musím dvakrát obrátiť v ruke," zatelefonoval nám pohoršený čitateľ, ktorý zažil túto neblahú skúsenosť v supermarkete Čížik na Alvinczyho ulici. Skutočne, v tejto predajni priamo na polici s chlebom je vyvesená tabuľa s nápisom Chlieb nekrájame.
Ako sme si všimli i za tých pár minút, čo sme čakali na vedúcu, okolo pečiva prešlo niekoľko dôchodcov, ktorí najprv chlieb zobrali, ale keď zistili, že im ho nikto nerozkrojí, vrátili ho s povzdychom späť. "Predsa nedám 24 korún za chlieb, keď sa mi ani nezmestí do mrazničky. Radšej si ho kúpim inde, kde krájajú," povzdychla si pred nami postaršia kupujúca.
Podľa slov vedúcej "Čížika" Emílie Perdukovej chlieb už nekrájajú od 1. novembra. "Odvtedy totiž platí takýto zákon," dodala. Nás však zaujalo i to, že firma Dekort, spol. s r. o., ktorá supermarket Čížik prevádzkuje, má i predajňu Cottbus a tam vám chlieb úplne v pohode rozkroja. "Zatiaľ ho krájame. Neviem o tom, že by sme nemali," začudovala sa predavačka v Cottbuse.
Chlieb vám rozkrájajú aj v iných predajniach. Napríklad v sieti potravín firmy Bala. "O žiadnom takomto zákone sme nepočuli. Chlieb krájame na polovice aj na štvrtky. Niečo podobné platí v Čechách a niektorí si asi myslia, že sme ešte spoločný štát," s úsmevom skonštatovala zástupkyňa vedúcej potravín Bala na Tyršovom námestí Eva Čechová.
Je pravda, že podobný zákon platí už niekoľko mesiacov v Českej republike. V tamojších potravinách sa nesmie predávať chlieb a pečivo nezabalené, len v obaloch. Taktiež je u našich susedov zakázané krájanie chleba a pečiva. Toto obmedzenie prinieslo našim susedom pokles predaja baleného pečiva o päťdesiat percent a zaznamenali aj o 30 percent znížený záujem o chlieb.
Na Slovensku však žiadna takáto vyhláška neplatí!
Potvrdil nám to riaditeľ sekcie potravinového dozoru a hygieny potravín zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR doc. Peter Turek, PhD.:
"Takáto vyhláška u nás neplatí. Viem, že v Čechách s ňou majú problémy. Klesol im predaj. Ani balenie pečiva nie je správne. Trpí kvalita. Pečivo je gumovejšie. Predsa len čerstvý chrumkavý chlieb je lepší. Ale na druhej strane sa však určitá hygiena pri predaji musí dodržiavať. Krájanie chleba nie je obmedzené žiadnym zákonom. Preto sa čudujem predávajúcim, ktorí to robia. Prichádzajú tak o dôveru spotrebiteľa."
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
