Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 26. september, 2017 | Meniny má Edita

Náčelník Mestskej polície sa preslávil gulášom z diviny

Chcete sa dozvedieť, aké neresti majú známi ľudia? Zaujíma vás, kde dovolenkujú, čo radi maškrtia? Ste zvedaví, na čo si potrpia a čo neznášajú, aké

filmy a knihy sa im páčia? Tak potom presne vám je určená naša rubrika, v ktorej sa každú sobotu dozviete pikošky o známych politikoch, riaditeľoch, hercoch a ďalších zaujímavých persónach.

Náčelník Mestskej polície Jozef Berta najradšej relaxuje v lese na poľovačke. Zatiaľ strelil bažanta, jeho poľovníckym snom je však streliť jeleňa. "V revíri, ktorý má náš poľovnícky zväz to však možné nie je, takže si môžem priať iba srnca."

Šéf mestskej polície je medzi priateľmi preslávený vynikajúcim gulášom z diviny. "Recept pritom nie zložitý, potrebujeme dobré mäsko z diviny. Narežem ho na kocky a na dvanásť hodín ho uložím do pácu, ktorý pozostáva z oleja, čierneho korenia, papriky a soli. Na ďalší deň na oleji popečiem do zmäknutia toľko kíl cibule, koľko mám mäsa, potom pridám mäsko s pacom a nechám ho popiecť, kým nepustí šťavu. Následne ho zalejem vodou a varím do mäkka. Na zahustenie pridávam rozmixované zemiaky, pred dokončením ešte pridám nakrájané zemiaky, keď mám poruke nejaké hríby, hodím ich tam tiež. Je to vskutku vynikajúca maškrta, ktorú mám najradšej."

V nedeľu varí náčelník slávnostný obed pre celú svoju rodinu - manželku a štyri deti. "Čiastočne tak nahrádzam moje pracovné zaneprázdnenie cez týždeň."

Jozef Berta je vášnivým hubárom, doma však najprv musí huby skúšovne skonzumovať, až potom je manželka ochotná ochutnať. Dokáže urobiť hubovú polievku i praženicu. "Vyrastal som v dedinke pod Slánskym pohorím v prešovskom okrese. Les nám rástol v záhrade, takže k prírode mám veľmi blízko a aj keď bývam na sídlisku v Košiciach, vždy si na prechádzku po prírode čas nájdem."

Do Košíc priviedli Jozefa Bertu pracovné záležitostí, ako policajt nemohol robiť vo svojom okrese. "Od roku 1982 žijem v Košiciach a som tu spokojný."

Náčelník nedávno oslavoval 42. narodeniny, narodil sa v znamení Leva. "Horoskop na mňa sedí, je pravdou, že dosť presadzujem svoje názory, ale nie som tvrdohlavý, takže viem pristúpiť aj na kompromis. Aj doma som hlavou rodiny."

Najstaršia dcéra Gabriela (18) teraz končí štúdium na Obchodnej akadémii, syn Marek (17) študuje na elektrotechnickej priemyslovke. Dve mladšie dcérky Lívia (10) a Anastázia (9) chodia na základnú školu. "Ďalšieho potomka už nechystá, iba nás dcéra obdarí vnukom. Už sa to kľudne môže stať, veď bude mať devätnásť. Budem sa tešiť."

S rodinou bývajú v štvorizbovom byte na sídlisku KVP, náčelník jazdí na Renaulte Thalia. "Keby som si mohol auto vybrať, určite by to bol nejaký Mercedes. To je auto tretieho tisícročia, bezpečné, s dobrou výbavou a motorom. Som dobrý šofér a jazdím rád. Najviac peňazí utrácam práve za benzín, ale aj na poľovačku, vlastním guľové aj brokové pušky, kompletnú výstroj. Nie som síce vynikajúci strelec, ale občas sa mi niečo streliť podarí."

Politickým stranám sa Jozef Berta vyhýba, dobre sa cíti v pozícii nezávislého, nemá rád manipulovanie cez stranícke rozhodnutia. "Zaujíma ma psychológia, sociológia, kriminalistika, teraz sa chystám na doktorát a téma sa určite bude krútiť okolo drogovej závislosti a kriminality. Poznatky využijem aj vo svojej práci, hlavne v preventívnych programoch pre mládež."

Najradšej pozerá športové prenosy a spravodajstvo, má rád futbal a hokej, ktorým sa kedysi venoval rekreačne. Aj teraz si občas zahrá v telocvični.

"Neznášam len behy, hlavne na dlhé trate. Na poddôstojníckej škole som musel každý deň zabehnúť 20-30 kilometrov, odvtedy som na behy proste alergický."

Za maximálne pohodlie považuje čas, keď je doma s rodinou, s deťmi a nájdu si čas pre seba, idú sa prejsť po lese. "Mám šantivé deti, sú radi, keď sa môžu vybehať bez zákazov."

Okrem diviny má náčelník vždy radosť, keď mu manželka pripraví kokošky - pirohy na sladko obalené v strúhanke. "Nerestí nemám, snáď len to, že viem občas zabudnúť na čas, keď sa stretnem s priateľmi. Ale už to pomaly eliminujem."

Neprehliadnite tiež

Požiar bytu na Hlavnej ulici spôsobila predlžovačka

Zhorel televízor, podlaha aj dvere.

Opravený plafón vynovenej križovatky VSS zateká

Ledva odovzdané dielo už ponúka viacero problematických detailov.

Traja Košičania žalujú ministerstvo a prokuratúru

Konaním podvodníka prišli o 168-tisíc vtedajších korún. Vinia štát.

Kalmus po odsúdení: Nič som neurobil

Samosudca vymeral košickému výtvarníkovi štvormesačnú podmienku.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Môže sa ľahko stať, že českú vládu povedie Slovák

Dôvody, pre ktoré by väčšina Čechov mala závidieť Slovákom ich politiku. Preferencie potvrdzujú, že tretina ľudí si ešte nevybrala.

ŠPORT

Milióny na jeho plat? Prieskumy ukázali, že Sagan sa oplatí

Tím Bora-Hansgrohe zhodnotila prvú sezónu v najvyššej lige, očakával viac.

EKONOMIKA

Časť severného obchvatu Prešova je o krok bližšie, NDS chystá súťaž

Výstavbu rýchlostnej cesty štát rozdelil na dve etapy.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  6. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  7. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  10. Rastie nám pokrivená generácia?
  1. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  5. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  6. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  7. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  8. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  9. Detské zúbky sú veda
  10. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 6 418
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 4 456
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 081
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 595
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 720
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 272
  7. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 222
  8. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 062
  9. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 015
  10. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 000

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop