Langoše, šišky, hot-dogy, hamburgery či sladké nápoje a pivo. To všetko vládne stravovacím zariadeniam na košických kúpaliskách. Niektorým toto rýchle a finančne nenáročné občerstvenie vyhovuje, iní sa sťažujú, že jedlo je nezdravé a na leto absolútne nevhodné.
KOŠICE. Najmä ženská časť návštevníkov by v stánkoch s rýchlym občerstvením rada uvítala zeleninové šaláty, ovocné poháre či iné ľahké pochúťky. Väčšina stánkov na kúpaliskách však ponúka len rýchle polotovary, ktoré sa vraj jednoduchšie skladujú a nevyžadujú si spĺňanie náročných hygienických noriem, ako je to pri zelenine.
Uprednostňujú lacnejšie - fritované jedlá
Návštevníci Mestskej plavárne sa na stravu nesťažujú. Kvôli vysokým cenám si však zväčša radšej nosia jedlo z domu, prípadne si kúpia to lacnejšie, kam patria práve vyprážané a v oleji opekané dobroty.
"Som na kúpalisku každý deň, no jedlo si kúpim len občas. Väčšinou šišku alebo langoš za euro, pretože u tých vidím, že sú pripravované z čerstvých surovín priamo pred očami zákazníkov a sú cenovo prístupné. Uprednostnila by som však aj zdravšie jedlá. A aj keď v Rotunde ponúkajú zeleninové aj ovocné šaláty, sú podľa mňa pridrahé," skonštatovala Lejla Gerdová z Košíc. Za tanier zeleninového šalátu minule zaplatila 1,70 eura. Jej synovcovi Martinkovi Verbičovi langoš chutil (snímka na titulnej strane).
Rotunda ponúka zdravé jedlá ako šaláty či grilované ryby len prvý rok. "Kupujú ich najmä ženy, ale aj muži. Chceli sme sem priniesť ľahké, svieže a zdravé jedlá. Som prekvapený, lebo ovocné šaláty si ľudia veľmi neobjednávajú," povedal nájomca Peter Lovacký.
Stánky, ktoré nájdeme priamo v areáli Mestskej plavárne, v budúcnosti neplánujú ponúkať ľahké jedlá. "Ľudia chcú to, čo ponúkame. Denne predáme do 500 langošov, náš rekord bol 800. Najviac idú práve tie, no nepohrdnú ani hot-dogmi a hamburgermi. Z nápojov ide najviac pivo," prezradila zástupkyňa vedúcej stánkov s rýchlym občerstvením Iveta Serbinová.
Hot-dogy a hamburgery sú samozrejmosťou, šaláty treba hľadať
Kúpalisko Ryba - Anička "zdravý" stánok nemá. "Naše bufety ponúkajú hot-dogy, hamburgery a iné rýchle jedlá. Zdravé šaláty však nájdu ľudia v našej reštaurácii, kde denne ponúkame rôzne, aj vegetariánske menu," informoval manažér kúpaliska Peter Kordík.
Kúpalisko Triton má vo svojej ponuke tiež len rýchle bufetové občerstvenie, v rámci ktorého predáva hot-dogy, hamburgery, palacinky a iné.
Lekári odporúčajú radšej varené ako vyprážané
- Stravovanie v letných mesiacoch má svoje osobitosti, ktorým by sme mali náš jedálny lístok prispôsobiť. Čelíme najvyšším teplotám vzduchu v roku či relatívne nízkej vlhkosti vzduchu. Ľudia však napriek tomu často konzumujú epidemiologicky rizikové potraviny, ako napr. zmrzlinu a mastné jedlá. "To predstavuje určitú záťaž najmä na kardiovaskulárny a gastrointestinálny systém a metabolickú rovnováhu organizmu," zhodujú sa MUDr. Katarína Kromerová a MUDr. Iveta Trusková z odboru bezpečnosti potravín a výživy ÚVZ.
- Aby sme srdce, žalúdok či svoj metabolizmus na kúpaliskách neohrozili, mali by sme podľa lekárok konzumovať "ľahšiu" stravu. "Tú, ktorá má nižšiu energetickú hodnotu a je ľahšie stráviteľná. Dopriať by sme si mali celozrnné výrobky, ovocie, zeleninu, ryby, hydinu, zemiaky či strukoviny. Rozhodne menej by mali ľudia prijímať potraviny bohaté na tuky (najmä nasýtené) a jednoduché sacharidy. Uprednostniť jedlá, ktoré sú varené, dusené, pečené pred vyprážanými či fritovanými," dodávajú.
pan
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Košíc nájdete na košickom Korzári
