyne miestneho a mestského zastupiteľstva Ing. Márie Gamcovej

Radšej pečie ako varí

"Varím myslím celkom dobre a varím rada. Hlavne cez víkendy, keďže rodina očakáva, že aspoň vtedy zasadneme spoločne k stolu. Slávnostný nedeľňajší obed si nemôžeme odpustiť," rozhovorila sa zástupkyňa OZ Maltézska pomoc, mestská poslankyňa i poslankyňa miestneho zastupiteľstva MČ Sídlisko KVP Ing. Mária Gamcová. Keďže má tri deti v školopovinnom veku, je samozrejmé, že od nej očakávajú i sladkosti, koláčiky či tortičky. "Pečenie mám radšej ako varenie. Púšťam sa do dosť zložitých zákuskov i tort a zatiaľ som nič nevyhodila. Mám doma rozpadajúcu sa knihu rôznych receptov, ktoré by som mohla nazvať ´z kuchyne starej mamy´. Niektoré sú naozaj výborné."

Skryť Vypnúť reklamu

Gamcovci si občas vyrazia niekam do cudziny na dovolenku. Potom, pravdaže, sa doma pripravujú špeciality tej-ktorej kuchyne. Až dovtedy, kým sa manžel neopýta, ´dokedy ešte budeme jesť tie šaláty...?´ Vám M. Gamcová ponúkla recept na slávnostný koláč, ktorý ona volá Rigo Janči.

Rigo Janči

Suroviny. Cesto: 7 žĺtkov, 250 g práškového cukru, 70 g výberovej múky, 30 g kakaa, prášok do pečiva, 7 bielkov. Krém: 1/2 l šľahačkovej smotany, 100 g krištáľového cukru, 2 polievkové lyžice kakaa. Poleva: 80 g práškového cukru, 80 g tuku /Hera/, 2 polievkové lyžice mlieka, 2 polievkové lyžice kakaa, kávová lyžica maizeny a trošku čokolády na varenie. Postup: Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom, vsypeme výberovú múku a kakao a na špičke noža pridáme prášok do pečiva. To zmiešame. Z bielkov ušľaháme sneh, zmes dáme na vymastený a pomúčený plech. Keď je cesto hotové, rozdelíme ho na dve polovice. Na jednu dáme krém, ktorý sme si urobili deň predtým tak, že sme zmiešali šľahačkovú smotanu, krištáľový cukor a kakao, zohriali ich na bod varu, nechali vychladnúť a na 24 hodín vložili do chladničky. Na krém dáme druhú polovicu cesta a na vrch polevu. Tú si urobíme tak, že práškový cukor, Heru, mlieko, kakao, maizenu a čokoládu na varenie necháme spolu zohriať na bod varu a odstavíme. Po vychladnutí dáme polevu na koláč.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrú chuť!

lia

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  3. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  4. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  5. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma
  6. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  7. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  8. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť!
  9. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  10. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie
  1. P3 stavia pri Lozorne novú halu
  2. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  3. Až dve tretiny Slovákov chcú mať všetky služby v jednom balíku
  4. A čokoládového Oscara získava – táto slovenská pralinka! Mňam!
  5. Takto ochránite peniaze pred infláciou
  6. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť!
  9. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  10. Jesenný školský zber papiera je v plnom prúde
  1. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 365
  2. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 9 356
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 8 998
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 378
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 212
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 695
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 235
  8. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 441
  9. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor 2 395
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi 2 389

Blogy SME

  1. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič, časť2.
  2. David Talian: Čože je to 50 000€?
  3. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  4. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  5. Martina Paulenová: Ako som medzi dvoma kojeniami vyšla nad hmlu a videla slnko
  6. Adriana Boysová: Stretnutie
  7. Andy Nosko: Uniknuté odposluchy Fica a spol - možné scenáre
  8. Július Kovács: Fico nám tu skáče, že budú koláče.
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 16 559
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 13 442
  3. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 11 718
  4. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 454
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 730
  6. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 296
  7. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 195
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 971
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič, časť2.
  2. David Talian: Čože je to 50 000€?
  3. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  4. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  5. Martina Paulenová: Ako som medzi dvoma kojeniami vyšla nad hmlu a videla slnko
  6. Adriana Boysová: Stretnutie
  7. Andy Nosko: Uniknuté odposluchy Fica a spol - možné scenáre
  8. Július Kovács: Fico nám tu skáče, že budú koláče.
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 16 559
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 13 442
  3. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 11 718
  4. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 454
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 730
  6. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 296
  7. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 195
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 971
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu