Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 17. júl, 2018 | Meniny má Bohuslav
Nájdete nás na webe

Kade s kaprami na Hlavnej sú už skôr raritou, ceny sú turbulentné

Košice - Kedysi bola Hlavná ulica v Košiciach v predvianočnom čase doslova posiata pouličnými predavačmi kaprov. Dnes je situácia iná, a tak

štedrovečernú pochúťku kúpite priamo na ulici len pred obchodným domom Tesco. Šupináče plávajúce vo vode sú pastvou pre detské oči, no na druhej strane šteklia chuťové poháriky dospelých. Aj napriek tomu nejedného Košičana premkne nostalgia pri prechádzke korzom, keď zbadá, že kapre kúpi len na jednom mieste.

"Prešla som celé mesto, nikde kapre nie sú. V obchodoch ich, samozrejme, kúpite, zväčša však v rôznych hypermarketoch. Pamätám sa však, ešte keď som bola mladšia, chodievala som sa pozerať do nádrží na ulici, veď človek nemal inak možnosť vidieť živú rybu. Aj preto mi je ľúto, že dnes, keď kúpite všetko od výmyslu svetam táto tradícia nejako ustupuje," hovorí pani Mária, ktorá si včera pred Tescom kúpila takmer dvojkilového kapra.

Šupináčov priviezli obchodníci do Košíc z rybníkov pri Hrhove. Podľa predavačov sú vyhľadávané najmä ryby od dvoch do troch kilogramov. "Počas prvých dní predaj akosi nešiel, ľudia sa len rozhliadali. Každým dňom je to ale lepšie a včera sme predali vyše 400 kilogramov kapra," hovorí predavač rýb, ktorý sa na nedostatok zákazníkov sťažovať nemôže. Niektorí prídu len popozerať, je ale veľa takých, ktorí si rybu odnesú domov. Cena sa však neustále mení. Kým v utorok predávali kapra za 89 Sk, včera stálo kilo už len 79 korún. "Zlacneli sme o desať korún, cena sa prispôsobuje," dôvodí predavač a na našu otázku, či plánujú každý deň zlacnieť o desať korún, tak, aby tesne pred Vianocami ľudia kúpili kapra za necelú ´dvacku´, odpovedá: "To asi nie, neviem, hoci by to bol asi pekný darček."

Kapre sa väčšinou pohybujú hmotnostne na úrovni dvoch až troch kilogramov. Podľa odborníkov je táto váha najideálnejšia. V utorok však z kade vylovili takmer šesťkilového krásavca. "To bol ale kus, to vám poviem. Už sme ho však predali, môžem ale povedať, že tento rok sú kapry dosť veľké."

Medzitým, ako sa rozprávame s predavačom prichádza, zákazníčka. "Prosím si dva, také pekné, do dvoch kíl," žiada si pani v strednom veku. V okamihu sa kapry lovia v kadi a o necelú minútu už trepú plutvami na váhe. "Sú pekné, presne ako som si predstavovala. U nás doma nesmie na vianočnom stole kapor v žiadnom prípade chýbať. To by mi deti neodpustili. Prinesiem ich domov a skončia vo vani. To už je taký rituál," vyznáva sa z nákupov zákazníčka, ktorej sa pýtame, či je spokojná s ponukou a cenou: "Cena je dobrá, ale kapry som nikde nevidela. Pravda je, že ani nemám čas pátrať, kde by sa mohli ešte predávať."

Zatiaľ čo nám vysvetlila, ako sú jej deti radi, keď vidia vo vani živú rybu, predavači predali niekoľko ďalších kusov. "Chodia sem deti, ktoré vydržia hľadieť do kade veľmi dlho. Až majú niekedy rodičia problém odvrátiť ich pozornosť," dozvedáme sa od predavača, ktorý hovorí, že ľudia majú na neho a kolegov zvláštne požiadavky. "Niektorí chcú len hlavy, sú aj takí, ktorí nám hovoria, aby sme im rybu zabili. Darmo vysvetľujeme, že to nerobíme, veď ani nemôžeme. Ja kapre predávam tretí rok a viem, že je zákaz kántriť ich na mieste."

O zábavu sa "rybárom" postarala aj známa televízna reklama istého mobilného operátora o kaprovi. "Každý piaty človek na to naráža a pýta si presne takého. Až nás už uši bolia. Každý si myslí, že bude vtipný, no ale viete, ak niečo počujete denne tridsaťkrát, tak je toho už veľa."

Predavačom zjavne nevadí ani chladnejšie počasie. Postávanie pri kadi na ulici má svoju atmosféru a tú si pochvaľujú. "Keď prituhne, dáme si jeden rum a hneď je teplejšie."

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  2. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  3. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  9. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  10. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 19 677
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 14 946
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 11 374
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 758
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 418
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 6 047
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 659
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 627
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 528
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 239

Neprehliadnite tiež

Solivarčanov vystrašili zosuvy. Sklad soli nemá statiku ohrozenú

Podľa kompetentných nie sú dôvody na obavy.

Ukrajinského teroristu delí od slobody jedenásť dní

Originály medzinárodného zatykača ešte do Košíc nedorazili.

Dolným Zemplínom sa prehnala supercela

Zo Slovenska si to namierila na severovýchod Maďarska.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan sa v cieli pýtal: A kto dnes vyhral?

Prvý deň v Alpách nepriniesol žiadne zmeny.

KOŠICE KORZÁR

Súd v Budapešti súhlasil so žiadosťou Varholíkovej o prepustenie na slobodu

Slovenka si odpykáva v Maďarsku trest.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop