Korzár logo Korzár Košice
Nedeľa, 19. november, 2017 | Meniny má Alžbeta
Pridajte si svoje mesto

Náčelník Mestskej polície sa preslávil gulášom z diviny

Chcete sa dozvedieť, aké neresti majú známi ľudia? Zaujíma vás, kde dovolenkujú, čo radi maškrtia? Ste zvedaví, na čo si potrpia a čo neznášajú, aké

filmy a knihy sa im páčia? Tak potom presne vám je určená naša rubrika, v ktorej sa každú sobotu dozviete pikošky o známych politikoch, riaditeľoch, hercoch a ďalších zaujímavých persónach.

Náčelník Mestskej polície Jozef Berta najradšej relaxuje v lese na poľovačke. Zatiaľ strelil bažanta, jeho poľovníckym snom je však streliť jeleňa. "V revíri, ktorý má náš poľovnícky zväz to však možné nie je, takže si môžem priať iba srnca."

Šéf mestskej polície je medzi priateľmi preslávený vynikajúcim gulášom z diviny. "Recept pritom nie zložitý, potrebujeme dobré mäsko z diviny. Narežem ho na kocky a na dvanásť hodín ho uložím do pácu, ktorý pozostáva z oleja, čierneho korenia, papriky a soli. Na ďalší deň na oleji popečiem do zmäknutia toľko kíl cibule, koľko mám mäsa, potom pridám mäsko s pacom a nechám ho popiecť, kým nepustí šťavu. Následne ho zalejem vodou a varím do mäkka. Na zahustenie pridávam rozmixované zemiaky, pred dokončením ešte pridám nakrájané zemiaky, keď mám poruke nejaké hríby, hodím ich tam tiež. Je to vskutku vynikajúca maškrta, ktorú mám najradšej."

V nedeľu varí náčelník slávnostný obed pre celú svoju rodinu - manželku a štyri deti. "Čiastočne tak nahrádzam moje pracovné zaneprázdnenie cez týždeň."

Jozef Berta je vášnivým hubárom, doma však najprv musí huby skúšovne skonzumovať, až potom je manželka ochotná ochutnať. Dokáže urobiť hubovú polievku i praženicu. "Vyrastal som v dedinke pod Slánskym pohorím v prešovskom okrese. Les nám rástol v záhrade, takže k prírode mám veľmi blízko a aj keď bývam na sídlisku v Košiciach, vždy si na prechádzku po prírode čas nájdem."

Do Košíc priviedli Jozefa Bertu pracovné záležitostí, ako policajt nemohol robiť vo svojom okrese. "Od roku 1982 žijem v Košiciach a som tu spokojný."

Náčelník nedávno oslavoval 42. narodeniny, narodil sa v znamení Leva. "Horoskop na mňa sedí, je pravdou, že dosť presadzujem svoje názory, ale nie som tvrdohlavý, takže viem pristúpiť aj na kompromis. Aj doma som hlavou rodiny."

Najstaršia dcéra Gabriela (18) teraz končí štúdium na Obchodnej akadémii, syn Marek (17) študuje na elektrotechnickej priemyslovke. Dve mladšie dcérky Lívia (10) a Anastázia (9) chodia na základnú školu. "Ďalšieho potomka už nechystá, iba nás dcéra obdarí vnukom. Už sa to kľudne môže stať, veď bude mať devätnásť. Budem sa tešiť."

S rodinou bývajú v štvorizbovom byte na sídlisku KVP, náčelník jazdí na Renaulte Thalia. "Keby som si mohol auto vybrať, určite by to bol nejaký Mercedes. To je auto tretieho tisícročia, bezpečné, s dobrou výbavou a motorom. Som dobrý šofér a jazdím rád. Najviac peňazí utrácam práve za benzín, ale aj na poľovačku, vlastním guľové aj brokové pušky, kompletnú výstroj. Nie som síce vynikajúci strelec, ale občas sa mi niečo streliť podarí."

Politickým stranám sa Jozef Berta vyhýba, dobre sa cíti v pozícii nezávislého, nemá rád manipulovanie cez stranícke rozhodnutia. "Zaujíma ma psychológia, sociológia, kriminalistika, teraz sa chystám na doktorát a téma sa určite bude krútiť okolo drogovej závislosti a kriminality. Poznatky využijem aj vo svojej práci, hlavne v preventívnych programoch pre mládež."

Najradšej pozerá športové prenosy a spravodajstvo, má rád futbal a hokej, ktorým sa kedysi venoval rekreačne. Aj teraz si občas zahrá v telocvični.

"Neznášam len behy, hlavne na dlhé trate. Na poddôstojníckej škole som musel každý deň zabehnúť 20-30 kilometrov, odvtedy som na behy proste alergický."

Za maximálne pohodlie považuje čas, keď je doma s rodinou, s deťmi a nájdu si čas pre seba, idú sa prejsť po lese. "Mám šantivé deti, sú radi, keď sa môžu vybehať bez zákazov."

Okrem diviny má náčelník vždy radosť, keď mu manželka pripraví kokošky - pirohy na sladko obalené v strúhanke. "Nerestí nemám, snáď len to, že viem občas zabudnúť na čas, keď sa stretnem s priateľmi. Ale už to pomaly eliminujem."

Neprehliadnite tiež

Deň, ktorý zmenil Tatry. Pozrite si fotografie spred 13 rokov

Víchrica zničila 19. novembra 2004 až 12-tisíc hektárov lesa.

Mladíka zo Svinej obvinili zo znásilnenia imobilnej sestry

Pristihli ho priamo pri čine v rodinnom dome rodičov.

Smrad na daňovom úrade: Plné boli umývadlá aj záchody

V novej budove sú sotva dva týždne.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Chcel zachrániť svoj klub. Poprosil o pomoc diktátora

Nemecký hokejový tím zachránil líbyjský diktátor pred krachom.

PLUS

Civilizovaná divočina. Na severe Slovenska to záhadne funguje

Oravská Polhora pôsobí ako vymyslená.

ŠPORT

V sledovanom madridskom derby gól nepadol

Atlético Madrid remizovalo s Realom Madrid 0:0.

Najčítanejšie na Košice Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  7. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Moskva alebo Petrohrad? 9 805
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 712
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 398
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 2 024
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 961
  6. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 933
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 723
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 1 333
  9. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 290
  10. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 868

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop