Košice - Opäť jedna z košických výstav v Dome techniky, ktoré sa radia k tým úspešnejším, sa začala včera ráno a potrvá do zajtra.
Výstava Gastro je obľúbená aj medzi laickou verejnosťou, pretože návštevníci môžu ochutnať rôzne nové výrobky a odborníci získajú nové poznatky o výrobe potravín. Žiaľ, tento už 12. ročník výstavy je oproti minulým rokom chudobnejší napriek tomu, že vystavovateľov bolo viac ako v minulosti. Čo však návštevníkov nesklame, je prezentácia Hotelovej akadémie v Košiciach. Študenti tejto školy opäť predviedli svoju šikovnosť pri príprave slávnostných tabúľ.
Výstava Gastro sa tento rok nesie v znamení hygieny a sanitácií v gastronómií. A práve táto téma je v súčasnosti veľmi aktuálna. Čo sa organizátorom nepodarilo vo výstavnej časti pre verejnosť, aspoň vynahradili na odbornom seminári pod názvom Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu.
Autor: em
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
