Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 27. september, 2022 | Meniny má Cyprián

Dni českej kuchyne otvoril herecký gurmán Miroslav Donutil

Košice - V rámci slávnostného otvorenia Dní českej kuchyne sa včera v Plzeňskej hospode vo veľkom hodovalo. Za príťažlivo prestretý stôl si okrem

osobností miestneho spoločenského života zasadol i vzácny hosť od severných susedov, herec Miroslav Donutil.

Ako predjedlo sa podávali dva druhy mäsa na spôsob rolády s oblohou, nechýbala tradičná česká polievka - kulajda. Hlavný chod predstavovala údená pečená krkovička a pliecko, s troma druhmi knedlí a kapusty. Ak niekomu bolo málo, pridať si mohol z držiek na paprike či pečených kolien. Popíjalo sa české šampanské, vínko i kvalitné čapované české pivko Prazdroj.

A čo si z domácej kuchyne najradšej dopraje odborník naslovovzatý, gurmán Miroslav Donutil? "Mám osobnú špecialitku, ktorá sa varila u nás na Horácku, kde som sa narodil. Volá sa to 'horácky závitek' a je to podobné ako 'španielsky vtáčik', plnený vajíčkom, slaninou, uhorkou a párkom. K tomu sa u nás robili knedlíky a kapusta. Je to síce zvláštna kombinácia, ale každý, kto to takto jedol, mi dá za pravdu, že je to dobré. Dokonca i v mojej kniežacej hospode v Třebíči, ktorá sa volá po mne, sa táto špecialita podáva a ľudia na ňu chodia radi. Hoci by sa mohlo zdať, že česká kuchyňa je plná mäsa, nie je to tak, máme kopu sladkých variantov. Či už sú to buchty, plnené slivkové či čučoriedkové knedlíky, alebo jablkové záviny. Ale je pravda, že Česi majú radi mäso a vegetariánska strava by sa u nás zrejme neujala," prezradil nám herec, a potom sa už pustil konzumovať bohaté menu.

SkryťVypnúť reklamu

Dni českej kuchyne potrvajú celý týždeň. Viaceré košické reštaurácie budú počas tohto obdobia podávať práve gurmánske špeciality našich českých susedov.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zákazníci OMV môžu vrátiť prírode kúsok lesa
  2. Jazdíte na pneumatikách Continental?
  3. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  4. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  5. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME
  7. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  8. Sledujte príjem živín u starých rodičov
  1. Jazdíte na pneumatikách Continental?
  2. Rebríček úsporných ojazdených vozidiel
  3. 4-dňový pracovný režim spoločnosti NN Slovensko získal ocenenie
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  5. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  6. J&T BANKA upriamuje pozornosť na ochranu morských ekosystémov
  7. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  8. Spolu tvoríme inkluzívne susedstvá
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 12 625
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 10 684
  3. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 3 858
  4. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč? 3 497
  5. Morca-della a Pali. Tatrakon stojí na osvedčenej klasike 3 436
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 397
  7. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 106
  8. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 1 750

Blogy SME

  1. Robert Puk: Prečo chcel starosta Rudolf Kusý zadĺžiť mestskú časť Bratislava Nové-Mesto?
  2. Anna Miľanová: Svet dobra... 2022
  3. Milan Polešenský: Ktoré sú najlepšie a najhoršie miesta v Petržalke? Máme pocitovú mapu.
  4. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Oselný vrch
  5. Miroslav Ferkl: Ríša zla
  6. Eva Gallova: Pripravujete sa na zimu bez plynu?
  7. Marek Kytka: Slafkovský s Mešárom zažili neúspešný debut ... Tatar skóroval hneď v úvode prípravy!
  8. Věra Tepličková: V Česku sa zbláznili. Chcú, aby sme plnili medzinárodné dohody
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 327
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 725
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 400
  4. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 5 156
  5. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 4 130
  6. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 3 673
  7. Ján Valchár: Denacifikované kormorány a úspešná ruská protidefenzíva 3 435
  8. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 3 343
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Robert Puk: Prečo chcel starosta Rudolf Kusý zadĺžiť mestskú časť Bratislava Nové-Mesto?
  2. Anna Miľanová: Svet dobra... 2022
  3. Milan Polešenský: Ktoré sú najlepšie a najhoršie miesta v Petržalke? Máme pocitovú mapu.
  4. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Oselný vrch
  5. Miroslav Ferkl: Ríša zla
  6. Eva Gallova: Pripravujete sa na zimu bez plynu?
  7. Marek Kytka: Slafkovský s Mešárom zažili neúspešný debut ... Tatar skóroval hneď v úvode prípravy!
  8. Věra Tepličková: V Česku sa zbláznili. Chcú, aby sme plnili medzinárodné dohody
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 327
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 725
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 400
  4. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 5 156
  5. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 4 130
  6. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 3 673
  7. Ján Valchár: Denacifikované kormorány a úspešná ruská protidefenzíva 3 435
  8. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 3 343
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu