Košice - Už 13. ročník obľúbenej gastronomickej výstavy pod názvom Gastro 2004 sa bude konať v priestoroch Domu techniky od 25. do 26. mája.
Táto výstava je už tradične zaujímavá nielen pre výrobcov, ale aj pre laickú verejnosť. Predstaví sa na nej 20 vystavovateľov a spoluvystavovateľov z celého Slovenska, ktorí zastupujú 45 firiem. V spolupráci s Hotelovou akadémiou Košice, SOU obchodným z Košíc a SOU poľnohospodárskym Viničky sa počas celej výstavy uskutoční Gastro festival. V rámci neho bude degustácia 150 druhov našich a zahraničných vín. Odborná porota zložená z licencovaných degustátorov vyhodnotí najlepšie víno výstavy. "Po prvýkrát vyhlasujeme túto súťaž a keď bude úspešná, chceme v nej pokračovať aj v budúcich rokoch," povedal nám riaditeľ Domu techniky Igor Kozák.
Ani návštevníci neprídu skrátka. Pre nich sú pripravené ochutnávky miešaných alkoholických nápojov a ochutnávky rôznych jedál. Za malý poplatok sa budú môcť zúčastniť aj degustácie vín. Súčasťou výstavy je aj odborný seminár pod názvom Spracovanie správnej výrobnej praxe (HACCP) a vedenie dokumentácie pre maloobchodné prevádzky. Uskutoční sa v prvý deň výstavy.
Výstava bude denne otvorená od 10. do 18. hodiny a vstup je voľný.
Autor: em
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
