Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Dni českej kuchyne otvoril herecký gurmán Miroslav Donutil

Košice - V rámci slávnostného otvorenia Dní českej kuchyne sa včera v Plzeňskej hospode vo veľkom hodovalo. Za príťažlivo prestretý stôl si okrem

osobností miestneho spoločenského života zasadol i vzácny hosť od severných susedov, herec Miroslav Donutil.

Ako predjedlo sa podávali dva druhy mäsa na spôsob rolády s oblohou, nechýbala tradičná česká polievka - kulajda. Hlavný chod predstavovala údená pečená krkovička a pliecko, s troma druhmi knedlí a kapusty. Ak niekomu bolo málo, pridať si mohol z držiek na paprike či pečených kolien. Popíjalo sa české šampanské, vínko i kvalitné čapované české pivko Prazdroj.

A čo si z domácej kuchyne najradšej dopraje odborník naslovovzatý, gurmán Miroslav Donutil? "Mám osobnú špecialitku, ktorá sa varila u nás na Horácku, kde som sa narodil. Volá sa to 'horácky závitek' a je to podobné ako 'španielsky vtáčik', plnený vajíčkom, slaninou, uhorkou a párkom. K tomu sa u nás robili knedlíky a kapusta. Je to síce zvláštna kombinácia, ale každý, kto to takto jedol, mi dá za pravdu, že je to dobré. Dokonca i v mojej kniežacej hospode v Třebíči, ktorá sa volá po mne, sa táto špecialita podáva a ľudia na ňu chodia radi. Hoci by sa mohlo zdať, že česká kuchyňa je plná mäsa, nie je to tak, máme kopu sladkých variantov. Či už sú to buchty, plnené slivkové či čučoriedkové knedlíky, alebo jablkové záviny. Ale je pravda, že Česi majú radi mäso a vegetariánska strava by sa u nás zrejme neujala," prezradil nám herec, a potom sa už pustil konzumovať bohaté menu.

Skryť Vypnúť reklamu

Dni českej kuchyne potrvajú celý týždeň. Viaceré košické reštaurácie budú počas tohto obdobia podávať práve gurmánske špeciality našich českých susedov.

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dalo deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 738
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 494
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 685
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 652
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 234
  6. Aká je chémia vôní 9 099
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 649
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 585
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 136
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 028
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Nová riaditeľka košickej detskej nemocnice: Teším sa na návrat

Chystá stretnutia so zamestnancami, primármi a vytvorí pracovný tím.

Jaroslava Feketeová. Snímka je z čias, keď pôsobila ako lekárka na Oddelení detskej onkológie a hematológie košickej DFN.
Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Rok po výbuchu. Majorošovci veria, že sa na Mukačevskú 7 ešte vrátia

Tragédia odhalila aj silu priateľstva.

Marek Majoroš na mieste, kde stála bytovka.
Viki Olejárová by rada zbierala zážitky z celého sveta, chcela by prespať v baobabe aj si zaspievať so Stingom.
Ľudmila Kolesárová.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister zdravotníctva SR Marek Krajčí (OĽaNO) a prezident Slovenskej spoločnosti infektológov Pavol Jarčuška.

Haščák z Penty ide do väzby, rozhodol súd

Haščákovi hrozí až 20 rokov.

Policajná eskorta priváža Jaroslava Haščáka na Špecializovaný trestný súd.
Premiér Igor Matovič a minister školstva Branislav Gröhling.
Stĺpček Petra Schutza

Experiment avantgardný ako celoplošné testovanie

Ďalší pochod Slovenska po neprebádaných tretích (štvrtých) cestách boja s covidom.

Peter Schutz

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop