Korzár logo Korzár Košice
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Zákazníkov od zeleniny z trhu odrádzajú povodne

Zeleninárska sezóna je už v plnom prúde, napriek tomu trhoviská navštevuje pomenej zákazníkov. Odrádza ich zvýšenie cien, ale aj možné znečistenie povodňovou vodou.

Dominikánske námestie ponúka široký sortiment voňavého ovocia a zeleniny.Dominikánske námestie ponúka široký sortiment voňavého ovocia a zeleniny. (Zdroj: Judita Čermáková)

Potravinári však pri kontrolách košických trhov kontaminované plodiny neobjavili.

KOŠICE. Na známych „pľacoch" ponúkajú trhovci bohatú nádielku voňavej zeleniny, ovocia či kvetín. Pomedzi pulty prehýbajúce sa pod váhou všakových plodín sa však tmolilo akosi menej ľudí.

Zdraželi o 10 až 40 percent

Niektorí na trhoviská stále nedajú dopustiť. „Chodím na Dominikánske asi tridsať rokov, mám taký rituál každý piatok. Dnes som kúpil ovocie, 'petrušku', zemiačky na pečenie. Je to jediné pekné miesto, kde sa dajú nakúpiť potraviny," tešil sa Miroslav Běhal. "Nebojím sa, veď sem chodia kontroly. Kto mal zaplavené, by si sem predsa nedovolil prísť. Je to tu najlacnejšie, aj keď od minulého roka zdvihli ceny asi o 10 až 15 percent. No ostatné trhy sú drahšie aj o 30 až 40 percent."

Dôchodkyňa Viera však má obavy: "Kúpila som len kôpor, no ale bojím sa, či to nie je z tých miest zaplavených. Ale to sa nedá zistiť. Odkedy boli povodne, nakupujem radšej len v obchodoch."

Dovážajú z Maďarska

Úbytok zákazníkov potvrdili i samotní predávajúci. „Na trh teraz chodí menej ľudí," povedala zeleninárka Alena z Dominikánskeho. „Nepáči sa im, že všetko je drahšie. Ale to kvôli povodniam a neskôr horúčavám. Nič nerastie tak, ako by malo. No snažíme sa ceny udržiavať najnižšie, ako sa dá. Mali sme aj kontrolu, všetko bolo v poriadku." Tovar nosí z Maďarska. No nie z veľkoskladu, ale priamo od pestovateľa, na ktorého kvalitu sa vraj môže spoľahnúť.

Podobne väčšina obchodníkov dováža plodiny od našich južných susedov, či z prihraničných oblastí. Nájdu sa i takí, čo dali prednosť vzdialenejším krajinám a napríklad melóny berú až z Grécka.

Hypermarkety vyhrávajú

Nižšie tržby má takisto pestovateľka Timea, predávajúca na Hradbovej. „Ľudia si viac zvykli na hypermarkety, ale to ovocie nie je také chutné a zrelé. No tam toľko nerozmýšľajú, nakupujú vo veľkom, nemajú čas. Ceny majú pritom niekedy vyššie a ja som nezdražila." V poslednom čase sa stretáva s nedôverčivými otázkami: „Často sa pýtajú, či nie je zelenina kontaminovaná. Všetko mám z vlastnej záhradky v Seni, pestujem už roky, nás nezaplavilo. Nie vždy mi veria. Ale to vidno, že je zelenina dobrá."

Jej "kolegyňa" z Košických Olšian tiež vraví, že zákazníkom sa zdá všetko drahé. "Chceli by ešte lacnejšie, ako máme. Na cene sa však aj viem dohodnúť," povedala Mária Gamratová.

Nahodili rôzne ceny

Na sídliskovom trhu pri Luniku II je konkurenica o čosi menšia a ceny skutočne o niečo vyššie. "Mne sa zdá, že k nám zákazníci chodia tak isto. Normálne, ako iné roky. Pýtajú sa však na všetko, či je dobré. Som z Drahňova, u nás voda nebola. Ale teraz je veľmi tvrdá zem, mrkva sa nedá dobre povyťahovať. Ceny máme tie isté ako predtým, keď si prepočítate," zhodnotila Mária Bodnárová.

Na košických trhoviskách teraz dostanete napríklad rôzne veľkosti uhoriek nakladačkiek v cene od 50 centov až po 1,10 eura za kilo, papriku a paradajky od 1,30 po 2 eurá, kukuricu od 25 po 45 centov. Marhule, slivky či nektarinky nájdete od 1 eura po 1,50, kilogram vodového melónu za 75 centov. Objavili sa už i kuriatka po 1 eure.

Kontroly na trhoch

Kontamináciu nezistili

Bezpečnosť produktov predávaných na trhoviskách sleduje Regionálna veterinárna a potravinová správa, tie košické by mali byť bezpečné. Opatrní buďte pri samopestovateľoch predávajúcich na dedinách či popri cestách.

„Koncom júna boli vykonané úradné kontroly potravín na trhových miestach Košíc. Boli zamerané na kvalitu predávaných tovarov a kontrolu dokladov o nadobudnutí tovarov. Uvádzanie na trh u kontrolovaných prevádzkovateľov bolo v súlade so zákonom o potravinách," informovala Anastázia Majorošová, inšpektorka pre rastlinné komodity. „V poslednom období nebol zaznamenaný zvýšený výskyt predaja čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré nespĺňali požiadavky na bezpečnosť a kvalitu oproti minulým rokom."

Potravinári okrem preverovania dokladov plodiny „senzoricky hodnotia na mieste" podľa obchodných noriem a odoberajú vzorky na preverenie prítomnosti kontaminantov.

Zistite pôvod

Neodporúčajú nakupovať plodiny neznámeho pôvodu mimo trhovísk, ktoré kontaminované môžu byť. „Do záplavových vôd sa dostali splaškové vody, odpad zo septikov, odpadové vody z rôznych priemyselných podnikov a podobne," uviedla Majorošová. „Nebezpečenstvo je najmä mikrobiologického charakteru. Do vôd sa mohli dostať rôzne fekálne baktérie. Častý je najmä výskyt rôznych druhov baktérií Escherichia coli. Vysoké teploty posledných dní priaznivo pôsobili na ich množenie."

Mikroorganizmy a iné znečistenie z podozrivej zeleniny a ovocia, najmä jahôd, šalátu, kalerábu, lahôdkovej cibuľky či reďkovky sa umytím nezničia, preto radšej neriskujte. Z kontaminácie totiž hrozí dyzentéria, salmonelóza, leptospiróza, dokonca žltačka až týfus. Sterilizáciou alebo varením sa síce baktérie zničia, no jedovaté chemické látky neodstráni.

Kupujte iba celé a čisté produkty, bez známok hniloby, cudzích látok, škodcov. Ruky preč, ak objavíte nepríjemný pach, chuť alebo nadmernú vlhkosť, spôsobenú dažďom, zalievaním alebo vytekaním šťavy.

Eva Eperješiová

Najčítanejšie na Košice Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  2. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  3. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  6. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 31 676
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 143
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 17 818
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 950
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 584
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 767
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 038
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 873
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 726
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 059
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Na úrade dostali termín počas zákazu vychádzania. Prišli, hrozí im pokuta

Rezort vnútra zatvoril svoje pracoviská až v utorok.

Počas utorka pristúpilo ministerstvo k zatvoreniu svojich pracovísk pre verejnosť.

Šiesti poslanci košickej župy odchádzajú z poslaneckého klubu Smeru

Nemôžu vytvoriť svoj vlastný. Chcú zmenu rokovacieho poriadku.

Ján Jakubov bude zrejme predsedom nového poslaneckého klubu strany Hlas.

Kauza správkyne nebankovky SaS Slovensko sa možno vráti na začiatok

Krajský súd zrušil rozsudok okresného, ten bude pokračovať v dokazovaní.

Obžalovaná Kristína Rigová (vpravo) s advokátkou Helenou Knopovou na krajskom súde.

V Medzilaborciach začali stavať stanicu. Stará už bola len na hanbu

Poslúži cestujúcim, ktorí idú vlakom aj autobusom.

Práce na výstavbe vlakovej a autobusovej stanice v Medzilaborciach sa začali.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister obrany Jaroslav Naď.
Autorská strana Petra Šabatu

Babiš už neriadi štát ako firmu, dúfa v zázrak

Kto prešľapuje tragickú koronavírusovú českú cestu? Ľudia typu Fica a Kaliňáka.

Jaroslav Faltýnek a Andrej Babiš.
Boris Kollár.

Koronavírus na Slovensku: Naď zverejnil podrobnosti plošného testovania (minúta po minúte)

Na Slovensku za pondelok pribudlo 901 prípadov nákazy novým koronavírusom pri 5 899 testoch. Pribudlo 11 úmrtí na pľúcnu formu COVID-19, celkový počet obetí je 176. Aktívnych prípadov nákazy je aktuálne 34 872.

Celoplošné testovanie na Covid-19 na Slovensku.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop