Korzár logo Korzár Košice
Piatok, 21. január, 2022 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Zákazníkov od zeleniny z trhu odrádzajú povodne

Zeleninárska sezóna je už v plnom prúde, napriek tomu trhoviská navštevuje pomenej zákazníkov. Odrádza ich zvýšenie cien, ale aj možné znečistenie povodňovou vodou.

Dominikánske námestie ponúka široký sortiment voňavého ovocia a zeleniny.Dominikánske námestie ponúka široký sortiment voňavého ovocia a zeleniny. (Zdroj: Judita Čermáková)

Potravinári však pri kontrolách košických trhov kontaminované plodiny neobjavili.

KOŠICE. Na známych „pľacoch" ponúkajú trhovci bohatú nádielku voňavej zeleniny, ovocia či kvetín. Pomedzi pulty prehýbajúce sa pod váhou všakových plodín sa však tmolilo akosi menej ľudí.

Zdraželi o 10 až 40 percent

Niektorí na trhoviská stále nedajú dopustiť. „Chodím na Dominikánske asi tridsať rokov, mám taký rituál každý piatok. Dnes som kúpil ovocie, 'petrušku', zemiačky na pečenie. Je to jediné pekné miesto, kde sa dajú nakúpiť potraviny," tešil sa Miroslav Běhal. "Nebojím sa, veď sem chodia kontroly. Kto mal zaplavené, by si sem predsa nedovolil prísť. Je to tu najlacnejšie, aj keď od minulého roka zdvihli ceny asi o 10 až 15 percent. No ostatné trhy sú drahšie aj o 30 až 40 percent."

Dôchodkyňa Viera však má obavy: "Kúpila som len kôpor, no ale bojím sa, či to nie je z tých miest zaplavených. Ale to sa nedá zistiť. Odkedy boli povodne, nakupujem radšej len v obchodoch."

Dovážajú z Maďarska

Úbytok zákazníkov potvrdili i samotní predávajúci. „Na trh teraz chodí menej ľudí," povedala zeleninárka Alena z Dominikánskeho. „Nepáči sa im, že všetko je drahšie. Ale to kvôli povodniam a neskôr horúčavám. Nič nerastie tak, ako by malo. No snažíme sa ceny udržiavať najnižšie, ako sa dá. Mali sme aj kontrolu, všetko bolo v poriadku." Tovar nosí z Maďarska. No nie z veľkoskladu, ale priamo od pestovateľa, na ktorého kvalitu sa vraj môže spoľahnúť.

Podobne väčšina obchodníkov dováža plodiny od našich južných susedov, či z prihraničných oblastí. Nájdu sa i takí, čo dali prednosť vzdialenejším krajinám a napríklad melóny berú až z Grécka.

Hypermarkety vyhrávajú

Nižšie tržby má takisto pestovateľka Timea, predávajúca na Hradbovej. „Ľudia si viac zvykli na hypermarkety, ale to ovocie nie je také chutné a zrelé. No tam toľko nerozmýšľajú, nakupujú vo veľkom, nemajú čas. Ceny majú pritom niekedy vyššie a ja som nezdražila." V poslednom čase sa stretáva s nedôverčivými otázkami: „Často sa pýtajú, či nie je zelenina kontaminovaná. Všetko mám z vlastnej záhradky v Seni, pestujem už roky, nás nezaplavilo. Nie vždy mi veria. Ale to vidno, že je zelenina dobrá."

Jej "kolegyňa" z Košických Olšian tiež vraví, že zákazníkom sa zdá všetko drahé. "Chceli by ešte lacnejšie, ako máme. Na cene sa však aj viem dohodnúť," povedala Mária Gamratová.

Nahodili rôzne ceny

Na sídliskovom trhu pri Luniku II je konkurenica o čosi menšia a ceny skutočne o niečo vyššie. "Mne sa zdá, že k nám zákazníci chodia tak isto. Normálne, ako iné roky. Pýtajú sa však na všetko, či je dobré. Som z Drahňova, u nás voda nebola. Ale teraz je veľmi tvrdá zem, mrkva sa nedá dobre povyťahovať. Ceny máme tie isté ako predtým, keď si prepočítate," zhodnotila Mária Bodnárová.

Na košických trhoviskách teraz dostanete napríklad rôzne veľkosti uhoriek nakladačkiek v cene od 50 centov až po 1,10 eura za kilo, papriku a paradajky od 1,30 po 2 eurá, kukuricu od 25 po 45 centov. Marhule, slivky či nektarinky nájdete od 1 eura po 1,50, kilogram vodového melónu za 75 centov. Objavili sa už i kuriatka po 1 eure.

Kontroly na trhoch

Kontamináciu nezistili

Bezpečnosť produktov predávaných na trhoviskách sleduje Regionálna veterinárna a potravinová správa, tie košické by mali byť bezpečné. Opatrní buďte pri samopestovateľoch predávajúcich na dedinách či popri cestách.

„Koncom júna boli vykonané úradné kontroly potravín na trhových miestach Košíc. Boli zamerané na kvalitu predávaných tovarov a kontrolu dokladov o nadobudnutí tovarov. Uvádzanie na trh u kontrolovaných prevádzkovateľov bolo v súlade so zákonom o potravinách," informovala Anastázia Majorošová, inšpektorka pre rastlinné komodity. „V poslednom období nebol zaznamenaný zvýšený výskyt predaja čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré nespĺňali požiadavky na bezpečnosť a kvalitu oproti minulým rokom."

Potravinári okrem preverovania dokladov plodiny „senzoricky hodnotia na mieste" podľa obchodných noriem a odoberajú vzorky na preverenie prítomnosti kontaminantov.

Zistite pôvod

Neodporúčajú nakupovať plodiny neznámeho pôvodu mimo trhovísk, ktoré kontaminované môžu byť. „Do záplavových vôd sa dostali splaškové vody, odpad zo septikov, odpadové vody z rôznych priemyselných podnikov a podobne," uviedla Majorošová. „Nebezpečenstvo je najmä mikrobiologického charakteru. Do vôd sa mohli dostať rôzne fekálne baktérie. Častý je najmä výskyt rôznych druhov baktérií Escherichia coli. Vysoké teploty posledných dní priaznivo pôsobili na ich množenie."

Mikroorganizmy a iné znečistenie z podozrivej zeleniny a ovocia, najmä jahôd, šalátu, kalerábu, lahôdkovej cibuľky či reďkovky sa umytím nezničia, preto radšej neriskujte. Z kontaminácie totiž hrozí dyzentéria, salmonelóza, leptospiróza, dokonca žltačka až týfus. Sterilizáciou alebo varením sa síce baktérie zničia, no jedovaté chemické látky neodstráni.

Kupujte iba celé a čisté produkty, bez známok hniloby, cudzích látok, škodcov. Ruky preč, ak objavíte nepríjemný pach, chuť alebo nadmernú vlhkosť, spôsobenú dažďom, zalievaním alebo vytekaním šťavy.

Eva Eperješiová

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mecom ide na zelenú
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  3. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  7. Marrákeš je červená perla Maroka
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  3. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  4. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  5. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  6. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  7. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  8. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 810
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 5 898
  3. Marrákeš je červená perla Maroka 5 415
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 799
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 551
  6. Cukrovkári a covid-19 2 645
  7. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 455
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 410
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 319
  10. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 1 668

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj
  2. Róbert Lešš: Dorazil som do Depa a instantnú kávu vysypal do koša
  3. Vladimír Krátky: Povedali, že na Slovensku je oveľa viac hlupákov ako vo Veľkej Británii a Francúzsku ?
  4. Jozef Rybár: Kolaps Slovenskej republiky...
  5. Ján Marton: Máme integrovaný manažment vody, integrovanú kontrolu potravín a budeme integrovaní všetci. Mor ho !
  6. Anna Milanová: Zimná Senica...
  7. Rudolfa Vallová: Kupujte naše, slovenské!
  8. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 908
  2. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 671
  3. Pavel Macko: Vodka a cigary? 5 384
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 314
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 273
  6. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 4 074
  7. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 3 398
  8. Tomáš Harustiak: Biblický Exodus Izraelitov z Egypta sa nikdy neodohral 2 439
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  6. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Konvoj amerických vojakov prechádzajúci Slovenskom.

Rusko úspešne ovplyvňuje mienku ľudí na Slovensku.


5 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Manévre sa začali už v apríli.


a 2 ďalší 2 h

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj
  2. Róbert Lešš: Dorazil som do Depa a instantnú kávu vysypal do koša
  3. Vladimír Krátky: Povedali, že na Slovensku je oveľa viac hlupákov ako vo Veľkej Británii a Francúzsku ?
  4. Jozef Rybár: Kolaps Slovenskej republiky...
  5. Ján Marton: Máme integrovaný manažment vody, integrovanú kontrolu potravín a budeme integrovaní všetci. Mor ho !
  6. Anna Milanová: Zimná Senica...
  7. Rudolfa Vallová: Kupujte naše, slovenské!
  8. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 908
  2. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 671
  3. Pavel Macko: Vodka a cigary? 5 384
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 314
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 273
  6. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 4 074
  7. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 3 398
  8. Tomáš Harustiak: Biblický Exodus Izraelitov z Egypta sa nikdy neodohral 2 439
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  6. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu