Korzár logo Korzár Košice
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Včelári: Medu bude dosť

Včelári hlásia dobrú sezónu a prognózujú dostatok medu. V porovnaní s minulým rokom, keď sa vyrobilo zhruba 2 700 ton medu, môže byť tento rok

včelieho moku asi o pätinu viac. "Táto sezóna by mala byť na med bohatšia. Konkrétne čísla však ešte neviem," povedal predseda Slovenského zväzu včelárov Július Selčan.

Niektorí včelári skúsili nárast produkcie odhadnúť. "Medu by mohlo byť viac asi o desať až dvadsať percent," avizoval včelár zo Želiezoviec Tibor Jókay.

Očakávaný dostatok medu nebude znamenať nižšie ceny. "Cena medu by do konca roka nemala zaznamenať ani výrazný pokles, ani nárast," tvrdí Pavel Blaščák, konateľ spoločnosti Medas v Spišskej Novej Vsi, ktorá od včelárov med skupuje a 80 percent z neho vyváža do zahraničia.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa včelárov je však pravdepodobné, že sa cena v obchodoch ešte zdvihne. "Čakajú nás Vianoce a určite aj nejaká chrípková epidémia, ktoré môžu med zdražiť približne o pätnásť percent," hovorí včelár Jókay.

Štvrťkilová fľaška kvetového medu dnes v obchodoch stojí okolo 44 korún a lesný med sa dá kúpiť od 58 korún.

Nie všetci včelári už predali svoj med na výkup. Kupujúce spoločnosti im totiž ponúkajú málo peňazí. "Za kvetový med nám dávajú 70 korún a za medovicové medy (z lesných stromov) od 75 do sto korún za kilo. Takáto cena náklady včelára nepokryje," vysvetľuje včelár z Košíc Miroslav Staško.

Včelár investuje podľa Staška napríklad 190 korún za desať plastov pre jednu včeliu rodinu a náklady mu zvyšuje aj takzvané kočovanie s úľmi na také miesta v prírode, kde majú kvety najviac nektáru.

Skryť Vypnúť reklamu

Niektorí z nich sa preto rozhodnú predávať med po uliciach s cenami nižšími ako v obchodoch. "Pokiaľ nejde o priekupníka, ale o človeka s vlastnými včelami, mal by byť med kvalitný. Na pohľad sa to však zistiť nedá," myslí si Blaščák. Takýto predajca má mať kvalitu medu skontrolovanú Štátnou veterinárnou a potravinovou správou a v rukách certifikát o povolení predaja.

Produkcia medu za rok 2002

počet včelárov16 315

počet včelstiev (úľov)226 732

priemerná produkcia z jedného úľu12 kg

produkcia včelieho medu2 684 ton

produkcia včelieho vosku81,5 tony

dovoz medu635 ton za 31,8 mil. Sk

vývoz medu1 639 ton za 105,7 mil. Sk

spotreba na obyvateľa250 gramov medu na rok

zdroj: Slovenský zväz včelárov, Výskumný ústav poľnohospodárstva a potravinárstva

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dalo deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 736
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 696
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 717
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 645
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 235
  6. Aká je chémia vôní 9 126
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 633
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 576
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 024
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 003
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Nová riaditeľka košickej detskej nemocnice: Teším sa na návrat

Chystá stretnutia so zamestnancami, primármi a vytvorí pracovný tím.

Jaroslava Feketeová. Snímka je z čias, keď pôsobila ako lekárka na Oddelení detskej onkológie a hematológie košickej DFN.
Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Rok po výbuchu. Majorošovci veria, že sa na Mukačevskú 7 ešte vrátia

Tragédia odhalila aj silu priateľstva.

Marek Majoroš na mieste, kde stála bytovka.
Viki Olejárová by rada zbierala zážitky z celého sveta, chcela by prespať v baobabe aj si zaspievať so Stingom.
Ľudmila Kolesárová.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava minister zdravotníctva SR Marek Krajčí a prezident Slovenskej spoločnosti infektológov Pavol Jarčuška počas tlačovej konferencie k aktuálnej pandemickej situácii na Slovensku.

Haščák z Penty ide do väzby, rozhodol súd

Haščákovi hrozí až 20 rokov.

Premiér Igor Matovič a minister školstva Branislav Gröhling.
Stĺpček Petra Schutza

Experiment avantgardný ako celoplošné testovanie

Ďalší pochod Slovenska po neprebádaných tretích (štvrtých) cestách boja s covidom.

Peter Schutz

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop