na starých známych stanovištiach. Pred obchodným domom a hypermarketom Tesco, pred Carrefourom a pred Optimou. Kapre sa jednoducho sťahujú pred najväčšie hypermarkety v Košiciach. Logické, veď tu je najväčší nával nakupujúcich a práve v týchto miestach vrcholí nákupná horúčka. My sme sa pristavili pri predavačoch s kaprami pred "hypertescom."
Spolu s nami obdivovali pekné rybie kúsky aj detičky s rodičmi. "Mami, kúp dvoch, aby jednému nebolo vo vani smutno," žobronil asi päťročný chlapček. Je pravdou, že živé kapre majú oproti už vypitvaným a mrazeným veľmi výhodnú cenu. Predávajú sa za 79 korún za kilo. "V obchode stojí mrazený 159 korún za kilo. A pri živých mám aspoň istotu, že je čerstvý," prezradil nám spokojný zákazník, ktorému sa v taške metali dva pekné asi dvojkilové kúsky.
"Kapre, ktoré predávame majú okolo dvoch kíl. Také sú aj najchutnejšie," dodala predavačka Jarka. Spolu so svojim kolegom, podľa vlastných slov predajú denne okolo 1000 kíl kaprov. "Idú na odbyt. Niektorí berú aj sedem, osem kúskov. Všetky kapre, ktoré predávame sú z rybníkov zo Spišského Hrhova."
Preprava väčšieho množstva rýb je však náročnejšia. Sú živé, pretože podľa predpisov sa nemôžu zabíjať na ulici. Metajúceho tvora musíte preto pripraviť o život až doma.
Kapre sa v Košiciach začali predávať už 13. decembra a predaj bude pokračovať až do 23. decembra. Ako nás predavači informovali, určite dokážu uspokojiť všetkých záujemcov. "Ryby nám priebežne počas dňa dovážajú."
Okrem mesta, si živé a práve vylovené kapre môžte kúpiť aj v Rybničnom hospodárstve v Períne za 80 korún kilo.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári