okrem iného slúžiť ako odborná učebňa pre kuchárov. O štúdium na tejto škole je stále veľký záujem, jej absolventi sú vyhľadávaní dokonca u našich českých študentov, vedeniu školy preto prirodzene záleží, aby ich výučba prebiehala v kvalitných podmienkach.
"Tak som požiadal o prístavbu. Doteraz sme mali odbornú učebňu pre čašníkov i predavačov, ale pre kuchárov, čo je odbor z môjho pohľadu najdôležitejší, takáto učebňa stále absentovala. Učili sme kde-kade po obyčajných triedach, dokonca na chodbe či v klubovni. Dnes sme obzvlášť hrdí na kuchyňu, ktorá má porovnateľné zariadenie, ako napríklad naša družobná škola v Prahe," vysvetľuje riaditeľ školy, Mgr. Ján Miglec.
Zriadovateľ školy - spočiatku Krajský úrad, neskôr Košický samosprávny kraj (KSK) - uznal oprávnenie prístavby a vyčlenil potrebnú sumu 13 miliónov 300 tisíc korún. Stavať sa začalo na jeseň minulého roku a v súčasnosti sú už nové triedy pripravené prijať prvých žiakov.
Prístavba okrem iného spája starú a novú budovu, vytvára teda priechod do telocvične. V jej vrchnej časti sú umiestnené tri klasické učebne, bufet a učiteľský kabinet, dole je odborná učebňa pre prípravu jedál - kuchyňa s príslušenstvom a sociálnymi zariadeniami a samostatná kotolňa. Z peňazí za prístavbu zvýšilo i na úpravu školského dvora, ktorý dostal oplotenie a nový asfalt, vďaka čomu budú môcť žiaci SOU tráviť hodiny telesnej výchovy vonku, navyše priestory dvora poslúžia i deťom z okolia.
"O ďalšej perspektve našej školy svedčí fakt, že v súčasnosti SOU obchodné navštevuje 893 žiakov, pričom záujem každým rokom ďaleko prevyšuje naše možnosti prijatia," dodáva riaditeľ, ktorý sa najviac teší z nového konvektomatu, ktorý je už dnes nevyhnutnou súčasťou každej dobrej kuchyne. Ide o teplovzdušné zariadenie, v ktorom môžete pripravovať naraz niekoľko druhov jedál.
Autor: las
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
