Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Náčelník Mestskej polície sa preslávil gulášom z diviny

Chcete sa dozvedieť, aké neresti majú známi ľudia? Zaujíma vás, kde dovolenkujú, čo radi maškrtia? Ste zvedaví, na čo si potrpia a čo neznášajú, aké

filmy a knihy sa im páčia? Tak potom presne vám je určená naša rubrika, v ktorej sa každú sobotu dozviete pikošky o známych politikoch, riaditeľoch, hercoch a ďalších zaujímavých persónach.

Náčelník Mestskej polície Jozef Berta najradšej relaxuje v lese na poľovačke. Zatiaľ strelil bažanta, jeho poľovníckym snom je však streliť jeleňa. "V revíri, ktorý má náš poľovnícky zväz to však možné nie je, takže si môžem priať iba srnca."

Šéf mestskej polície je medzi priateľmi preslávený vynikajúcim gulášom z diviny. "Recept pritom nie zložitý, potrebujeme dobré mäsko z diviny. Narežem ho na kocky a na dvanásť hodín ho uložím do pácu, ktorý pozostáva z oleja, čierneho korenia, papriky a soli. Na ďalší deň na oleji popečiem do zmäknutia toľko kíl cibule, koľko mám mäsa, potom pridám mäsko s pacom a nechám ho popiecť, kým nepustí šťavu. Následne ho zalejem vodou a varím do mäkka. Na zahustenie pridávam rozmixované zemiaky, pred dokončením ešte pridám nakrájané zemiaky, keď mám poruke nejaké hríby, hodím ich tam tiež. Je to vskutku vynikajúca maškrta, ktorú mám najradšej."

Skryť Vypnúť reklamu

V nedeľu varí náčelník slávnostný obed pre celú svoju rodinu - manželku a štyri deti. "Čiastočne tak nahrádzam moje pracovné zaneprázdnenie cez týždeň."

Jozef Berta je vášnivým hubárom, doma však najprv musí huby skúšovne skonzumovať, až potom je manželka ochotná ochutnať. Dokáže urobiť hubovú polievku i praženicu. "Vyrastal som v dedinke pod Slánskym pohorím v prešovskom okrese. Les nám rástol v záhrade, takže k prírode mám veľmi blízko a aj keď bývam na sídlisku v Košiciach, vždy si na prechádzku po prírode čas nájdem."

Do Košíc priviedli Jozefa Bertu pracovné záležitostí, ako policajt nemohol robiť vo svojom okrese. "Od roku 1982 žijem v Košiciach a som tu spokojný."

Náčelník nedávno oslavoval 42. narodeniny, narodil sa v znamení Leva. "Horoskop na mňa sedí, je pravdou, že dosť presadzujem svoje názory, ale nie som tvrdohlavý, takže viem pristúpiť aj na kompromis. Aj doma som hlavou rodiny."

Skryť Vypnúť reklamu

Najstaršia dcéra Gabriela (18) teraz končí štúdium na Obchodnej akadémii, syn Marek (17) študuje na elektrotechnickej priemyslovke. Dve mladšie dcérky Lívia (10) a Anastázia (9) chodia na základnú školu. "Ďalšieho potomka už nechystá, iba nás dcéra obdarí vnukom. Už sa to kľudne môže stať, veď bude mať devätnásť. Budem sa tešiť."

S rodinou bývajú v štvorizbovom byte na sídlisku KVP, náčelník jazdí na Renaulte Thalia. "Keby som si mohol auto vybrať, určite by to bol nejaký Mercedes. To je auto tretieho tisícročia, bezpečné, s dobrou výbavou a motorom. Som dobrý šofér a jazdím rád. Najviac peňazí utrácam práve za benzín, ale aj na poľovačku, vlastním guľové aj brokové pušky, kompletnú výstroj. Nie som síce vynikajúci strelec, ale občas sa mi niečo streliť podarí."

Skryť Vypnúť reklamu

Politickým stranám sa Jozef Berta vyhýba, dobre sa cíti v pozícii nezávislého, nemá rád manipulovanie cez stranícke rozhodnutia. "Zaujíma ma psychológia, sociológia, kriminalistika, teraz sa chystám na doktorát a téma sa určite bude krútiť okolo drogovej závislosti a kriminality. Poznatky využijem aj vo svojej práci, hlavne v preventívnych programoch pre mládež."

Najradšej pozerá športové prenosy a spravodajstvo, má rád futbal a hokej, ktorým sa kedysi venoval rekreačne. Aj teraz si občas zahrá v telocvični.

"Neznášam len behy, hlavne na dlhé trate. Na poddôstojníckej škole som musel každý deň zabehnúť 20-30 kilometrov, odvtedy som na behy proste alergický."

Za maximálne pohodlie považuje čas, keď je doma s rodinou, s deťmi a nájdu si čas pre seba, idú sa prejsť po lese. "Mám šantivé deti, sú radi, keď sa môžu vybehať bez zákazov."

Okrem diviny má náčelník vždy radosť, keď mu manželka pripraví kokošky - pirohy na sladko obalené v strúhanke. "Nerestí nemám, snáď len to, že viem občas zabudnúť na čas, keď sa stretnem s priateľmi. Ale už to pomaly eliminujem."

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 207
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 117
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 10 200
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 984
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 962
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 193
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 597
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 513
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 502
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 477
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Testovanie ľudí bez domova na Bosákovej ulici.

Veterinár napísal Krajčímu. Nechápe, prečo nemôže testovať

Stretol sa aj s prípadom, že tyčinky do nosa ľuďom vkladal masér.

Veterinár najprv Ag testy vyhodnocoval, potom už nemohol.
V Tatrách pribudli moderné technológie.
Dekan Daniel Pella by lyžovanie povolil, ak by mohlo prísť len obmedzené množstvo ľudí.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Petra Vlhová počas obrovského slalomu v stredisku Kranjska Gora.

Koronavírus: Strana Za ľudí nepodporuje celoplošné pretestovanie krajiny (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 222-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 417 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Veronika Remišová.

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Ilustračné foto.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop