Korzár logo Korzár Košice
Streda, 18. júl, 2018 | Meniny má Kamila
Nájdete nás na webe

Náčelník Mestskej polície sa preslávil gulášom z diviny

Chcete sa dozvedieť, aké neresti majú známi ľudia? Zaujíma vás, kde dovolenkujú, čo radi maškrtia? Ste zvedaví, na čo si potrpia a čo neznášajú, aké

filmy a knihy sa im páčia? Tak potom presne vám je určená naša rubrika, v ktorej sa každú sobotu dozviete pikošky o známych politikoch, riaditeľoch, hercoch a ďalších zaujímavých persónach.

Náčelník Mestskej polície Jozef Berta najradšej relaxuje v lese na poľovačke. Zatiaľ strelil bažanta, jeho poľovníckym snom je však streliť jeleňa. "V revíri, ktorý má náš poľovnícky zväz to však možné nie je, takže si môžem priať iba srnca."

Šéf mestskej polície je medzi priateľmi preslávený vynikajúcim gulášom z diviny. "Recept pritom nie zložitý, potrebujeme dobré mäsko z diviny. Narežem ho na kocky a na dvanásť hodín ho uložím do pácu, ktorý pozostáva z oleja, čierneho korenia, papriky a soli. Na ďalší deň na oleji popečiem do zmäknutia toľko kíl cibule, koľko mám mäsa, potom pridám mäsko s pacom a nechám ho popiecť, kým nepustí šťavu. Následne ho zalejem vodou a varím do mäkka. Na zahustenie pridávam rozmixované zemiaky, pred dokončením ešte pridám nakrájané zemiaky, keď mám poruke nejaké hríby, hodím ich tam tiež. Je to vskutku vynikajúca maškrta, ktorú mám najradšej."

V nedeľu varí náčelník slávnostný obed pre celú svoju rodinu - manželku a štyri deti. "Čiastočne tak nahrádzam moje pracovné zaneprázdnenie cez týždeň."

Jozef Berta je vášnivým hubárom, doma však najprv musí huby skúšovne skonzumovať, až potom je manželka ochotná ochutnať. Dokáže urobiť hubovú polievku i praženicu. "Vyrastal som v dedinke pod Slánskym pohorím v prešovskom okrese. Les nám rástol v záhrade, takže k prírode mám veľmi blízko a aj keď bývam na sídlisku v Košiciach, vždy si na prechádzku po prírode čas nájdem."

Do Košíc priviedli Jozefa Bertu pracovné záležitostí, ako policajt nemohol robiť vo svojom okrese. "Od roku 1982 žijem v Košiciach a som tu spokojný."

Náčelník nedávno oslavoval 42. narodeniny, narodil sa v znamení Leva. "Horoskop na mňa sedí, je pravdou, že dosť presadzujem svoje názory, ale nie som tvrdohlavý, takže viem pristúpiť aj na kompromis. Aj doma som hlavou rodiny."

Najstaršia dcéra Gabriela (18) teraz končí štúdium na Obchodnej akadémii, syn Marek (17) študuje na elektrotechnickej priemyslovke. Dve mladšie dcérky Lívia (10) a Anastázia (9) chodia na základnú školu. "Ďalšieho potomka už nechystá, iba nás dcéra obdarí vnukom. Už sa to kľudne môže stať, veď bude mať devätnásť. Budem sa tešiť."

S rodinou bývajú v štvorizbovom byte na sídlisku KVP, náčelník jazdí na Renaulte Thalia. "Keby som si mohol auto vybrať, určite by to bol nejaký Mercedes. To je auto tretieho tisícročia, bezpečné, s dobrou výbavou a motorom. Som dobrý šofér a jazdím rád. Najviac peňazí utrácam práve za benzín, ale aj na poľovačku, vlastním guľové aj brokové pušky, kompletnú výstroj. Nie som síce vynikajúci strelec, ale občas sa mi niečo streliť podarí."

Politickým stranám sa Jozef Berta vyhýba, dobre sa cíti v pozícii nezávislého, nemá rád manipulovanie cez stranícke rozhodnutia. "Zaujíma ma psychológia, sociológia, kriminalistika, teraz sa chystám na doktorát a téma sa určite bude krútiť okolo drogovej závislosti a kriminality. Poznatky využijem aj vo svojej práci, hlavne v preventívnych programoch pre mládež."

Najradšej pozerá športové prenosy a spravodajstvo, má rád futbal a hokej, ktorým sa kedysi venoval rekreačne. Aj teraz si občas zahrá v telocvični.

"Neznášam len behy, hlavne na dlhé trate. Na poddôstojníckej škole som musel každý deň zabehnúť 20-30 kilometrov, odvtedy som na behy proste alergický."

Za maximálne pohodlie považuje čas, keď je doma s rodinou, s deťmi a nájdu si čas pre seba, idú sa prejsť po lese. "Mám šantivé deti, sú radi, keď sa môžu vybehať bez zákazov."

Okrem diviny má náčelník vždy radosť, keď mu manželka pripraví kokošky - pirohy na sladko obalené v strúhanke. "Nerestí nemám, snáď len to, že viem občas zabudnúť na čas, keď sa stretnem s priateľmi. Ale už to pomaly eliminujem."

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 19 855
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 055
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 11 770
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 796
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 430
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 5 978
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 596
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 604
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 499
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 225

Neprehliadnite tiež

Solivarčanov vystrašili zosuvy. Sklad soli nemá statiku ohrozenú

Podľa kompetentných nie sú dôvody na obavy.

Ukrajinského teroristu delí od slobody jedenásť dní

Originály medzinárodného zatykača ešte do Košíc nedorazili.

Dolným Zemplínom sa prehnala supercela

Zo Slovenska si to namierila na severovýchod Maďarska.

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Kto bude udeľovať Ficove štátne vyznamenania

Nové štátne ceny chce udeľovať vláda.

Stĺpček Jakuba Fila

Vatry zvrchovanosti, Svätopluk. Prečo nie august 1968?

Že si komunisti nevšimli november ´89, sa stalo smutnosmiešnou glosou ich sveta.

KULTÚRA

Vraždu Kuciaka nemali chuť spracúvať. Ukázalo sa, že je čas

Joj chystá tretie pokračovanie seriálu Za sklom.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop